草莓能抑制乳腺癌擴散

一項最新研究顯示，通過對患癌母鼠的試驗，發(fā)現草莓能抑制乳腺癌的擴散，但該研究結果僅限于動物實驗，對人類是否有同樣的積極影響，還有待臨床研究驗證。

試驗過程中，患癌母鼠經過5周的強化草莓飲食，未發(fā)現癌細胞擴散跡象，而且很多腫瘤還萎縮了。意大利馬爾凱理工大學的研究人員指出，他們發(fā)現了母鼠體內的腫瘤在體積和重量上都有顯著下降。以往研究已發(fā)現，每天食用10~15個草莓可降低血液中膽固醇水平，進而使動脈更健康。研究人員指出，草莓提取物中富含酚類化合物，在動物體內及體外試驗均能抑制乳腺癌細胞的繁殖擴散。

（資料來源：express.co.uk，童 彤/摘譯）

“資訊·果品營養(yǎng)”欄目責任編輯：董朝菊