陳小蘭

（甘肅省定西市臨洮農(nóng)業(yè)學校，甘肅定西730500）

關于中草藥飼料添加劑開發(fā)與應用的探討

陳小蘭

（甘肅省定西市臨洮農(nóng)業(yè)學校，甘肅定西730500）

我國擁有非常豐富的中草藥資源，同時也是世界上第二大飼料生產(chǎn)國，在發(fā)展中草藥飼料添加劑方面潛力巨大。中草藥可促使畜禽魚蝦等生產(chǎn)，使之體質(zhì)進一步增強，且在提高生產(chǎn)性能、防治疾病方面具有重要作用。

中草藥飼料添加劑；開發(fā)；應用

不斷提高的生活水平，在一定程度上增強了人們的自我保護意識，也逐漸加深了對抗生素、激素和其他化學合成藥物等飼料添加劑的負面效應認識，開始追求天然綠色食品。中草藥這一純天然物質(zhì)因其獨特的優(yōu)勢也就成為人們競相追逐的對象，研制應用中草藥飼料添加劑被推上了新的高潮。

1 中草藥飼料添加劑的定義

飼料添加劑是指為了某些特殊需要以人工的方式將具有不同生物活性的特殊物質(zhì)加入到各種配、混合飼料中的總稱。其目的是為了對飼料營養(yǎng)成分予以補充和完善，保證飼料品質(zhì)，促進飼料適口性與利用率的提高，讓機體抗病能力進一步增強，加快畜禽生長發(fā)育，促進生產(chǎn)性能的提高。而中草藥飼料添加劑則是對包括我國傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論、中草藥物性、物味與物間等在內(nèi)多方面予以綜合利用，將一些調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡的藥加入飼料中，以起到益氣健脾、補氣養(yǎng)血等作用[1]。幫助畜禽抵御疾病，保障其機體健康是加入這些藥的目的所在。需注意，中草藥在作為飼料添加劑時需滿足微量，有特殊作用等特征，即與飼料添加劑的要求相符。

2 中草藥飼料添加劑開發(fā)與應用注意問題

2.1 合理開發(fā)，優(yōu)化配方

合理、有度是在中草藥飼料添加劑開發(fā)過程中必須要堅持的，諸如與醫(yī)爭藥等情況萬不可出現(xiàn)，以保證藥源充足，而要做到這一點就需要對藥材作進一步優(yōu)化利用，采取科學方式進行組方。按照動物對象、飼養(yǎng)目的和使用范圍大小對藥物予以選擇，對配租予以優(yōu)化，有機統(tǒng)一包括原料、效果、價格和市場在內(nèi)的四個方面。除此之外，還需要保證藥源的多元化，對諸如松針、青蒿、桐葉等野生的、可種植等部分的枝葉予以重點開發(fā)，在對中草藥飼料添加劑進行加工時，將其作為原料。

2.2 開發(fā)高效、精專的中草藥方劑

雖然用于配置飼料添加劑的中草藥有著繁多的種類，但卻并未有較大的配方差別，其功效也是錯綜復雜，針對性與專一性不強，精專型方劑較為匱乏。今后應按照動物發(fā)育階段與生產(chǎn)目的的不同，結合具體的飼養(yǎng)環(huán)境與飼養(yǎng)條件，開發(fā)精專型的特異性中草藥飼料添加劑，如此不但可使動物的需要得以滿足，將其生產(chǎn)潛力發(fā)揮出來，也能使中草藥原料得到很大節(jié)省。

2.3 加強研究中草藥的藥理作用及作用機制

現(xiàn)階段，針對這一方面的研究較少，需做大量的工作，比如長時間使用有無毒副作用，在飼料中是否和其它營養(yǎng)成分出現(xiàn)協(xié)同或頡頏效應，是否干擾正常的獸醫(yī)免疫與防治程序。除此之外，還需進一步的探討與研究中草藥的作用機制，這對開發(fā)與利用中草藥飼料添加劑具有積極作用。

2.4 應利用高新技術，增加科技含量

因為中草藥飼料添加劑同抗生素、激素和化學合成藥物相比，既有著諸多優(yōu)勢，又沒有殘留和耐藥性，所以不論是畜牧生產(chǎn)者還是消費者均對其評價很高。但當前市場上的產(chǎn)品缺乏較高的科技含量，導致其發(fā)展受到制約。

為此，應在科技開發(fā)上加大力度，利用高新技術工藝提取、精制重要的有效成分，將發(fā)展方向轉(zhuǎn)至微量化，方可將其天然無害優(yōu)勢發(fā)揮出來，實現(xiàn)效益最大化。比如，用松針粉作添加劑，劑量需控制在5%—10%以內(nèi)，用量大，且松針粉的有效成分本就具有不穩(wěn)定與不一致的特性，所以其提取物只需添加0.03%—0.05%，這樣不僅方便也保證了質(zhì)量。

結語：綜上所述，我國的中草藥資源非常豐富，可以說在開發(fā)與應用中草藥飼料添加劑方面的優(yōu)勢是其它國家所不可比擬的，我們應將這些優(yōu)勢充分運用起來，進一步研究和開發(fā)中草藥飼料添加劑，使創(chuàng)制的飼料添加劑帶有明顯的中國特色，促進我國農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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[1]彭繼華.中草藥飼料添加劑的開發(fā)應用[J].當代畜牧, 2012,05∶37-39.

[2]張德友,蔣成金,謝君慶,夏磊,范才良.中草藥飼料添加劑的應用及存在問題[J].吉林農(nóng)業(yè),2011,07∶20-21.

S853.71

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1003-8655（2017）01-0063-01