婁 艷

(遼寧省沈陽市法庫縣種畜禽監(jiān)督管理站，遼寧法庫 110400)

遼育白牛育肥期的飼養(yǎng)管理要點

婁 艷

(遼寧省沈陽市法庫縣種畜禽監(jiān)督管理站，遼寧法庫 110400)

1 育肥牛的選擇

1.1 品種選擇

遼育白牛，是由國外引進的優(yōu)良肉用牛品種夏洛來為父本和遼寧的本地黃牛為母本來進行雜交改良后代進行育肥。其特點是適應(yīng)性和耐寒性較強，耐粗飼，生長速度快，容易育肥 肉質(zhì)細嫩，優(yōu)質(zhì)肉和高檔肉產(chǎn)出率高，出生體重大，早熟和繁殖性能良好，遺傳基因穩(wěn)定。

1.2 外形選擇

體質(zhì)健壯，頭方頸短，前腿、前胸寬而有力，肋骨開張較好，腹部不下垂，胸寬、背寬、尻寬，皮毛柔軟密實，皮松弛不緊繃，四肢粗壯，站立端正。

1.3 健康無病

健康的牛眼睛明亮無眼屎，皮毛光亮，排便正常，行動靈活。

1.4 年齡選擇

根據(jù)肉牛的生長規(guī)律，牛的育肥大多選擇在2歲牛以內(nèi)，最遲也不超過36月齡。

2 科學(xué)合理搭配飼料

科學(xué)合理搭配飼料：日糧中的精、粗飼料品種應(yīng)多樣化，這不僅可提高適口性，也利于營養(yǎng)互補，提高飼料的營養(yǎng)價值和利用率。精飼料一般玉米占50%～60%、麥麩20%、餅類10%～20%，高粱10%、貝殼粉2%另外適當(dāng)添加維生素AD。尿素、食鹽及其他礦物質(zhì)添加劑。按每100kg體重喂1～1.5kg的混合精料。

3 飼喂方式

每次飼喂用部分粗料與精料充分混合，自由采食粗飼料，采食結(jié)束后間隔半小時至1h飲充足水。每天固定的時間飼喂2～3次，每次飼喂1.5～2h。飼喂時按照每頭育肥牛應(yīng)供給的營養(yǎng)所確定的飼料量來飼喂，不可任意增減。投料方式采用少添勤喂，使牛總有不足之感，爭食而不厭食，早上第一次添料和晚上最后一次添料量要多一些。育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據(jù)增重情況分析飼料效果，以便調(diào)整日糧，達到最佳育肥效果。

4 牛群健康觀察

每天堅持觀察牛的精神、飲食、反芻、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時診治。

（1）牛眼：健康牛眼明亮有神、潔凈濕潤；病牛眼睛無神、兩眼下垂、反應(yīng)遲緩、流眼淚，有眼屎。

（2）牛耳：健康牛牛耳常豎立而靈活；病牛低垂、耳不搖動、耳溫高或耳尖涼。

（3）被毛：健康牛被毛整潔有光澤；患病牛被毛蓬亂面無光澤。

（4）反芻：健康牛每次采食30min后開始反芻，一晝夜反芻4～6次，每次30～40min；病牛反芻減少或停止。

（5）行為：健康牛活動自如，休息時多呈半側(cè)臥勢，人一接近即行起立；病牛食欲、反芻減少，出現(xiàn)各種異常姿勢。

（6）糞便：健康牛便成形、無異味，小便清亮無色或微帶黃色，并有規(guī)律；病牛大小便無度，大便或稀或干、甚至停止。小便黃或帶血。

5 飲水

肉牛育肥期要給足飲水，飲水不足會使肉牛反芻緩慢，被毛皮膚干燥，食欲下降，水必須經(jīng)常更換，以免有害物質(zhì)污染。保持水質(zhì)新鮮清潔。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。

6 刷拭

刷拭可保持牛體清潔，刷拭能促進牛體血液循環(huán)，增強免疫力，提高采食量，有利育肥牛只管理，刷拭時應(yīng)用毛刷堅持從上到下，從左到右，從前到后的順序進行，每日1～2次。在飼喂后進行10min。