■ 程鈺寒

“三品”戰(zhàn)略助力中鹽改革發(fā)展

■ 程鈺寒

2017年是我國(guó)實(shí)施“十三五”規(guī)劃、深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革重要的一年，是中國(guó)鹽業(yè)加快轉(zhuǎn)型、深化改革、提質(zhì)增效極其關(guān)鍵的一年。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、國(guó)企改革和鹽業(yè)體制改革的大背景下，鹽業(yè)企業(yè)的生存與發(fā)展面臨著許多新的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，人民群眾的消費(fèi)水平也不斷提高，對(duì)產(chǎn)品的要求也越來越高。以往對(duì)鹽產(chǎn)品的要求多以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主，而現(xiàn)在人們?cè)谶x購食鹽時(shí)，則更看重產(chǎn)品是否安全，是否綠色健康，是否更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)卻難以滿足人們的消費(fèi)需求，特別是缺乏有效的中高端產(chǎn)品供給。與此同時(shí)，在過去的區(qū)域性專營(yíng)體制下，在鹽產(chǎn)品的選購上，消費(fèi)者的選擇空間較小，各鹽業(yè)企業(yè)之間幾乎不存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。 而鹽業(yè)體制改革以后，各企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)選擇日趨多樣化，誰能率先占領(lǐng)市場(chǎng)，打響自己的品牌，成為決定企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵性因素。中鹽作為鹽行業(yè)唯一的中央企業(yè)，除了要加強(qiáng)自身建設(shè)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還肩負(fù)著保障食鹽安全和承擔(dān)食鹽供應(yīng)兜底的社會(huì)責(zé)任，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境中，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革就成為了企業(yè)自身改革的重中之重。

作為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要依托，“三品戰(zhàn)略”不僅為供給側(cè)改革提供原動(dòng)力，同時(shí)也是聯(lián)系供給與需求的重要橋梁，通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品質(zhì)量、增加品牌價(jià)值整合現(xiàn)有資源，提高生產(chǎn)效率，達(dá)到實(shí)現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整的最終目的。歸根結(jié)底，企業(yè)的生存與發(fā)展還是要落實(shí)到產(chǎn)品上去，無論品種、品質(zhì)還是品牌都與產(chǎn)品息息相關(guān)。在“增品種”方面，中鹽通過與海南省發(fā)展控股公司和海南省鹽業(yè)公司合作開發(fā)鶯歌海高端海鹽，豐富產(chǎn)品種類，保證有效的中高端供給，適應(yīng)鹽產(chǎn)品的消費(fèi)升級(jí)；同時(shí)通過與德國(guó)K+S公司合作，推動(dòng)融雪鹽和醫(yī)藥鹽業(yè)務(wù)，滿足不同行業(yè)的鹽產(chǎn)品需求。在“提品質(zhì)”方面，中鹽總公司通過成立食品安全中心，提升品質(zhì)管理水平，開展國(guó)際行業(yè)對(duì)標(biāo)和品質(zhì)對(duì)標(biāo)，以質(zhì)取勝，并建立完善食鹽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)“食鹽安全信息來源可追溯、流向可查詢、風(fēng)險(xiǎn)可防范、責(zé)任可追究”。在“創(chuàng)品牌”方面，中鹽則不斷加大品牌宣傳推廣力度，努力塑造中鹽品牌群，打造企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌相結(jié)合、分層次的品牌管理體系，以品牌為基礎(chǔ)打造產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈；同時(shí)逐步推進(jìn)形成資源向品牌集中，人才向品牌積聚，精力向品牌投放的格局，圍繞品牌運(yùn)作，構(gòu)建組織體系和業(yè)務(wù)體系。

君子藏器于身，待時(shí)而動(dòng)。面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)、新變化，我們要牢記使命職責(zé)，堅(jiān)定發(fā)展信心，始終瞄準(zhǔn)“建設(shè)具有創(chuàng)新能力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的‘國(guó)家鹽業(yè)公司+優(yōu)秀化工企業(yè)’”的戰(zhàn)略目標(biāo)，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作為自身改革重點(diǎn)，堅(jiān)持需求引領(lǐng)，供給創(chuàng)新，通過實(shí)施“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的“三品”戰(zhàn)略，在保證普通食鹽供應(yīng)的基礎(chǔ)上著力擴(kuò)大中高端食鹽產(chǎn)品的供給，更好地滿足和創(chuàng)造消費(fèi)需求，使人民群眾得到更多實(shí)惠。