到2020年安徽奶牛14.2 萬頭 生鮮乳33.4 萬噸

到2020年安徽奶牛14.2 萬頭 生鮮乳33.4 萬噸

【本刊輯】2017年7月，安徽省農業(yè)委員會、安徽省發(fā)展和改革委員會、安徽省經濟和信息化委員會、安徽省商務廳和安徽省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《安徽省貫徹落實〈全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016～2020年）〉的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）。

《實施意見》指出，安徽奶業(yè)生產持續(xù)發(fā)展，2015年全省奶牛存欄13 萬頭，牛奶產量30.6 萬噸，位居全國第20 位。2005～2013年奶牛存欄量年均增長13.5%，處于全國第4 位；牛奶產量年均增長10.8%，處于全國第2位；乳制品產量年均增長42.8%，年均增長速度高居全國榜首，比全國平均水平快了33.4 個百分點。2005年以前，安徽省100 頭以上規(guī)?；B(yǎng)殖比重不足50%，2015年達到89.8%。2015年底，安徽省有奶牛養(yǎng)殖場戶1 168個，存欄百頭以上奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）102 個，長年存欄奶牛萬頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場3 家；農業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標準化奶牛示范場11 家，省級畜禽養(yǎng)殖標準化奶牛示范場19家。奶牛精細化管理水平進一步提升，TMR（全混合日糧）、全株玉米青貯、分階段飼養(yǎng)、自動發(fā)情診斷、有計劃選種選配、標準化養(yǎng)殖等一批新技術在生產中大范圍推廣應用?！笆濉逼陂g，安徽省成母牛平均單產水平明顯提高，2015年規(guī)模養(yǎng)殖場奶牛單產均達到5.9噸，最高單產達到10 噸。

《實施意見》提出了發(fā)展目標：到2020年，安徽省奶牛存欄量達到14.2 萬頭，生鮮乳總產量達到33.4萬噸。力爭存欄量和奶產量均有突破，質量與品質保持穩(wěn)定，產業(yè)素質有所提升，基本完成奶業(yè)轉型升級，形成率先實現(xiàn)現(xiàn)代化的產業(yè)基礎、技術基礎和政策環(huán)境基礎。