黃可瑩

摘 要 泰國(guó)東部水果市場(chǎng)長(zhǎng)期存在供過于求的問題，造成水果價(jià)格不斷降低、大批滯銷水果丟棄，雖然政府實(shí)施價(jià)格干預(yù)政策，但仍無法解決這些問題。近年來，由于中國(guó)市場(chǎng)的大量購買需求，泰國(guó)東部的水果大量出口到中國(guó)，使該問題得以解決，泰國(guó)水果種植農(nóng)民及水果商人也隨之富裕起來。但需要注意的是，隨著中國(guó)水果中間商直接向泰國(guó)農(nóng)民收購水果的情況逐步擴(kuò)大，這種發(fā)展在未來可能給泰國(guó)帶來很大風(fēng)險(xiǎn)。本文針對(duì)泰國(guó)東部水果出口中國(guó)的情況進(jìn)行分析，并揭示其中隱藏的風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞 水果市場(chǎng) ；泰國(guó)水果 ；中間商

中圖分類號(hào) F753 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.11.024

Abstract In the Eastern of Thailand has encountered a problem of fruit oversupply for a long time. It made fruit price continuously drops. Oversupply portion will always be disposed. Though the Thai government uses the price intervention policy， it's still difficult to solve the problem. However， in the recent years there is a huge demand from China market， the fruits produced in the Eastern of Thailand have been exported to China. The problem has been solved by the demand. Thai farmers and middlemen gain good revenue constantly. Yet， there is also a concern of future risks to Thailand that resulted from a rapidly growth of a direct business or trade between Chinese and Thai fruit farmers. The expansion of the direct business will cause big risks to Thailand in the future. This journal will analyze the Thai fruits export to China situation and prove the risks hidden behind the situation.

Keywords fruit market ； thai fruits ； middlemen

泰國(guó)的主要水果產(chǎn)地集中在東部，但每年泰國(guó)東部的水果市場(chǎng)幾乎都存在供過于求的問題。水果價(jià)格持續(xù)降低，導(dǎo)致泰國(guó)政府不得不采取價(jià)格干預(yù)政策，但卻無法從根本上解決這些問題，從而導(dǎo)致了農(nóng)民抗議、封閉道路、以及大批水果腐爛丟棄的情況發(fā)生，給泰國(guó)政府造成很大的壓力[1]。這已經(jīng)成為泰國(guó)政府多年以來的重大難題之一。

隨著一部分泰國(guó)東部達(dá)叻的私營(yíng)單位到中國(guó)昆明和廣州進(jìn)行產(chǎn)品路演，吸引了中國(guó)商人購買泰國(guó)的水果，并且購買量逐漸增加[2]。初步打開中國(guó)市場(chǎng)后，泰國(guó)的水果出口商直接或間接地收到中國(guó)商人的訂購，隨著水果質(zhì)量的不斷提高，逐漸符合出口標(biāo)準(zhǔn)，因此吸引了更多中國(guó)商人來到泰國(guó)東部購買水果產(chǎn)品[3]。中國(guó)商人擁有充足的資金，但由于信息、語言等限制難以直接與泰國(guó)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民溝通進(jìn)行水果購買，通常需要通過泰國(guó)中間商或進(jìn)行授權(quán)，由泰國(guó)中間商代理購買泰國(guó)水果產(chǎn)品。隨著中國(guó)購買泰國(guó)水果產(chǎn)品的大量增長(zhǎng)，泰國(guó)東部水果供過于求的問題得到了解決，但是其快速發(fā)展的趨勢(shì)也需要引起泰國(guó)政府及水果貿(mào)易相關(guān)從業(yè)者的注意。

1 中國(guó)商人購買泰國(guó)東部水果的市場(chǎng)概況

近年來，通過泰國(guó)水果中間商購買泰國(guó)水果并出口到中國(guó)的中國(guó)商人越來越多，特別是在泰國(guó)東部的羅永、莊他武里和達(dá)叻，大量的水果貿(mào)易使這些地區(qū)的果農(nóng)和水果商人逐漸富有起來。在這些地區(qū)的水果市場(chǎng)中，周轉(zhuǎn)資金可以達(dá)到40億泰銖（1 156萬美元）以上[4]。

1.1 泰國(guó)東部水果需求量大幅增長(zhǎng)

目前，購買泰國(guó)東部水果的中國(guó)商人各自為陣，有時(shí)甚至出現(xiàn)搶購水果的情況。因此，水果價(jià)格一直呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，且水果需求量大幅增長(zhǎng)，泰國(guó)東部榴蓮超過50%的產(chǎn)量都出口到了中國(guó)。除此以外，為了擴(kuò)大出口，泰國(guó)東部的農(nóng)業(yè)合作社、加工出口社還將榴蓮分為各個(gè)品類，加工為冰凍榴蓮。因此對(duì)不同級(jí)別的榴蓮都有需求，其平均收購價(jià)格約為50泰銖/kg（1.45美元/kg），購買量約為30～40 t/d，每月購買量約1 000 t。同時(shí)，農(nóng)業(yè)合作社跟中國(guó)商人簽訂了買賣冰凍榴蓮的協(xié)議，每月出口到中國(guó)的榴蓮產(chǎn)品約2 000 t（榴蓮肉），相當(dāng)于6 000～7 000個(gè)榴蓮[5]。因此，這樣巨大的榴蓮購買需求量也刺激了果農(nóng)擴(kuò)大榴蓮種植。

1.2 中國(guó)商人通過泰國(guó)中間商進(jìn)行水果交易

貿(mào)易初期，中國(guó)商人由于受到語言、信息等多方面的限制，同時(shí)不了解泰國(guó)市場(chǎng)購買過程，因此需要通過泰國(guó)中間商代為購買水果，監(jiān)督水果質(zhì)量、商談價(jià)格、監(jiān)督防腐及包裝過程等，然后安排集裝箱裝載進(jìn)行出口。泰國(guó)中間商通過水果買賣價(jià)格差、包裝及管理過程費(fèi)用等方面賺取利潤(rùn)，平均出口水果賺取至少約30泰銖/kg（0.87美元/kg），他們從水果貿(mào)易中可以獲得豐厚的利潤(rùn)。中國(guó)商人只負(fù)責(zé)產(chǎn)品的進(jìn)口和對(duì)泰國(guó)中間商付款，并且付款方式多為現(xiàn)金，到賬快速，使泰國(guó)水果市場(chǎng)中的資金周轉(zhuǎn)比較充足。

1.3 泰國(guó)東部水果市場(chǎng)交易規(guī)?，F(xiàn)狀

由于中國(guó)商人的大量購買，使得每天在泰國(guó)東部水果市場(chǎng)中的周轉(zhuǎn)資金不低于1億泰銖（28.9萬美元）。在2015年，水果市場(chǎng)的周轉(zhuǎn)資金不低于50億泰銖（1 445萬美元）[4]。2016年的水果價(jià)格比之前更高，所以估計(jì)在2016年將有更多的資金在水果市場(chǎng)中周轉(zhuǎn)?，F(xiàn)在每個(gè)泰國(guó)中間商每個(gè)月至少出口18～30個(gè)集裝箱的水果到中國(guó)，每個(gè)集裝箱大約裝載水果20～25 t，主要水果品種為山竹、龍眼、榴蓮等等[5]。

1.4 水果出口途徑

泰國(guó)水果出口到中國(guó)一般通過2種途徑：①陸路，從泰國(guó)的穆達(dá)漢和那空拍儂通過邊境公路進(jìn)入越南河內(nèi)，再進(jìn)入中國(guó)南方邊境到南寧、廣州，然后進(jìn)入昆明。昆明是泰國(guó)水果的巨大市場(chǎng)[6]。通過汽車運(yùn)輸需要3～4 d的時(shí)間，費(fèi)用約為10萬泰銖（2 890美元）/集裝箱[7]。②海路，通過船舶從泰國(guó)林查班港裝載集裝箱，通過柬埔寨、越南進(jìn)入中國(guó)廣州港口。海運(yùn)需要5～7 d的時(shí)間，費(fèi)用約為8萬泰銖（2 312美元）/集裝箱[7]。

2 泰國(guó)中間商與中國(guó)商人之間的問題與矛盾

隨著中國(guó)商人購買泰國(guó)水果的增多，中國(guó)商人已經(jīng)逐步掌握了泰國(guó)中間商的管理過程，了解如何操作并開始親自操控該過程[8]。根據(jù)2016年泰國(guó)貿(mào)易部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前在泰國(guó)從事水果出口中國(guó)的中間商一共有1 094個(gè)[5]，其中包括泰國(guó)企業(yè)家、中國(guó)企業(yè)家以及中泰合作企業(yè)。大部分水果中間商集中在泰國(guó)東部。

對(duì)于中國(guó)商人來說，在水果貿(mào)易中必須遵守泰國(guó)的相關(guān)貿(mào)易法規(guī)，即中國(guó)商人購買的產(chǎn)品只能用于出口，不能在泰國(guó)境內(nèi)進(jìn)行買賣[9]。根據(jù)1999年的《泰國(guó)國(guó)外商業(yè)行為法》，不允許外國(guó)人在泰國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)行零售買賣，除非獲得了外國(guó)企業(yè)委員會(huì)的批準(zhǔn)[10]。不過，在水果市場(chǎng)上還是發(fā)現(xiàn)一些中國(guó)商人將不符合出口標(biāo)準(zhǔn)的泰國(guó)水果在泰國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)行銷售，這不但違反了相關(guān)法規(guī)，而且也對(duì)泰國(guó)本地商人形成了競(jìng)爭(zhēng)。

此外，根據(jù)泰國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部的報(bào)告，近年來收到泰國(guó)水果中間商的投訴有所增多，內(nèi)容主要為無法購買泰國(guó)水果以進(jìn)行出口，特別是榴蓮[11]。這主要是由于中國(guó)商人直接向泰國(guó)水果園提前簽訂了購買全部水果的合同，而且為了讓水果園更好地進(jìn)行管理，一些中國(guó)商人會(huì)向水果園提出更高的購買價(jià)格以及大筆押金。這也導(dǎo)致了資金較少的泰國(guó)中間商在與中國(guó)商人的競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。

3 發(fā)展趨勢(shì)及存在風(fēng)險(xiǎn)

3.1 泰國(guó)涉外水果交易管理法規(guī)有待完善

中國(guó)等外國(guó)企業(yè)和商人在泰國(guó)的數(shù)量逐漸增多，而泰國(guó)政府并沒有制定相應(yīng)的法律法規(guī)對(duì)此進(jìn)行管理，缺少嚴(yán)謹(jǐn)和明確的管理制度，這將導(dǎo)致中國(guó)商人或其他外國(guó)中間商搶奪泰國(guó)中間商的生意機(jī)會(huì)，甚至可能導(dǎo)致泰國(guó)中間商企業(yè)的破產(chǎn)。

3.2 泰國(guó)水果供應(yīng)商交易價(jià)格控制力弱化

隨著中國(guó)商人逐步了解并熟悉水果收購的相關(guān)流程，掌握更多泰國(guó)水果園和管理方面的信息，中國(guó)商人將逐步掌控全部的購買權(quán)和操作過程。這樣中國(guó)商人對(duì)泰國(guó)水果的買賣將逐漸脫離泰國(guó)中間商。如此一來，泰國(guó)水果供應(yīng)者對(duì)于水果價(jià)格的控制權(quán)將逐漸受到購買者的限制，容易導(dǎo)致中國(guó)水果商人相互合作操控水果價(jià)格的情況發(fā)生。

3.3 泰國(guó)東部水果市場(chǎng)嚴(yán)重依賴于對(duì)中國(guó)購買需求

目前泰國(guó)東部水果市場(chǎng)50%以上的購買都依賴于中國(guó)水果商人，因此，如果中國(guó)商人之間聯(lián)合控制水果價(jià)格或停止購買泰國(guó)水果，將立即對(duì)泰國(guó)東部的水果市場(chǎng)產(chǎn)生巨大的負(fù)面影響。而巨額的資金鏈一旦斷裂，對(duì)于泰國(guó)的水果市場(chǎng)甚至整個(gè)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)都可能造成非常嚴(yán)重的打擊。

因此，中國(guó)商人對(duì)水果的大量購買解決了泰國(guó)東部水果市場(chǎng)長(zhǎng)期以來存在的供過于求的問題，但是其在泰國(guó)水果市場(chǎng)的占有量以及市場(chǎng)影響力也使泰國(guó)水果市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。目前泰國(guó)水果市場(chǎng)，尤其是東部市場(chǎng)過于依賴中國(guó)水果商人的購買需求，一旦這種需求發(fā)生改變，泰國(guó)的水果市場(chǎng)將很難加以應(yīng)對(duì)，很可能造成比之前更嚴(yán)重的水果價(jià)格回落、大量水果滯銷等問題，甚至影響到泰國(guó)的整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。

4 結(jié)論

通過以上對(duì)泰國(guó)水果貿(mào)易情況的分析可以發(fā)現(xiàn)，中國(guó)商人在泰國(guó)水果貿(mào)易，特別是泰國(guó)東部的水果貿(mào)易方面起到了非常大的推動(dòng)作用。中國(guó)商人的購買解決了泰國(guó)水果市場(chǎng)長(zhǎng)期以來存在的供過于求的不平衡問題，保證了水果的價(jià)格和果農(nóng)的收入，在一定程度上有利于推動(dòng)泰國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是，隨著貿(mào)易的擴(kuò)大和中國(guó)商人的深入?yún)⑴c，泰國(guó)中間商的主導(dǎo)權(quán)已經(jīng)逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)移，這很容易導(dǎo)致購買者壟斷價(jià)格的出現(xiàn)，會(huì)使果農(nóng)的收入面臨風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，過于依賴單一或少數(shù)國(guó)家的大比例購買，也會(huì)加大泰國(guó)水果貿(mào)易市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，一旦進(jìn)口國(guó)減少或停止進(jìn)口就會(huì)對(duì)市場(chǎng)平衡造成非常嚴(yán)重的影響，甚至影響國(guó)家的整體經(jīng)濟(jì)及國(guó)內(nèi)的穩(wěn)定。

因此，對(duì)于泰國(guó)政府來說，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)目前水果進(jìn)出口的控制與監(jiān)管，對(duì)外國(guó)企業(yè)或商人的購買行為要有所限制，維護(hù)本國(guó)企業(yè)的應(yīng)有利益，以維持市場(chǎng)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)要注意擴(kuò)大出口產(chǎn)品的市場(chǎng)廣度，分散占領(lǐng)多國(guó)家、多區(qū)域的市場(chǎng)，從而更有利于規(guī)避區(qū)域市場(chǎng)變化所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 強(qiáng)·提拉. 泰中關(guān)系回顧與展望[M]. 泰國(guó)：朱拉隆功大學(xué)亞洲研究所中國(guó)研究中心出版社，2000.

[2] 泰國(guó)農(nóng)業(yè)部. 出口榴蓮到國(guó)外的規(guī)定、方法、條件及登記[R]. 泰國(guó)：泰國(guó)曼谷，2013.

[3] 馮瑩瑩. 泰國(guó)的出口市場(chǎng)及出口產(chǎn)品的增長(zhǎng)[M]. 泰國(guó)：蘭康恒大學(xué)，2011.

[4] Ministry of Agriculture and Cooperatives[DB/OL]. [2016-06-30].www.moac.go.th.

[5] Department of Foreign Trade[DB/OL]. [2016-05-08].http：//www.dft.go.th.

[6] 泰國(guó)農(nóng)業(yè)部. 出口龍眼到國(guó)外的規(guī)定、方法、條件及登記[R].泰國(guó)：泰國(guó)曼谷，1999.

[7] 迪婁梨·夢(mèng)翁. 泰國(guó)素菜水果進(jìn)出口措施[M]. 泰國(guó)：泰國(guó)曼谷，2016.

[8] 童財(cái)·薩迪翁. 消費(fèi)者行為[M]. 泰國(guó)：泰國(guó)曼谷，1997.

[9] 蔡惠敏.二十一世紀(jì)的中泰經(jīng)貿(mào)關(guān)系[J]. 旅游學(xué)刊，2001，16（3）：71.

[10] 泰國(guó)貿(mào)易部.出口產(chǎn)品到國(guó)外[M]. 泰國(guó)：泰國(guó)曼谷，1999.

[11] 7 Bangkok broadcasting & TV [DB/OL]. [2016-05-29].http：//news.ch7.com/.