趙斌
(中華全國供銷合作總社天津再生資源研究所,天津300191)
互聯(lián)網(wǎng)背景下生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢分析
趙斌
(中華全國供銷合作總社天津再生資源研究所,天津300191)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是重要的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方向,是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑?;ヂ?lián)網(wǎng)信息技術(shù)為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。在互聯(lián)網(wǎng)背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)將向著鏈條網(wǎng)絡(luò)化、功能復(fù)合化、競爭格局差異化,以及基地化、產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)變。
生態(tài)農(nóng)業(yè);互聯(lián)網(wǎng);可持續(xù)發(fā)展;技術(shù)支撐
互聯(lián)網(wǎng)正在改變?nèi)藗兊纳a(chǎn)生活方式,其對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造更加令人矚目。農(nóng)業(yè)涉及國計(jì)民生,是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)更是下一階段重要的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方向。那么互聯(lián)網(wǎng)背景下生態(tài)農(nóng)業(yè)將會產(chǎn)生怎樣的變化和發(fā)展趨勢,是值得思考的問題。
農(nóng)業(yè)涉及國計(jì)民生,是國家的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。國務(wù)院在《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》中提出,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長為主轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來,由主要依靠物質(zhì)要素投入轉(zhuǎn)到依靠科技創(chuàng)新和提高勞動者素質(zhì)上來,由依賴資源消耗的粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)到可持續(xù)發(fā)展上來,走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型備受關(guān)注,將是下一階段的研究與探討的重點(diǎn)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是人們在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)所引發(fā)的資源環(huán)境問題進(jìn)行反思的基礎(chǔ)上,結(jié)合世界科學(xué)技術(shù)發(fā)展趨勢而提出的。從20世紀(jì)60年代開始,人們開始發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)消耗了大量能源和資源,并且嚴(yán)重污染土壤和水體環(huán)境,同時(shí)產(chǎn)生溫室效應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品的安全問題亦受到質(zhì)疑。因此,人們不得不尋找農(nóng)業(yè)與資源環(huán)境相融合匹配,能夠可持續(xù)發(fā)展的方式。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種積極采用生態(tài)友好方法,全面發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)方式[1]。中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是人們自覺地運(yùn)用生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方式,把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)同傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華結(jié)合起來,指導(dǎo)和組織農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)建設(shè),以建成良性循環(huán),持續(xù)發(fā)展,經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三效益統(tǒng)一,高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[2]。生態(tài)農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)在于,不僅關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,而且重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全;不僅著力于提高土地產(chǎn)出水平,還強(qiáng)調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能;不僅強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色環(huán)保,還注重促進(jìn)農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展[3]。
生態(tài)農(nóng)業(yè)要求農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約化、農(nóng)產(chǎn)品加工的深度化和廢棄物的資源化。農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約化包括土地、水、能源等的合理使用,以及化肥、農(nóng)藥的科學(xué)施用。農(nóng)產(chǎn)品深加工提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,對于農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、商品化和高值化生產(chǎn)具有促進(jìn)作用。廢棄物資源化強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物、禽畜糞便以及農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物等的綜合利用,不僅可以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,又可以減少廢棄物造成的環(huán)境污染。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是將互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程、要素以及各部門,通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、工業(yè)裝備以及管理理念方法在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)勢、高效、生態(tài)、安全等目標(biāo)?;ヂ?lián)網(wǎng)可以有效解決信息不透明、不對稱等問題,不僅為消費(fèi)者提供了多樣化、可比較、不受地域限制的選擇空間,還為農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品拓展了銷路,解決了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)、滯銷等問題。通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以提高先進(jìn)科技在農(nóng)業(yè)中的轉(zhuǎn)化效率,提升了科技要素對農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。同時(shí),應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有利于形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,將產(chǎn)供銷、種養(yǎng)加、農(nóng)工商等環(huán)節(jié)相連接,縮短生產(chǎn)者與消費(fèi)者、田間地頭到餐桌之間的距離,形成一體化生產(chǎn)經(jīng)營體系。
在實(shí)踐中,互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用發(fā)展迅速。從1994年起,中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)和中國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)相繼開通運(yùn)行,中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)信息資源豐富、專業(yè)面寬、更新速度快、發(fā)布能力強(qiáng),其聯(lián)網(wǎng)用戶達(dá)到了3 000多家。一批農(nóng)業(yè)綜合數(shù)據(jù)庫和各類應(yīng)用系統(tǒng)也建立起來,其中以糧棉油為主的信息技術(shù)成果約占1/3。全國32個(gè)?。▍^(qū)、市)都建立了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,多數(shù)省份成立了農(nóng)業(yè)信息中心。農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站發(fā)展迅猛,截至2011年,約有4 000家農(nóng)業(yè)網(wǎng)站上線運(yùn)營,其中北京、浙江、江蘇、山東、廣東五省市的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站總和約為全國總數(shù)的一半。農(nóng)業(yè)部先后實(shí)施了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗(yàn)工程、金農(nóng)工程、12316及信息進(jìn)村入戶試點(diǎn)等工作,對“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的模式進(jìn)行探索。
生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)通過不同工藝流程間的橫向耦合及資源共享,建立產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的“食物鏈”和“食物網(wǎng)”,以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的再生循環(huán)和分層利用,去除一些內(nèi)源和外源的污染物,達(dá)到變污染負(fù)效益為資源正效益的目的[4]?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,不僅使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部模塊之間的鏈接更加通暢,而且向上下游延伸,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售、消費(fèi)鏈接起來,形成網(wǎng)絡(luò)型的鏈條,在網(wǎng)絡(luò)鏈條中實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)、生態(tài)優(yōu)化。在此基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)將進(jìn)一步擴(kuò)展,廣泛涉及技術(shù)服務(wù)、工藝設(shè)計(jì)、營銷推廣、物流運(yùn)輸、旅游觀光等,滿足不同消費(fèi)群體的需要。
生態(tài)農(nóng)業(yè)注重不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝流程間的橫向耦合,如通過物種多樣性組合來增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量或者降低農(nóng)作物病蟲害。而以?;~塘為代表的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式也備受關(guān)注,既促進(jìn)了種桑、養(yǎng)蠶及養(yǎng)魚等農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖,又帶動了繅絲等加工工業(yè)的發(fā)展,形成了良性循環(huán)的人工生態(tài)系統(tǒng)。互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的加入,特別是科學(xué)運(yùn)算技術(shù)與大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,能夠?qū)r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)價(jià)值進(jìn)行科學(xué)評估,以解決生態(tài)補(bǔ)償及商業(yè)合作等問題。同時(shí),在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中綜合運(yùn)用各種先進(jìn)的調(diào)控管理技術(shù),對營養(yǎng)物質(zhì)保持、碳氧控制、水量溫度調(diào)節(jié)等方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,并對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的運(yùn)行進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo),使之更好地發(fā)揮復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的作用。
互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的最大優(yōu)勢是解決信息不完全、不對稱的問題。農(nóng)業(yè)是競爭激烈的領(lǐng)域,價(jià)格戰(zhàn)通常是最主要的競爭手段,而高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品往往不能在價(jià)格戰(zhàn)中獲得優(yōu)勢。在互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用背景下,信息變得更加透明,具有高新技術(shù)和科學(xué)管理體系,能夠提供健康、安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)將脫穎而出,在市場競爭中獲得有利地位。龍頭企業(yè)一方面可以借助互聯(lián)網(wǎng),應(yīng)用如地理系信息系統(tǒng)、微生物生物技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)、質(zhì)量檢測控制技術(shù)等對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行改造;另一方面,可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺塑造品牌優(yōu)勢,將良好口碑直接送達(dá)消費(fèi)者,迅速擴(kuò)大影響,占領(lǐng)市場。此外,龍頭企業(yè)還可以利用大數(shù)據(jù)對消費(fèi)者群體進(jìn)行細(xì)分,推廣不同層次的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化經(jīng)營。
傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有生產(chǎn)規(guī)模小、分散程度高的特點(diǎn),很難適應(yīng)多樣化的市場需求,進(jìn)而影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)生態(tài)化本身就要求鏈接與循環(huán),在這個(gè)過程中物質(zhì)和能量得到最大化的利用,并對生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生最小的影響和破壞。因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)即要求農(nóng)業(yè)系統(tǒng)要向產(chǎn)業(yè)化、基地化轉(zhuǎn)變。在農(nóng)業(yè)園區(qū)、基地的基礎(chǔ)上,產(chǎn)業(yè)鏈能夠得到合理的安排,物質(zhì)和能量能實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用和梯級利用,并使整個(gè)體系所產(chǎn)生的廢棄物最小化。在互聯(lián)網(wǎng)背景下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、基地化的進(jìn)程將不斷加快,互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)將對生態(tài)農(nóng)業(yè)體系的運(yùn)轉(zhuǎn)形成強(qiáng)有力的支撐,在基地建設(shè)管理、環(huán)境質(zhì)量控制、增值延伸加工及鏈接合作等方面發(fā)揮不可替代的作用。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是在我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下,基于生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論,由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步演變及發(fā)展起來的,是促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。而互聯(lián)網(wǎng)為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展壯大提供了技術(shù)、信息、商業(yè)模式、管理方式等方面的有力支撐?;ヂ?lián)網(wǎng)信息技術(shù)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)向工業(yè)、服務(wù)業(yè)等其他領(lǐng)域的滲透和鏈接,提升了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的綜合服務(wù)功能,并促成了差異化市場結(jié)構(gòu)的形成,使得擁有技術(shù)、質(zhì)量、品牌、特色的農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品能夠脫穎而出,并向產(chǎn)業(yè)化、基地化的方向發(fā)展。需要進(jìn)一步思考生態(tài)農(nóng)業(yè)如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢不斷發(fā)展壯大,最終形成良性循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)。
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Abstract:Ecological agriculture is the main trend for agriculture transformation,which is also a way to realize sustainable development for agriculture and the countryside areas.The internet technology provides a strong support for ecological agriculture development.Under the background of internet plus,the ecological agriculture will turn to industrial chains and nets with comprehensive function and diversified market structure,and transform to industrial bases.
Keywords:ecological agriculture;internet;sustainable development;technological support
Analysis on the development trend of ecological agriculture under the background of internet plus
ZHAO Bin
(Tianjin Recyclable Resources Institute,China Co-op,Tianjin 300191,China)
F327;X712
A
1674-0912(2017)09-0015-03
2017-08-28)
中華全國供銷合作總社標(biāo)準(zhǔn)化研究項(xiàng)目(GB2016002)
趙斌(1981-),男,山東蓬萊人,學(xué)士,助理研究員,主要從事農(nóng)業(yè)廢棄物處理等領(lǐng)域的研究工作。