日本滿鐵調(diào)查文獻(xiàn)中的中國(guó)民俗資料*
——以《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(1-6卷)為中心

趙彥民

日本滿鐵調(diào)查文獻(xiàn)中的中國(guó)民俗資料*
——以《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(1-6卷)為中心

趙彥民

《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(1-6卷)是1940-1944年間，對(duì)中國(guó)華北農(nóng)村社會(huì)的家族、村落、土地所有、佃耕、水利、賦稅、金融及貿(mào)易等方面進(jìn)行的全方位調(diào)查記錄。這一調(diào)查涉及法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，本文旨在基于民俗學(xué)的視角，從空間民俗、時(shí)間民俗、心意民俗三個(gè)方面，整理和歸納部這部資料中相關(guān)的調(diào)查內(nèi)容，期待這些調(diào)查記錄資料為理解華北農(nóng)村的民俗事象提供更多的參考和分析的素材。

滿鐵 慣行調(diào)查 民俗 華北農(nóng)村

一、序言

滿鐵是“南滿洲鐵道株式會(huì)社”的簡(jiǎn)稱。日俄戰(zhàn)爭(zhēng)(1904-1905)后，日本從俄國(guó)奪取了滿洲中東鐵路及撫順為中心的礦產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)，1906年創(chuàng)立滿洲鐵道株式會(huì)社。滿鐵從成立至1945年日本戰(zhàn)敗，作為協(xié)助日本政府對(duì)華侵略與殖民地統(tǒng)治的機(jī)構(gòu)開展了大規(guī)模的調(diào)查。①1907年，滿鐵設(shè)置調(diào)查部。1908年，調(diào)查部改稱調(diào)查課，同年在東京成立東亞經(jīng)濟(jì)調(diào)查局、滿洲及朝鮮歷史地理調(diào)查部。1910年，設(shè)立地質(zhì)研究所(1919年改稱地質(zhì)調(diào)查所)，1918年，成立大連圖書館。1932年，滿鐵設(shè)立經(jīng)濟(jì)調(diào)查會(huì)；1936年廢除經(jīng)濟(jì)調(diào)查會(huì)，設(shè)立產(chǎn)業(yè)部(1938年，產(chǎn)業(yè)部改稱調(diào)查部)。1939年，調(diào)查部、東亞經(jīng)濟(jì)調(diào)查局、中央實(shí)驗(yàn)所、大連圖書館被統(tǒng)合為大調(diào)查部。1943年，調(diào)查部改編為調(diào)查局，遷至長(zhǎng)春。如上滿鐵調(diào)查部門沿革所示，滿鐵調(diào)查部成立以來，在近40年時(shí)間里約有4000千人的調(diào)查員參與了政治、經(jīng)濟(jì)、地理、社會(huì)文化等領(lǐng)域調(diào)查研究，形成了龐大的調(diào)查資料?！吨袊?guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(以下稱《慣行調(diào)查》)是1940-1944年間，在東京帝國(guó)大學(xué)末弘嚴(yán)太郎博士的指導(dǎo)下，根據(jù)法社會(huì)學(xué)的方法，對(duì)華北農(nóng)村的家族、村落、土地所有、佃耕、水利、賦稅、金融及貿(mào)易等農(nóng)村社會(huì)的所有生活規(guī)范展開的調(diào)查記錄。②中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)編：《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(第1卷)，東京：巖波書店1952年版，第1頁。調(diào)查團(tuán)隊(duì)由東京大學(xué)的相關(guān)人員與滿鐵調(diào)查部北支經(jīng)濟(jì)調(diào)查所成員組成，主要對(duì)河北省的四個(gè)村落即順義縣沙井村、良鄉(xiāng)縣吳店、昌黎縣侯家營(yíng)、欒城縣寺北柴村和山東省歷城縣冷水溝村、恩縣后夏寨村進(jìn)行了大規(guī)模的調(diào)查。整理后的訪談?wù){(diào)查記錄達(dá)114輯，累積123卷。這些調(diào)查資料在戰(zhàn)后1952-1958年，由巖波書店分為六卷出版刊行。

《慣行調(diào)查》作為理解當(dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)村社會(huì)資料集成，含蓋了法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)等多門學(xué)科領(lǐng)域，為各個(gè)學(xué)科研究展開提供了系統(tǒng)、完整的資料基礎(chǔ)。隨著《慣行調(diào)查》的出版發(fā)行，陸續(xù)涌現(xiàn)出了一系列以《慣行調(diào)查》為基礎(chǔ)的研究成果，這些研究成果在各學(xué)科領(lǐng)域都引起了很大反響。在經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域代表性的研究有黃宗智的《華北的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變遷》③黃宗智：《華北的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變遷》，北京：中華書局2000年版。、馬若孟的《中國(guó)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)：河北和山東的農(nóng)民發(fā)展1890-1949》*馬若孟：《中國(guó)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)：河北和山東的農(nóng)民發(fā)展1890-1949》，史建云譯，南京：江蘇人民出版社1999年版。等，歷史學(xué)的領(lǐng)域有杜贊奇的《文化、權(quán)力與國(guó)家：1900-1942年的華北農(nóng)村》*杜贊奇：《文化、權(quán)力與國(guó)家》，王福明譯，南京：江蘇人民出版社2010年版。、三谷孝的《從村落解讀中國(guó)：華北農(nóng)村五十年史》*三谷孝編：《村から中國(guó)読む：華北農(nóng)村五十年史》，東京：青木書店2000年版。、祁建民的《中國(guó)的社會(huì)結(jié)合與國(guó)家權(quán)力》*祁建民：《中國(guó)における社會(huì)結(jié)合と國(guó)家権力》，東京：御茶の水書房2006年版。等，人類學(xué)的領(lǐng)域有中生勝美的《中國(guó)村落的權(quán)力結(jié)構(gòu)與社會(huì)變化》*中生勝美：《中國(guó)村落の権力構(gòu)造と社會(huì)変化》，東京：アジア政経學(xué)會(huì)1990年版。、蘭林友的《廟無尋處：華北滿鐵調(diào)查村落的人類學(xué)再研究》*蘭林友：《廟無尋處：華北滿鐵調(diào)查村落的人類學(xué)再研究》，哈爾濱：黑龍江人民出版社2007年版。等。在上述研究成果中，根據(jù)不同學(xué)科的側(cè)重，都對(duì)《慣行調(diào)查》這部資料進(jìn)行了有效的利用，可以判斷這一資料所具有的學(xué)術(shù)利用價(jià)值。

從上述研究成果中不難看出，《慣行調(diào)查》作為研究華北農(nóng)村的第一手資料，目前多是被運(yùn)用于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)和歷史社會(huì)變遷等方面，資料中包含大量關(guān)于民俗文化現(xiàn)象等方面的調(diào)查記錄，還未充分地得到有效利用。基于這一點(diǎn)，本文首先主要從民俗學(xué)的視角，整理和歸納資料中相關(guān)民俗事象的內(nèi)容，為民俗學(xué)研究拓展和挖掘這一部分資料的利用價(jià)值，提供理解中國(guó)農(nóng)村社會(huì)民俗文化事象的考察與分析的資料。其次，對(duì)《慣行調(diào)查》中民俗事象相關(guān)內(nèi)容的整理與歸納，主要援用了日本民俗學(xué)概論的分類方法，即“空間民俗”“時(shí)間民俗”和“心意民俗”的三分法。*福田アジオ·宮田登編：《日本民俗學(xué)概論》，東京：吉川弘文1983年版。援用這樣的分類方法主要是考慮到滿鐵的調(diào)查并不限于民俗事象方面的調(diào)查，各領(lǐng)域間的邊界也不十分明顯，有利于民俗事象的析出與歸納。其次，滿鐵調(diào)查的對(duì)象是村落，從空間、時(shí)間和心意三個(gè)層面來歸納和整理，更能有效地理解村落的文化特征與其各個(gè)層面的關(guān)聯(lián)性，而不僅限于單純的民俗事象的分類。具體而言，空間民俗包括家、家族生活、親族宗族、村落、耕作生產(chǎn)。時(shí)間民俗包括節(jié)日、農(nóng)耕儀禮、誕生、婚喪儀禮、祖先祭祀等。心意民俗包括民間信仰、民間宗教、廟宇寺院等。以下將按照這樣的分類方法，歸納與整理相關(guān)的資料。

二、《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》的構(gòu)成與調(diào)查項(xiàng)目概要

《慣行調(diào)查》共計(jì)6卷：第一卷與第二卷收錄的是河北省順義縣沙井村的調(diào)查內(nèi)容；第三卷收錄的是河北省欒城縣寺北柴村的調(diào)查內(nèi)容；第四卷收錄的是山東省歷城縣冷水溝村和恩縣后夏寨村的調(diào)查內(nèi)容；第五卷收錄的是河北省昌黎縣侯家營(yíng)和良鄉(xiāng)縣吳店的調(diào)查內(nèi)容；第六卷收錄的是河北省灤縣、樂亭縣、昌黎縣、山西省的大谷縣、介休縣、忻縣、山東省的益都縣、德縣等調(diào)查概況及河北省涿縣、邢臺(tái)縣的水利調(diào)查內(nèi)容及相關(guān)資料，另外還收錄了順義縣、歷城縣的租稅等一手資料和調(diào)查人員的座談會(huì)記錄及索引。

在調(diào)查實(shí)施前的準(zhǔn)備階段，東京方面的調(diào)查人員和滿鐵調(diào)查人員制定了詳細(xì)、縝密的調(diào)查提綱。東京方面的調(diào)查項(xiàng)目由三大部分組成，即(一)以土地關(guān)系為中心的慣行調(diào)查事項(xiàng)、(二)商事及金融相關(guān)的習(xí)俗慣例調(diào)查事項(xiàng)(這一部分的具體調(diào)查項(xiàng)目在《慣行調(diào)查》一書中被省略、未被錄入)、(三)家族及村落的相關(guān)習(xí)俗慣例調(diào)查事項(xiàng)。在(一)以土地關(guān)系為中心的慣行調(diào)查事項(xiàng)中，包含歷史學(xué)和社會(huì)學(xué)兩個(gè)方面的考察，共設(shè)定十個(gè)方面的大問題：第一，以構(gòu)成土地法的各主體的探明及分析，包含(1)個(gè)體、(2)家族(與土地法的關(guān)系)、(3)宗族及同族、(4)寺廟和其他的祭祀、宗族的各種設(shè)施、(5)村落構(gòu)成對(duì)土地關(guān)系的影響、(6)國(guó)家或國(guó)家設(shè)施；第二，土地所有形態(tài)，包括兩個(gè)方面(1)因身份和血緣的制約而產(chǎn)生的土地所有形態(tài)、(2)私有地；第三，關(guān)于地藉和土地的公證；第四，關(guān)于土地利用的法律；第五，土地買賣其他權(quán)利處分以及以土地為中心的金融；第六，關(guān)于水利灌溉的事項(xiàng)；第七，以農(nóng)地關(guān)系為中心的賦稅；第八，農(nóng)業(yè)以外的土地利用關(guān)系；第九，民國(guó)政府以后的各種土地政策；第十，農(nóng)村的流通及金融的各種問題。*中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)編：《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(第1卷)，第33-38頁。(三)家族及村落的相關(guān)習(xí)俗慣例調(diào)查項(xiàng)目設(shè)定兩個(gè)大問題群：第一，家族、同族。包含(1)家族制度和土地制度、村落、鄉(xiāng)黨關(guān)系、(2)作為制度、思想的家族制度和現(xiàn)實(shí)家族制度的對(duì)比、(3)家族的構(gòu)成、(4)家長(zhǎng)的地位、(5)家族的生活、(6)家產(chǎn)及財(cái)產(chǎn)繼承、(7)同族；第二，村落。包括(1)村落里村民的基本意識(shí)和關(guān)系、(2)行政村和自然村的關(guān)系、(3)家族、同族和村落、(4)村落的構(gòu)成、(5)祠堂、神廟、寺院及祭祀、戲劇和村落的結(jié)合作用、(6)村落組織、(7)村的治安維持、(8)村落內(nèi)的司法、(9)村的財(cái)政、(10)村的財(cái)產(chǎn)及債務(wù)、(11)村的產(chǎn)業(yè)、(12)公共事業(yè)、教育、教化及善舉、恤政、(13)村的對(duì)外關(guān)系、(14)村落生活和故鄉(xiāng)、同鄉(xiāng)的觀念及影響、(15)村落生活和縣城。*中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)編：《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(第1卷)，第38-44頁。

滿鐵方面的調(diào)查項(xiàng)目共設(shè)定九個(gè)方面的大問題：第一，關(guān)于土地所有權(quán)的調(diào)查項(xiàng)目，具體包含四個(gè)內(nèi)容，(1)業(yè)主權(quán)的歷史發(fā)展、(2)所有形態(tài)、(3)入會(huì)權(quán)、(4)相鄰關(guān)系；第二，關(guān)于以土地買賣為中心的所有權(quán)變動(dòng)，包括七個(gè)方面(1)土地買賣當(dāng)事者與非當(dāng)事者的比率、(2)作為買賣客體的土地、(3)土地買賣的時(shí)期、原因及其比率、(4)土地銷售對(duì)家族及農(nóng)村的影響、(5)土地買賣的形態(tài)及其性質(zhì)、比率和目的、(6)土地買賣的手續(xù)、(7)土地買賣的效力；第三，關(guān)于租佃的調(diào)查項(xiàng)目，包括九個(gè)方面(1)規(guī)定租佃關(guān)系的各種條件、(2)租佃契約、(3)租佃權(quán)、(4)地租、(5)地租以外的佃農(nóng)負(fù)擔(dān)、(6)特殊的租佃關(guān)系、(7)佃農(nóng)對(duì)地主的隸屬關(guān)系、(8)佃農(nóng)的家族狀況、(9)雇農(nóng)；第四，關(guān)于水利的調(diào)查項(xiàng)目，包括(1)規(guī)定華北水利灌溉的各種條件、(2)華北水利灌溉的作用、(3)水利關(guān)系-關(guān)于河川、溝渠、井戶、儲(chǔ)水池、湖沼等調(diào)查；第五，地藉及土地公證的相關(guān)調(diào)查項(xiàng)目，包括(1)地藉的組成、(2)公證制度；第六，關(guān)于農(nóng)村賦稅的調(diào)查項(xiàng)目，包括：(1)中國(guó)稅制的沿革-為了了解中國(guó)稅制的特異性、(2)賦稅的種類、稅額、稅率和稅的形態(tài)、(3)征稅機(jī)關(guān)、(4)征稅手續(xù)、(5)征稅上的弊害、(6)清賦、(7)農(nóng)村賦稅的負(fù)擔(dān)狀況、(8)免租地；第七，農(nóng)村金額及交易相關(guān)調(diào)查項(xiàng)目，包括(1)金融組織、(2)負(fù)債狀況、(3)金融關(guān)系和家族關(guān)系、(4)在農(nóng)村的交易關(guān)系；第八，關(guān)于家族及同族的調(diào)查項(xiàng)目，包括(1)家族制度的歷史考察、(2)家族成員及內(nèi)容、(3)家長(zhǎng)、(4)家族的精神結(jié)合關(guān)系、(5)家族的經(jīng)濟(jì)結(jié)合關(guān)系、(6)分家分居、(7)農(nóng)村職業(yè)地位差異而引起的家計(jì)狀況、(8)同族的大小、范圍及內(nèi)容、(9)同族集會(huì)、(10)族長(zhǎng)、(11)宗教儀式中展現(xiàn)的同族結(jié)合關(guān)系、(12)同族內(nèi)的經(jīng)濟(jì)結(jié)合關(guān)系、(13)社會(huì)關(guān)系中的同族結(jié)合技能、(14)同族內(nèi)的家族地位；第九，關(guān)于村落的調(diào)查項(xiàng)目，包括十五個(gè)方面：(1)村落的名稱、范圍、面積、沿革、(2)聚落的形態(tài)——散居制、圍居制、(3)村落的地理?xiàng)l件、(4)構(gòu)成村落社會(huì)的人的要素、(5)村的行政組織、(6)村落的治安維持、(7)村落內(nèi)司法、(8)村落內(nèi)的財(cái)政、(9)村落的產(chǎn)業(yè)、(10)公共事業(yè)及設(shè)施、(11)村的宗教設(shè)施、儀式及婚喪嫁娶中村民的結(jié)合關(guān)系、(12)村的對(duì)外關(guān)系、(13)村政和縣行政的關(guān)系、(14)村落和家族、(15)村落的質(zhì)變·解體及其方向。*中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)編：《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(第1卷)，第45-56頁。

從上述的調(diào)查項(xiàng)目中，可以看出在村落、家與家族、土地、水利等方面的調(diào)查中包含較多民俗事象的內(nèi)容。下文將《慣行調(diào)查》中主要收錄的六個(gè)村莊的調(diào)查內(nèi)容為主，分別從“空間民俗”“時(shí)間民俗”“心意民俗”三個(gè)方面來整理和歸納相關(guān)的民俗事象。

三、《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》中的民俗資料(一)空間民俗

如上所述，這里把村落、家族宗族、生產(chǎn)和生活方面的內(nèi)容劃歸為空間民俗的范圍。在《慣行調(diào)查》的各卷中，關(guān)于村落的調(diào)查都很詳盡和全面。第一卷沙井村的調(diào)查側(cè)重于村落的運(yùn)作，在圍繞村落運(yùn)作的具體資料呈現(xiàn)上，有如下幾個(gè)部分：第一部分，是鄉(xiāng)村治理和行政化的過程；第二部分是對(duì)于村落的治理機(jī)構(gòu)進(jìn)行了逐層的訪談，訪談的內(nèi)容涵蓋面較寬泛和具體，例如，其中的部分具體訪談內(nèi)容如下：李氏家系、離村人與本村人、李氏的村長(zhǎng)·會(huì)首、村長(zhǎng)的選舉、選舉人、口頭選舉、會(huì)首的協(xié)議、參會(huì)人數(shù)、缺席者、村民的協(xié)商、村長(zhǎng)的資格、副村長(zhǎng)的選舉、副村長(zhǎng)系譜、副村長(zhǎng)的資格、會(huì)首的姓名、外來人口和本村人、入村手續(xù)、會(huì)首的資格、會(huì)首的辭任、會(huì)首的任命、清代的會(huì)首、村民的集會(huì)、甲內(nèi)的集會(huì)、無會(huì)首集會(huì)無效、會(huì)首與村民的協(xié)議、出勤分配的協(xié)議、村長(zhǎng)與會(huì)首的協(xié)商；第三部分是村長(zhǎng)·會(huì)首的職責(zé)、對(duì)村內(nèi)事務(wù)的管理·決策·監(jiān)督、調(diào)節(jié)村內(nèi)糾紛、村內(nèi)攤款的委派；第四部分是村落內(nèi)的各種組織，例如辦五會(huì)、青苗會(huì)、新民會(huì)、上供會(huì)等；*中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查刊行會(huì)編：《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(第1卷)，第73頁。第四部分是村落的公共資源、公共事務(wù)、與外部村落的村際關(guān)系。

關(guān)于家、家族宗族的調(diào)查在第四卷山東省恩縣后夏寨的資料中比較突出。家的調(diào)查包括的內(nèi)容有：(1)村落的姓氏、祖墳、墳的形式、未婚者的埋葬、喪葬儀式、陰親、祖墳地的租種、祖墳-宗社、街坊的輩份、結(jié)婚、村內(nèi)結(jié)婚、門當(dāng)戶對(duì)、戀愛結(jié)婚、定婚、結(jié)婚的年齡、定婚后的毀約-退婚、求親帖、請(qǐng)貼、家族、同族和同性、結(jié)婚、分家、財(cái)產(chǎn)的分配、分家前的住居、分家的理由、分家后的住居、未分家的西兄弟、分家和祖墳、分家的抽簽、分家與族長(zhǎng)、同族·同姓、分家和家譜、族長(zhǎng)的任務(wù)；(2)同族、同族村、同姓、家譜、家廟、族長(zhǎng)與輩份、族長(zhǎng)、同族會(huì)長(zhǎng)、族產(chǎn)、同族的墳地、分家、分家后老人的贍養(yǎng)方式、遺囑、妻與妾、妾、挖井、妾服喪、同姓不同宗、過繼子、娶妾的年齡、向族長(zhǎng)拜年、同族的集會(huì)、同族的會(huì)餐、同族的掃墓。

在生產(chǎn)生活問題上，《慣行調(diào)查》第二卷沙井村的資料相對(duì)較完整和全面，這里主要側(cè)重的內(nèi)容是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)作物、勞作關(guān)系等方面。其中部分具體內(nèi)容如下所示：(1)村的面積和所有關(guān)系、荒地的開墾、度量衡、氣候、旱·水災(zāi)、雹·霜害、戰(zhàn)爭(zhēng)、蝗害、土性、土性與作物、肥料、井、灌溉、便所、肥料、施肥、小便、豬圈、畜糞、糞土用土、糞場(chǎng)、糞的采集、馬糞的買賣、干糞、施肥和收獲、肥料的自給、肥料的需要量與價(jià)格、肥料的采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)方法、肥料的采購(gòu)者及其采購(gòu)量、干糞的價(jià)格、農(nóng)具、農(nóng)具的所有者、耕畜的價(jià)格、耕地與耕畜、家族的比率、耕畜和耕作畝數(shù)、飼料、采草地、高粱葉的采集、飼料的購(gòu)買、牲畜的變化、耕作所要的時(shí)間、收獲、販賣、輪種、一年兩作、一年一作、重茬、二年三作、垅對(duì)垅、平垅、單垅、垅的寬度、作物的變更、佃農(nóng)與作物、合伙與作物、種子的來源、作物的量產(chǎn)、園地作物、作物的儲(chǔ)藏、物物交換、旱田地作物的販賣去向、旱田地作物的販賣時(shí)期、糧市和菜市、作物價(jià)格的變遷、葦?shù)睾腿?、日用品的自給；(2)玉米、麥子、谷子、棉花、黑豆、山藥、白菜等；(3)土地面積與所用佃農(nóng)數(shù)、本村的長(zhǎng)·短工、月工、半長(zhǎng)工、雇農(nóng)的性別、成為佃農(nóng)的理由、長(zhǎng)工雇用的時(shí)期、佃農(nóng)的契約文書、播種、短工的雇用、雇農(nóng)的薪酬、長(zhǎng)工的休日、因?yàn)橥斯ざ颠€的薪酬、長(zhǎng)工間的地位、等等。

(二)時(shí)間民俗

時(shí)間民俗主要包含兩個(gè)側(cè)面，一個(gè)是年中的節(jié)日儀禮，另一個(gè)是村民個(gè)體的誕生、成人、結(jié)婚和死亡的人生儀禮。關(guān)于農(nóng)作與年中節(jié)日儀禮的內(nèi)容，在《慣行調(diào)查》第三卷河北省欒城縣寺北柴村的調(diào)查相對(duì)較詳細(xì)。例如，(1)一年的農(nóng)作與節(jié)日的關(guān)系有如下記錄資料：每月的農(nóng)作業(yè)與日歷；一月——耕地、翻棉花地、住居的修繕、水車的修繕、制瓦；二月——翻大麥地·播種、棉花田的灌溉；三月——棉花播種、翻谷地；四月——犁鋤、小米和棉花間苗、收割大麥；五月——打麥子、端午節(jié)、小米·棉花拉地、谷子·黑豆·山藥播種、除草、女性從事的農(nóng)作、男性的農(nóng)作；六月——灌溉、棉花、谷子、高粱、山藥的耕鋤、白菜的播種；七月——棉花作業(yè)、從事農(nóng)作業(yè)男女的年齡、高粱·山藥·黃米收獲季節(jié)；八月——小米脫粒、收棉花；九月——小麥播種；十月——收白菜、耕地；十一月——儲(chǔ)存山藥·白菜、拾糞，十二月——準(zhǔn)備過年；(2)一月——拜年、掃墓、1月20祭拜棉花神、1月25日祭拜糧倉(cāng)神；二月——祭拜太陽神、祭拜土地神、祭拜老君神、清明節(jié)；四月(無)；五月——祭拜關(guān)帝；六月——上半年的年中活動(dòng)、晾經(jīng)；七月(無)；八月——中秋節(jié)；九月(無)；十月——掃墓、祭拜南海觀音；十一月(無)；十二月——?dú)q暮準(zhǔn)備。

在人生儀禮方面，關(guān)于誕生的資料并不是很集中和具體，基本是散落在《慣行調(diào)查》家庭篇的資料中，例如在寺北柴村的調(diào)查中涉及的內(nèi)容有如下一些項(xiàng)目：男孩的出生、女孩的出生、乳名、命名、命名者、學(xué)名等。相對(duì)于上述誕生的資料，婚姻和喪葬的內(nèi)容比重較大，《慣行調(diào)查》的第二卷、第三卷、第四卷、第五卷都占有一定篇幅。這里以第五卷的侯家營(yíng)的調(diào)查來簡(jiǎn)單介紹，婚姻方面的內(nèi)容有：(1)新婦的家族、向一家子磕頭、年節(jié)的贈(zèng)答、結(jié)婚、結(jié)婚的決定者、與本人的相談、媒人、定婚、結(jié)婚費(fèi)、離婚、離婚的調(diào)解者、休書、給調(diào)解者的禮金、離婚的賠償、妻子提出離婚的賠償、沒有孩子的離婚、同族過繼、親族、婚葬與親族、協(xié)助親族；(2)對(duì)子(對(duì)聯(lián))、藍(lán)對(duì)子 (在同一宗族中有死者時(shí)帖藍(lán)色對(duì)聯(lián))、鼎腳·頂腳、訂婚·結(jié)婚、村內(nèi)結(jié)婚和街坊的輩份、定婚的媒人、定婚后的交往·通婚圈、定婚后的毀約、結(jié)婚儀式的程序——通知女方家結(jié)婚的式日(婚禮的日期)、婚書、結(jié)婚前日——吹門吹炕、結(jié)婚儀式當(dāng)日——娶親、新娘駕到、拜天地、道喜、赴席、拜席后、晚飯后新婚夫婦的儀式、新婚夫婦的房間、赴席、鬧洞房、聽房、結(jié)婚儀式的次日——磕頭、親屬間的重緣——換親、牌子、回門。

關(guān)于喪葬的情況，《慣行調(diào)查》第五卷中良鄉(xiāng)縣吳店村的調(diào)查中有如下內(nèi)容：壽衣、入殮、死亡通知、上廟、停尸、守夜、送三、出殯、吊唁、出份、埋葬、三天、哭、墳頭前的儀式、掃墓、對(duì)父母的服喪、父母的三周忌、服喪期間、白鞋、全孝、服喪的名稱。

(三)心意民俗

這里的心意民俗指在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土社會(huì)中，村民對(duì)民間信仰、民間宗教所具有的價(jià)值表象?！稇T行調(diào)查》六卷中，都有涉及到村落的民間宗教、民間信仰的調(diào)查，其中第1卷的沙井村和第4卷的冷水溝村的內(nèi)容較突出和全面。從整體的民間信仰、民間宗教的資料上來看，可分為：(1)與生產(chǎn)生活勞作息息相關(guān)的水的祭禮活動(dòng)，例如，冷水溝村卷中有如下內(nèi)容記錄：祈雨告示、管理內(nèi)帳房、修表、請(qǐng)神、修理玉轎、升炮、打水·燒水、抱升水瓶、隨駕燒紙、潭上燒紙跪壇、打傘、跪壇、隨駕跪壇、管理鑾駕、下轉(zhuǎn)牌、法師隨駕、管理銅器、管理軍旗、管理外帳房、聽差、祈雨的商議、祈雨的準(zhǔn)備、祈雨隊(duì)列的順序、祈雨求神的儀式、謝神的規(guī)矩、收錢糧(香火錢)、祈雨的費(fèi)用、女性不參與、他村是否參與；《慣行調(diào)查》第六卷中德縣及邢臺(tái)水利系統(tǒng)調(diào)查中也有這方面的內(nèi)容：祈雨、井戶、村民信仰的神靈、閘的祭禮、龍王會(huì)(祈雨)、龍王會(huì)的會(huì)首、經(jīng)費(fèi)、盜龍王——祈雨的方法、祈雨與他村、會(huì)首的選出。

(2)神靈信仰相關(guān)的調(diào)查內(nèi)容。一般華北的村落中，都建有大小廟宇，供奉的神靈多是儒釋道混合一體，對(duì)于這些神靈可分為廟祭和家祭。關(guān)于廟祭的內(nèi)容，例如良鄉(xiāng)縣吳店村有如下調(diào)查：關(guān)帝廟、五道廟——土地廟、土地爺、土地廟的祭神、城隍廟和土地廟、娘娘廟；寺北柴村有如下調(diào)查：觀音老母廟、關(guān)帝廟、祭日、僧、看廟人、廟的修理、祈禱、大戲、會(huì)首、家廟、父子會(huì)·寒食會(huì)、修廟發(fā)起人。恩縣后夏寨有如下調(diào)查：村廟、真武廟、菩薩廟、土地廟和城隍廟、五谷神、祈雨與龍王、龍王廟、村廟的祭祀、城隍廟、村廟的信仰、宅神、灶神、天齊廟社、泰山社、饃饃社、三三社、太陽社、閻王社、社與村。沙井村有如下調(diào)查：觀音寺的祭神、釋迦、觀音、財(cái)神、龍王老爺、青苗神、蟲王、土地爺、二郎、藥王、五道廟、戲會(huì)、鄉(xiāng)首、果供會(huì)、路燈會(huì)、立夏會(huì)、香燈會(huì)、月會(huì)、地藏會(huì)、茶棚會(huì)、蟲王會(huì)、藥王會(huì)、燈棚會(huì)、天仙會(huì)、龍王會(huì)、永合老會(huì)等。

(3)祭拜祖先信仰。這一般是指在春節(jié)、清明或結(jié)婚時(shí)祭拜祖先，通常是由族長(zhǎng)為中心舉行祭奠儀式。例如，《慣行調(diào)查》第5卷良鄉(xiāng)縣吳店村的資料中有：同族的墳——祖墳、村民的信仰、同族的祖先、同族的掃墓祭奠等記錄。在《慣行調(diào)查》的其他卷中，在家族篇的調(diào)查中都有涉及祭拜祖先的調(diào)查內(nèi)容。

四、小結(jié)

以上是關(guān)于《中國(guó)農(nóng)村慣行調(diào)查》(1-6卷)中相關(guān)民俗事象內(nèi)容的初步介紹。如前所述，這部資料集成涉及了法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)等多門學(xué)科，從現(xiàn)有資料的構(gòu)成來看，各學(xué)科間的學(xué)科界限并不是非常明顯，很多內(nèi)容有相互交融、疊加的現(xiàn)象。本文主要是基于民俗學(xué)的視角，從空間民俗、時(shí)間民俗、心意民俗三個(gè)方面歸納和抽取了相關(guān)部分內(nèi)容，旨在介紹日本滿鐵調(diào)查資料中民俗學(xué)領(lǐng)域較常關(guān)聯(lián)的諸問題，同時(shí)也期待這批資料能為了解華北農(nóng)村提供更多的參考和考察的素材。

[責(zé)任編輯]王霄冰

趙彥民(1973-)，男，黑龍江人，哲學(xué)博士，山東大學(xué)文化遺產(chǎn)研究院副教授。(山東濟(jì)南，250100)

* 本文系國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“海外藏珍稀中國(guó)民俗文獻(xiàn)與文物資料整理、研究暨數(shù)據(jù)庫建設(shè)”(項(xiàng)目編號(hào):16ZDA163)的階段性成果之一。

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