馬淑萍,李貴鋒,余立云
(1.利通區(qū)農業(yè)執(zhí)法大隊,寧夏 吳忠 751100;2.利通區(qū)郭家橋鄉(xiāng)農業(yè)服務中心,寧夏 吳忠 751100;3.利通區(qū)農業(yè)技術推廣服務中心,寧夏 吳忠 751100)
寧夏利通區(qū)光熱資源豐富,日照充足,具有發(fā)展日光溫室蔬菜生產的有利條件。日光溫室蔬菜常年種植面積1 600 hm2,但由于利通區(qū)深居內陸,冬季嚴寒漫長,加之利通區(qū)日光溫室主要的生產季節(jié)在冬春二季,低溫、弱光、缺乏CO2等不利栽培條件造成植株逆境生長,效益低下。秸稈生物反應堆技術具有“四增、四減、三提高”的作用(增加地溫、氣溫、CO2濃度和有機質含量;減少灌水次數(shù)、病蟲害發(fā)生頻度、化肥和農藥使用量;提高產品品質、產量及效益)。為了提高日光溫室綜合生產能力,近年來,利通區(qū)在秋冬茬、冬春一大茬番茄、辣椒等作物栽培生產上示范推廣秸稈生物反應堆技術,產量和品質明顯提高,經濟效益顯著增加,現(xiàn)將此技術介紹如下。
蔬菜干物質的90%~95%來自光合作用,光合作用的主要原料是CO2。大部分蔬菜作物正常生長所需的CO2濃度在0.08%~0.14%,而冬春季日光溫室內的CO2濃度通常只有0.03%左右,僅能滿足作物最低生長需求。在日光溫室果菜生產中,由于棚室內通風換氣少,常造成CO2的缺乏,影響蔬菜的正常生長。農作物秸稈中含有大量的碳元素和氮磷鉀等營養(yǎng)元素,在腐熟過程中產生大量的CO2,同時產生作物生長所需要的熱量、有機質和無機養(yǎng)分。據有關資料,1 kg秸稈可轉化成1.1 kg CO2,以每667 m2用4 000 kg秸稈計,可轉化成4 400 kg CO2,可顯著提升棚室內CO2濃度。據試驗觀測,采用秸稈生物反應堆技術的溫室,CO2濃度達到0.12%,比常規(guī)栽培提高4倍,光合作用效率提高50%以上,可有效緩解日光溫室密閉環(huán)境下的“植物CO2光合饑餓現(xiàn)象”,蔬菜作物田間表現(xiàn)為節(jié)間粗短、葉色濃綠、葉片肥厚,植株長勢健壯、開花坐果率提高,產量提高,品質明顯提升。
溫度是蔬菜生長發(fā)育的重要條件,溫度的變化直接影響蔬菜的根系生長、植株發(fā)育和產量形成。番茄、黃瓜、辣椒等蔬菜作物生長的適宜溫度一般為25~30 ℃;根系生長的適宜溫度(地溫)一般為15~25 ℃,最低溫度為12~14 ℃。利通區(qū)設施農業(yè)主要的生產季節(jié)在冬春二季,此時棚室內氣溫和地溫均較低,導致果菜類蔬菜長勢不良,產量降低,效益下降。秸稈在腐熟過程中會放出大量的熱量,據有關資料,每千克作物秸稈可產生1.27×107J熱量,每667 m2按施入秸稈4 000 kg計算,能產生5.08×1010J熱量,對棚室內氣溫和地溫都有明顯的促進作用。據試驗觀測,2—4月采用秸稈生物反應堆技術的日光溫室比未采用此技術的日光溫室,氣溫平均升高1.8 ℃,15 cm土層地溫平均升高2.5 ℃,保證了蔬菜作物正常生長所需溫度,早春茬可提前10~15 d定植,上市期提前7~15 d,收獲期延長20~30 d,產量平均增長30%以上。
土壤有機質具有提供作物所需要的養(yǎng)分和提高養(yǎng)分的有效性、改善土壤的理化性狀、增強土壤的保肥性能和緩沖性能等重要作用。蔬菜生產需要有機質豐富(4%~6%)、質地砂黏適中、團粒結構好、透氣的土壤。在日光溫室生產中,常年大量施入化肥和雞糞、豬糞等肥料,由于雞糞、豬糞等有機肥含木質素、纖維素較少,對土壤有機質的形成貢獻不大。同時化肥的大量施用易造成土壤板結,理化性質和有機質含量下降。應用秸稈生物反應堆技術,秸稈腐熟轉化為腐殖質,能夠促進土壤團粒結構形成,增加土壤總孔隙和非毛細管孔隙,增強土壤的透氣性、通氣性和容水量,有效調節(jié)土壤中肥、氣、熱等因素協(xié)調狀況,改善土壤結構,使土壤耕層變得明顯疏松,土壤有機質含量增加,保水、保肥性能提高。據試驗觀測,應用玉米秸稈生產一茬后,土壤有機質含量由9.05 g/kg提高到14.06 g/kg,pH由7.52降到6.89。
土壤pH影響著土壤中礦質養(yǎng)分的活化和有效性,從而間接影響著植物根系對養(yǎng)分的吸收和利用。據報道,番茄、黃瓜等蔬菜作物適宜生長的土壤pH一般為6~7,而利通區(qū)土壤大多為偏堿性土質,土壤pH在8左右,不利于蔬菜作物栽培生產。加之日光溫室常年覆蓋,缺少雨水淋洗、溫度較高,水分蒸發(fā)強烈,大量鹽分隨毛管水上升到地表,水分蒸發(fā)后,使鹽分積累在表層土壤,易引起土壤耕層鹽分的大量積累。有關研究表明,日光溫室耕層土壤鹽分含量是露地的11.8倍。同時在日光溫室生產中,施肥量偏大和連作等因素進一步加重了土壤的次生鹽漬化。通常改良土壤鹽漬化的方法是灌水洗鹽和客土法,勞動用工量大且不易操作,而應用秸稈生物反應堆技術,操作簡便,勞動用工相對少,可以有效改善土壤次生鹽漬化發(fā)生程度。
在溫室內南北向開溝,長度與栽培畦等長,溝寬50 cm,深30 cm,溝與溝的中心距離為150 cm。
在開好的溝內鋪滿干秸稈,厚度約為30 cm,將秸稈在溝的兩端各出槽10~15 cm,便于灌水、散熱、透氣。每667 m2日光溫室所用秸稈量約為4 000 kg。
秸稈鋪好踩實后,按照菌種與秸稈1∶400的質量比撒入專用微生物菌種,每667 m2用量約10 kg。具體方法是當秸稈填到半溝深時踏實找平,撒上1/3菌種,然后繼續(xù)填入秸稈,踏實找平,與地面相平時撒入剩余2/3菌種,同時每667 m2撒入8~10 kg尿素,以加速秸稈的腐解并培養(yǎng)出微生物。
將溝兩邊的土回填于秸稈上,覆土厚度不低于30 cm,整平。結合覆土,施入底肥,隨后澆水。
澆一次透水,以濕透秸稈為宜,隔3~4 d后,將壟面找平,秸稈上土層厚度保持30 cm左右,覆膜,打孔。
在壟上用12#鋼筋(一般長80~100 cm,并在頂端焊接一個T型把)打3行孔,行距25~30 cm,孔距20 cm,孔深以穿透秸稈層為準。
在秸稈經過微生物腐解15 d后,定植番茄、辣椒等蔬菜作物。
近年來,秸稈生物反應堆技術在利通區(qū)日光溫室秋冬茬、冬春一大茬番茄、辣椒等蔬菜作物生產上廣泛應用,有效緩解了日光溫室連作障礙,改善了冬季日光溫室亞低溫狀況,提升了蔬菜產品品質,提高了日光溫室綜合生產能力,有力地促進了農民增收。同時將作物秸稈還田變廢為寶,秸稈焚燒現(xiàn)象大幅減少,減輕了對環(huán)境的污染。截至2015年,利通區(qū)累計推廣秸稈生物反應堆技術760 hm2,比常規(guī)栽培每667 m2平均增產1 807.21 kg,新增純收入3 325.77萬元,總經濟效益2 080.01萬元。