烏龜養(yǎng)殖“淺見(jiàn)”

陸長(zhǎng)妹，陳忠高

[1.如皋市如城工業(yè)園區(qū)（如城鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作局，江蘇如皋 226500；2.江蘇省如皋市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇如皋 226500]

烏龜養(yǎng)殖“淺見(jiàn)”

陸長(zhǎng)妹1，陳忠高2

[1.如皋市如城工業(yè)園區(qū)（如城鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作局，江蘇如皋 226500；2.江蘇省如皋市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇如皋 226500]

江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)樓房村丁國(guó)民專(zhuān)業(yè)從事種龜培育和苗龜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)20多年?，F(xiàn)有養(yǎng)龜池4 000 m2，孵化室32 m2，庫(kù)存種龜3 460多只，年產(chǎn)龜苗20 000余只，年產(chǎn)值150多萬(wàn)元，純收入50多萬(wàn)元。在他的帶動(dòng)下，該市下原鎮(zhèn)陳橋村陳子芬4年前投資200多萬(wàn)元，新建龜池15 000 m2，引進(jìn)名貴烏龜養(yǎng)殖，目前，池存名龜30 000多只（包括種龜、幼龜），市價(jià)2 000多萬(wàn)元，主要養(yǎng)殖品種有草龜、巴西彩龜、美國(guó)鱷龜、黃頜水龜、黃緣盒龜（閉殼龜）等品種。筆者多年與丁師傅他們一起參與養(yǎng)龜生產(chǎn)實(shí)踐，有機(jī)會(huì)向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)養(yǎng)龜生產(chǎn)技術(shù)和理論，在摸索、探討過(guò)程中總結(jié)提高。通過(guò)觀察和研究，現(xiàn)將本人的幾點(diǎn)發(fā)現(xiàn)和見(jiàn)解介紹如下，供業(yè)內(nèi)朋友參考。

1 烏龜生活習(xí)性

1.1 “懷舊”性

烏龜天性溫和怕動(dòng)，遷居半徑很小，對(duì)故有的生活環(huán)境十分“念舊”，這種特性隨著生活時(shí)間的延長(zhǎng)和年齡的增長(zhǎng)而增強(qiáng)。在養(yǎng)殖實(shí)踐中，烏龜不宜輕易或隨便搬動(dòng)和遷移環(huán)境，否則容易造成死亡，即使新建龜池環(huán)境與舊環(huán)境沒(méi)什么差異，它仍然不能適應(yīng)。筆者曾經(jīng)做過(guò)試驗(yàn)，將舊龜池的土運(yùn)至新龜池，然后再進(jìn)行養(yǎng)殖，依然養(yǎng)殖效果不理想，這種現(xiàn)象在種龜階段更為明顯。如某年秋季，筆者從蘇南將成熟健康（已產(chǎn)過(guò)蛋）種龜4 956只轉(zhuǎn)移至新養(yǎng)殖場(chǎng)，一年多死亡1 541只，病死率高達(dá)31.09%。檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其死亡原因均不是染病而死，大部分是異地不適，不能正常攝食或產(chǎn)卵導(dǎo)致餓死或卵脹而死。所以，養(yǎng)殖烏龜引種后就地?cái)U(kuò)繁是最理想的選擇。

1.2 “識(shí)人”性

烏龜與家養(yǎng)的高等動(dòng)物（寵物狗、貓等）一樣能認(rèn)識(shí)人，有明顯的“認(rèn)生”行為。經(jīng)常與其接觸、喂食的人，烏龜能識(shí)別出。養(yǎng)龜過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)，正常情況下，一旦換人投喂或有生人到場(chǎng)，龜?shù)臄z食強(qiáng)度明顯降低，有些個(gè)體甚至?xí)苁?。因此，在養(yǎng)龜過(guò)程中，飼養(yǎng)人員要相對(duì)固定，不要輕易換人，且養(yǎng)殖場(chǎng)要相對(duì)封閉，不要輕易讓生人進(jìn)出。否則，會(huì)影響龜?shù)恼Ｉ钌L(zhǎng)和卵胚發(fā)育，尤其是在交配繁殖期更要注意。

1.3 “靜居”性

烏龜與甲魚(yú)一樣，愛(ài)靜怕驚。筆者曾發(fā)現(xiàn)烏龜在交配或產(chǎn)卵時(shí)遇驚后發(fā)生死亡的現(xiàn)象。因此，烏龜養(yǎng)殖場(chǎng)選址要選在僻靜地，且要用圍墻與外界隔絕，養(yǎng)殖過(guò)程中，要避免受驚，杜絕噪聲、響動(dòng)、擊水聲驚擾以及急風(fēng)氣流（特別是涼氣流、晨風(fēng)）。所以，養(yǎng)龜場(chǎng)最好不要讓生人結(jié)群入內(nèi)參觀驚擾。

2 烏龜繁殖規(guī)律

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，烏龜產(chǎn)蛋的數(shù)量與種龜個(gè)體的大小成正比，但實(shí)踐中不是如此，只要達(dá)到性成熟，同一種雌龜產(chǎn)蛋的數(shù)量大致相等，與個(gè)體大小關(guān)系不大，但龜?shù)凹胺醭龅凝斆绲拇笮∨c種龜個(gè)體大小成正比，母龜個(gè)體越大，產(chǎn)出的蛋也越大，孵出的龜苗也越大。因此挑選種龜時(shí)，同一年齡段的個(gè)體要選擇大個(gè)體留種。

烏龜各批次所產(chǎn)的蛋的質(zhì)量與批次關(guān)系不大，主要與營(yíng)養(yǎng)及培育水平有關(guān)。如果培育（主要是培育溫度和餌料）得當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)跟得上，各批次蛋的受精率、孵化率和出苗質(zhì)量差異很小。

龜苗的最佳出售時(shí)機(jī)是開(kāi)食前，幼龜出售要一個(gè)養(yǎng)殖周期越冬后。實(shí)踐證明，龜苗孵出后最好不開(kāi)食出售，這樣客戶(hù)購(gòu)回后再進(jìn)行開(kāi)食，龜苗成活率要高得多。因此，養(yǎng)龜新戶(hù)購(gòu)苗時(shí)，切忌要求供苗戶(hù)開(kāi)食，將龜苗養(yǎng)大些再買(mǎi)，那樣可能會(huì)得不償失。

3 烏龜飼養(yǎng)技術(shù)

3.1 烏龜應(yīng)為“喜葷”

烏龜為雜食性動(dòng)物。傳統(tǒng)理論說(shuō)，烏龜?shù)氖承允堑湫偷摹半s食性”水生爬行動(dòng)物。據(jù)觀察，它雖然能食“五谷雜糧”、青草菜葉，但其天性還是喜歡“偏葷食”。因此，在飼養(yǎng)過(guò)程中，餌料配伍的葷食要占75%以上，商品飼料的蛋白比要達(dá)到40%甚至50%，但也必須保障一些天然素食，作為維生素的來(lái)源?！耙霝觚旈L(zhǎng)得快，切忌不喂魚(yú)肉只喂菜”。

3.2 烏龜可以常年進(jìn)食，但必須讓其冬眠停食

通常在自然環(huán)境條件下，烏龜和甲魚(yú)、蛇等動(dòng)物一樣都有“冬眠”停食的習(xí)性。但在人工控溫的條件下能常年進(jìn)食。但比較而言，烏龜?shù)纳L(zhǎng)速度較慢，商品養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，加之目前養(yǎng)殖烏龜?shù)挠^賞價(jià)值遠(yuǎn)大于食用價(jià)值，養(yǎng)殖的時(shí)間相對(duì)更長(zhǎng)。在人工控溫條件下（比如恒溫箱、溫室養(yǎng)殖等），全年可以投喂，烏龜不停生長(zhǎng)。這對(duì)縮短養(yǎng)殖周期，提高烏龜商品規(guī)格和商品率，增加短期經(jīng)濟(jì)效益，有著積極的意義。但事實(shí)表現(xiàn)為，這種方式養(yǎng)殖出來(lái)的烏龜體質(zhì)弱，抗逆性差，易發(fā)病，而且基本不能正常發(fā)育繁殖，消費(fèi)者買(mǎi)回后養(yǎng)殖成活率極低。所以，養(yǎng)殖過(guò)程中，不能完全改變其動(dòng)物的自然屬性，不宜采取全年、全程控溫（恒溫）的養(yǎng)殖方式，可采取適當(dāng)控溫，延長(zhǎng)一段生長(zhǎng)期，早春提前一個(gè)月，晚秋推后一個(gè)月，到了冬季讓其冬眠自然越冬。否則，會(huì)從根本上影響?zhàn)B殖戶(hù)的市場(chǎng)信譽(yù)和效益。

3.3 喂食

烏龜代謝慢，經(jīng)得起餓，但要想烏龜養(yǎng)得好、長(zhǎng)得快，必須持續(xù)供食，有規(guī)律的投飼。烏龜養(yǎng)殖切忌飽一頓饑一頓，不然會(huì)放慢生長(zhǎng)速度，降低養(yǎng)殖成活率，增加養(yǎng)殖餌料成本，影響?zhàn)B殖效益甚至虧損。

3.4 烏龜?shù)牟≈卦凇胺馈?/p>

在自然生態(tài)環(huán)境條件下，一般認(rèn)為烏龜生命力較強(qiáng)，在人工控制的條件下，高密度養(yǎng)殖，生病是難免的事。據(jù)養(yǎng)殖實(shí)踐看，烏龜一旦得病，個(gè)體很難康復(fù)。所謂的用藥有時(shí)只起到預(yù)防和控制未感染個(gè)體的作用。曾經(jīng)有一次，筆者養(yǎng)的龜感染腐殼病，根據(jù)資料介紹用抗菌素（金霉素、紅霉素軟膏）涂抹患處，背甲離水靜養(yǎng)，一周也未見(jiàn)療效。后來(lái)，所養(yǎng)殖的100多只龜，因抗菌素不慎入水，濃度超標(biāo)，全部急性中毒死亡，損失萬(wàn)元。所以，養(yǎng)龜最好還是通過(guò)控制水環(huán)境、投喂優(yōu)質(zhì)飼料，增強(qiáng)機(jī)體免疫（抵抗）力、隔斷病原傳播途徑等措施預(yù)防發(fā)病，得病的個(gè)體要盡早進(jìn)行隔離。

10.3969/j.issn.1004-2091.2017.03.019

2016-12-13）