郭稷
(石家莊市果樹站 河北 石家莊 050051)
林業(yè)果樹種植技術(shù)及果品質(zhì)量安全探討
郭稷
(石家莊市果樹站 河北 石家莊 050051)
近年來,我國在積極進(jìn)行現(xiàn)代化建設(shè)的過程中,加大了農(nóng)林產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,在這種情況下,各地區(qū)開始廣泛種植特色林業(yè)果樹,一定程度上推動(dòng)了我國林業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。與此同時(shí),人們對(duì)果品質(zhì)量的安全性也提出了更高的要求。鑒于此,本文首先分析了林業(yè)果樹種植技術(shù)對(duì)果品質(zhì)量安全的影響,并提出了加強(qiáng)林業(yè)果樹種植技術(shù)的措施,以供參考。
林業(yè);果樹種植技術(shù);果品;質(zhì)量安全
長(zhǎng)期以來,我國在積極進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè)的過程中,生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞,為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,我國逐步落實(shí)了退耕還林等措施,這在一定程度上帶動(dòng)了我國林果業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而果品質(zhì)量安全始終是人們密切關(guān)注的話題之一。為了提升果品質(zhì)量安全性,加大林業(yè)果樹種植技術(shù)的研究力度至關(guān)重要。
1.1 果品質(zhì)量安全容易受到殺蟲劑的影響。在果樹種植過程中,為了減少病蟲害的侵襲,大多數(shù)果農(nóng)都會(huì)使用農(nóng)藥,但是不合理使用農(nóng)藥會(huì)嚴(yán)重影響果品的質(zhì)量安全。在實(shí)際的農(nóng)藥噴灑過程中,樹體上一般只會(huì)附著百分之十的農(nóng)藥,其余的會(huì)在周邊環(huán)境中逐漸擴(kuò)散消失[1]。如果所使用的農(nóng)藥擁有較強(qiáng)的毒副作用,即使產(chǎn)生了分解,其毒性也是相當(dāng)大的,如果在果品上附著,人們?cè)谑秤霉芬院笊眢w健康將受到威脅,更重要的是還會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染。
1.2 果品質(zhì)量安全容易受到果樹施肥的影響。只有適量施肥才能保證果樹正常生長(zhǎng)。例如,氨素化肥是果樹上最常用的化肥種類之一,在施肥過程中,如果種植者沒有遵守肥料使用說明,過量施肥,會(huì)導(dǎo)致果品中形成大量的亞硝酸鹽和硝酸鹽,這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的毒副作用,這就使得果品的食用安全性下降,同時(shí)還會(huì)污染果樹周邊的水體,進(jìn)而對(duì)更多的果樹造成破壞。
2.1 科學(xué)進(jìn)行果樹病蟲害防治
2.1.1 果樹病蟲害的防治應(yīng)從源頭入手。種植者應(yīng)對(duì)果樹種類、抗病蟲害的能力進(jìn)行全面實(shí)驗(yàn)分析,提升苗木本身抵御病蟲害的能力。在進(jìn)行苗木的栽植時(shí),應(yīng)確保苗木健康且沒有遭受病蟲害的侵襲,同時(shí)及時(shí)補(bǔ)充抗病蟲害物質(zhì)和營養(yǎng)液等,減少農(nóng)藥的使用。
2.1.2 綜合應(yīng)用物理和化學(xué)兩種病蟲害防治方法[2]。種植者應(yīng)對(duì)果樹病蟲害的種類進(jìn)行全面分析,可以利用燈光殺蟲和色彩殺蟲等物理技術(shù),不僅提升了病蟲害的防治效果,同時(shí)也減少了農(nóng)藥對(duì)果品質(zhì)量安全的威脅。
2.1.3 合理使用生物農(nóng)藥和植物農(nóng)藥。如阿維菌素、除蟲菌素等在使用的過程中,不僅不會(huì)對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成污染,同時(shí)成本相對(duì)較低,在保護(hù)果品質(zhì)量安全方面也擁有不容忽視的重要作用。
2.2 合理施肥
2.2.1 有效應(yīng)用無公害肥料。此類型化肥主要指的是農(nóng)家肥或綠肥等。其中,綠肥不僅能夠增加植被營養(yǎng),同時(shí)還能夠改良土壤。例如,對(duì)本科草類肥料如馬甲刺和金合歡等的應(yīng)用,可以維持生態(tài)平衡;而在腐熟處理的基礎(chǔ)上使用農(nóng)家肥,能夠促進(jìn)肥效的提升。
2.2.2 對(duì)非化學(xué)合成商品肥料進(jìn)行合理利用。部分果樹在生長(zhǎng)的過程中,單純應(yīng)用無公害肥料是不夠的,在這種情況下,種植者要想提升其果品質(zhì)量安全,應(yīng)適當(dāng)施加微生物肥料等。
2.2.3 對(duì)化學(xué)肥料進(jìn)行合理的配比。部分果樹在種植以及生長(zhǎng)的過程中,可以使用一定量化學(xué)肥料,如尿素、硫酸鉀以及磷酸二銨等,此時(shí)要想提升果品質(zhì)量安全,就必須合理的調(diào)配化學(xué)肥料,確保其內(nèi)部成分含量的科學(xué)性,并將其同無公害肥料以及微生物肥料等進(jìn)行綜合利用,更有助于果樹的健康生長(zhǎng)。值得注意的是,種植者必須在對(duì)當(dāng)?shù)毓麡渖L(zhǎng)特點(diǎn)和地理環(huán)境特點(diǎn)深刻了解的基礎(chǔ)上應(yīng)用才能夠提升肥料配比的合理性[3]。
綜上所述,只有合理應(yīng)用果樹栽植技術(shù),才能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量、高安全性的果品,在為人們提供健康水果食品的同時(shí),創(chuàng)造更多的林業(yè)經(jīng)濟(jì)收入。因此,現(xiàn)階段相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)林業(yè)果樹種植技術(shù)的研究力度,高度重視果品質(zhì)量安全問題,才能夠不斷推動(dòng)我國林業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
[1]唐淑麗.加強(qiáng)果品質(zhì)量安全監(jiān)管促進(jìn)林業(yè)果樹健康穩(wěn)定發(fā)展 [J].吉林農(nóng)業(yè),2016(10):112.
[2]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(06):151.
[3]楊麗,孫浩元,張俊環(huán),等.我國果樹技術(shù)推廣存在的問題及對(duì)策措施 [J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,40(12):414~416.