喬喻

“白色污染”觸目驚心

塑料制品在我們生活中隨處可見，方便袋、塑料桶、塑料桌凳……家里是在大面積地使用塑料制品。同時(shí)，我們每天也大面積地扔棄塑料廢物。

雖說塑料廢物都應(yīng)該回收再利用，但事實(shí)上，大部分塑料廢品最終都被扔棄成了垃圾。據(jù)廢塑料回收指標(biāo)數(shù)據(jù)顯示，2008年我國塑料回收率僅為20%，80%的塑料都被填埋和焚燒。塑料廢物被扔棄后，不能跟樹葉一樣腐爛，無法降解，會(huì)對(duì)空氣、水、土壤造成嚴(yán)重污染，這種污染就叫“白色污染”。

每年，全球會(huì)有480萬～1270萬噸的塑料垃圾流入海洋中，相當(dāng)于每分鐘就有一大卡車塑料垃圾被倒人海洋。如果不采取對(duì)策，塑料填充海洋的速度還將加快。據(jù)預(yù)測(cè)，2030年，每分鐘傾倒于海洋的塑料垃圾是兩卡車；而到2050年，每分鐘將有4卡車的塑料垃圾被倒進(jìn)海洋。那時(shí)，海洋中塑料垃圾的重量將超過其中魚類的總重量，海洋將變成一個(gè)全是“塑料魚”的骯臟垃圾箱，觸目驚心。

那時(shí)，塑料將成為人類生存的墳?zāi)埂Ｑ蟊晃廴玖?，我們無魚可吃；土地被污染了，我們無糧可吃……

瓊脂，或許大家不熟悉

要想制止可怕的“白色污染”，上上策是棄用塑料。但要想棄用塑料，得先找到塑料的替代品才行。為此，人們一直在努力著。

前不久，設(shè)計(jì)師們成功研制出一種可代替塑料的環(huán)保新材料——可塑性瓊脂。這種新材料是設(shè)計(jì)師們使用瓊脂這種從海洋藻類中提取的凝膠狀物質(zhì)，創(chuàng)造出的一種安全、生態(tài)友好的塑料替代品。這種新材料還獲得了2016年雷克薩斯全球設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

同學(xué)們或許對(duì)瓊脂比較陌生，但事實(shí)上，它早就廣泛地應(yīng)用于我們的生活中了。以前，它常作為食品添加劑“潛伏”在冰激凌、果凍等食物中，充當(dāng)懸浮劑或穩(wěn)定劑。有了它，我們?cè)诔赃@些食物時(shí)，才會(huì)有“膠膠”的感覺。

海洋里有多種藻類植物，比如紅藻、藍(lán)藻等。這些藻類植物可是海洋魚類重要的“口糧”，許多魚類都是吃藻長大的。后來，人們把藻類打撈上來，然后用煮沸的方式破壞藻類的細(xì)胞壁，再經(jīng)過提純和凈化、脫水，就變成了瓊脂。干燥的瓊脂和硬塑料一樣，稍微含水的瓊脂則跟海綿差不多。

對(duì)環(huán)境非常友好

以前，瓊脂有著“食品添加劑”的身份。經(jīng)過設(shè)計(jì)師之手后，瓊脂又有了一個(gè)全新的身份：塑料的替身！

用瓊脂替代塑料的研究取得了突破性進(jìn)展：設(shè)計(jì)師們通過凍結(jié)、壓縮等技術(shù)，再用一些目前還處于“保密”狀態(tài)的特殊步驟，把瓊脂變成了能制成輕盈如塑料泡沫、堅(jiān)硬如塑料板凳、柔軟如塑料薄膜的多用途可塑材料，讓瓊脂在工業(yè)產(chǎn)品外殼、包裝、日用產(chǎn)品等方面成為塑料的完美替代品。

可塑性瓊脂的制備采用了熬制這種綠色的生產(chǎn)方式，制備過程不需要添加化學(xué)毒物，不產(chǎn)生有毒廢氣、廢水。所以說，可塑性瓊脂的生產(chǎn)過程非常環(huán)保。

可塑性瓊脂是“食品級(jí)材料”，就算是吃進(jìn)肚子里都沒有什么危害。如果一只海龜不小心吃了可塑性瓊脂制品，也不會(huì)像吃進(jìn)塑料袋那樣會(huì)被“撐死”，而是可以把它消化掉?？伤苄原傊辉偈呛Ｑ笊锏臍⑹?，而會(huì)變成它們可品嘗的“零食”。

可塑性瓊脂具有可自然降解的特點(diǎn)。塑料如果被倒進(jìn)大海，那是“千年不化”，所以塑料會(huì)在大海里越積越多，成為污染災(zāi)害。可塑性瓊脂如果被倒進(jìn)大海，會(huì)先被海水泡軟，然后變成糊狀，最終會(huì)在海洋里輕松消解。真是從哪里來回哪里去，來去都是干干凈凈——它的這一生，完全是為環(huán)保事業(yè)奮斗的一生。

有同學(xué)或許要問，可塑性瓊脂要是跑進(jìn)土壤里，會(huì)不會(huì)像塑料那樣污染土壤呢？完全不會(huì)。可塑性瓊脂要是進(jìn)入土壤，會(huì)變成軟軟的多孔基質(zhì)，可以幫助土壤、植物保持水分。