忻才康 韓 堃

陸偉博：從零起步的都市農(nóng)夫

忻才康 韓 堃

隨著都市農(nóng)夫的隊(duì)伍日益壯大，在上海浦東書(shū)院鎮(zhèn)塘北村也有這么一個(gè)農(nóng)夫，名叫陸偉博。昔日，他從事箱包行業(yè)；如今，他轉(zhuǎn)戰(zhàn)田間地頭。近兩年的創(chuàng)業(yè)磨礪，使他成長(zhǎng)為合格的新農(nóng)人。

為了舌尖上的安全

“由于媒體上報(bào)道一些食品安全問(wèn)題的新聞，擔(dān)心農(nóng)藥污染果蔬，所以才決定自己承包土地、自己耕種?！蹦赀^(guò)三十，已是兩個(gè)孩子父親的陸偉博，如今最在乎的就是孩子在吃上面的安全問(wèn)題，這也許是他涉足農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的原動(dòng)力。陸偉博說(shuō)，與其在咀嚼食物的時(shí)候泛泛而談食品安全問(wèn)題，不如親身實(shí)踐?，F(xiàn)在每次看著女兒忘我地吃著自己種的甜瓜，小兒子有滋有味地啃著自己種的胡蘿卜，家人每天吃著自己種的果蔬，覺(jué)得自己的付出還是很值得的。

初試農(nóng)耕困難重重

2015年11月初，陸偉博租了13畝土地。在家人和朋友的支持下，他自籌30余萬(wàn)元資金，開(kāi)始了溫室大棚的建設(shè)、農(nóng)耕設(shè)備的購(gòu)置和排灌水管的鋪設(shè)。剛開(kāi)始，陸偉博種地的事兒成了周?chē)迕竦男迈r事，甚至對(duì)他栽種的蔬果能不能結(jié)出果實(shí)深表懷疑。在周?chē)迕竦囊黄瑧岩陕曋校憘ゲ┎](méi)有放棄，卻始終認(rèn)為自己的選擇一定是正確的，播下了第一粒種子，由此開(kāi)啟他的農(nóng)耕實(shí)踐之旅。

其間，陸偉博在種地這個(gè)事上吃盡苦頭。由于剛?cè)朕r(nóng)業(yè)這行，又受自然農(nóng)耕理念的影響。每茬新栽作物，不是被蟲(chóng)吃光葉子而死，就是植物患病感染而亡，每一茬的收獲總是寥寥無(wú)幾。如春茬播種的黃瓜，理論上應(yīng)該能有畝產(chǎn)2000斤的收成，但是在收獲200斤黃瓜之后作物感染霜霉病而全軍覆沒(méi)。一次次的打擊并沒(méi)有對(duì)陸偉博產(chǎn)生多大的影響，在家人和朋友的支持下，他依然反復(fù)嘗試再?lài)L試，實(shí)踐再實(shí)踐。

蛻變成合格新農(nóng)人

深秋季節(jié)，筆者再次造訪陸偉博的農(nóng)場(chǎng)，見(jiàn)他正在補(bǔ)種草莓苗，對(duì)土地進(jìn)行消毒。眼前的陸偉博不再是一個(gè)剛?cè)胄械男罗r(nóng)人，嫻熟的栽種操作和整齊的田壟看得出他儼然是一名合格的都市農(nóng)夫。一年多的歷練，陸偉博雖稍顯黑瘦，但笑容更加燦爛。農(nóng)場(chǎng)里，已經(jīng)搭建多個(gè)溫室大棚，眼前的園林式石子路替代了初創(chuàng)時(shí)的泥濘小路，田壟周?chē)佋O(shè)了防草布，不見(jiàn)了當(dāng)時(shí)雜草叢生的亂象。

陸偉博帶著筆者看了兩棚即將患病枯萎的網(wǎng)紋瓜，本以為他要抱怨什么，卻見(jiàn)他坦然地笑著說(shuō)：“經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)踐，如今我理解農(nóng)作物很難抵擋病害的侵襲，如今，我覺(jué)得農(nóng)作物的科學(xué)防治是非常必要的，合理的綜合防治可以使農(nóng)作物免遭病蟲(chóng)害的侵害，盲目的自然耕作法在大自然面前顯得蒼白無(wú)力?！彼袅艘恢还献尨蠹乙黄鹌穱L，雖然其外觀并不秀氣，但瓜的鮮嫩肉質(zhì)和甜香的風(fēng)味給筆者留下深刻的印象。陸偉博說(shuō)：“有機(jī)肥替代化肥大大提高了瓜的品質(zhì)，同時(shí)自然授粉的方式還原了農(nóng)作物本身的風(fēng)味，相信在現(xiàn)有掌握種瓜技術(shù)的基礎(chǔ)上，我的下一茬的網(wǎng)紋瓜一定會(huì)成功?！苯又?，他又介紹起生物防治用藥木霉菌、苦參堿的運(yùn)用和優(yōu)勢(shì)，化學(xué)生物綜合防治的要點(diǎn)，動(dòng)物有機(jī)肥與綠肥的結(jié)合運(yùn)用能夠更好地提高肥力……看來(lái)，陸偉博不是在嘲笑自己，笑的是對(duì)自己通過(guò)努力最終獲得經(jīng)驗(yàn)的一種喜悅之情。

與人分享綠色果蔬

陸偉博堅(jiān)信，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的科學(xué)運(yùn)用，有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，無(wú)論是從效率上還是品質(zhì)上講，都會(huì)有很大幫助。

一年多的種植經(jīng)歷，讓陸偉博的種植觀念得到了理性的回歸，他不再片面崇尚自然農(nóng)耕，更相信現(xiàn)代科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。陸偉博表示，他將把學(xué)到的綠色防控技術(shù)、綠肥的應(yīng)用和肥水一體化技術(shù)綜合運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中去，通過(guò)吸取他人的科學(xué)種植經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物栽培技術(shù)要點(diǎn)，耕耘好這一片土地。

種地雖苦，但是綠色健康農(nóng)產(chǎn)品對(duì)一個(gè)家庭乃至社會(huì)的幫助是巨大的。如今，陸偉博正著手在書(shū)院鎮(zhèn)開(kāi)一家農(nóng)場(chǎng)直供的生鮮店，集合身邊健康的、安全的農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者分享。希望通過(guò)自己的努力，讓更多的人享受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的舌尖上的安全。