歐陽道坤：中國茶業(yè)的提升之道

中國茶業(yè)將近20年的高歌猛進(jìn)，來自于兩股力量，一是喝茶的拉力，二是種茶的推力。前者是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的自然結(jié)果：人們生活水平提高了，柴米油鹽的問題解決了，需要喝茶了。而后者是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一種選擇：山區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后，農(nóng)民較為貧窮，種茶是一條致富路。

讓更多人喝茶，讓更多茶農(nóng)致富，我們茶企業(yè)需要更加努力。事實上，中國人喝茶的普及程度還很低，廣大茶農(nóng)還沒有真正富裕起來，特別是在中國新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，我們的茶企和茶商也遇到了較大的困難。

如何破解中國茶業(yè)的困局呢？歐陽道坤的觀點頗為鮮明。

一是重構(gòu)茶與人的關(guān)系，中國茶葉必須走進(jìn)當(dāng)代中國人的生活；

二是茶產(chǎn)品及其營銷品牌化與時尚化，提升茶葉的商品化程度，加快品牌化與時尚化的步伐；

三是茶葉生產(chǎn)工業(yè)化和規(guī)?；?，加快生產(chǎn)裝備的升級，提升生產(chǎn)效率和規(guī)?；?/p>

四是茶葉種植集約化與安全化，提高種植效率和茶園效益；

五是運營企業(yè)化、管理現(xiàn)代化，中國茶產(chǎn)業(yè)的主體一定是現(xiàn)代化茶企業(yè)，提高專業(yè)化與精細(xì)化水平。

從產(chǎn)業(yè)運行模式來看，歐陽道坤認(rèn)為，中國茶業(yè)必須加快產(chǎn)業(yè)鏈分工，全產(chǎn)業(yè)鏈的模式之下難以產(chǎn)生大企業(yè)。早在200多年前，亞當(dāng)·斯密在《國富論》的開篇就講了“分工”，分工是提高效率和專業(yè)性的不二路徑。產(chǎn)業(yè)鏈分工，產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)都可以成長起來大企業(yè)，這就是歐陽道坤先生在《縱向分離、橫向整合——中國茶業(yè)的破局之道》中的核心觀點。

在中國改革開放的偉大進(jìn)程中，茶業(yè)是一個啟動較晚的行業(yè)，中國有很多行業(yè)已經(jīng)較為成熟，不少行業(yè)已經(jīng)接軌世界，我們茶業(yè)應(yīng)該開放自己的思維與理念，學(xué)習(xí)成熟行業(yè)的先進(jìn)理念、現(xiàn)代模式與方法，也包括研究和學(xué)習(xí)世界各國的茶業(yè)發(fā)展模式。（文章來源：中國茶業(yè)商學(xué)院 責(zé)任編輯/劉彥青）