49個(gè)靈感留住家的味道

豐盛的家宴，熟悉的味道，熱鬧的聚會(huì)，溫暖的面龐，舊時(shí)的記憶，歲月的變遷。這些建議讓你重新發(fā)現(xiàn)家里的每一個(gè)有趣的角落，用照片留住一份“家的味道”。

NO.25不要忽略回家的第一句問(wèn)候，一句“我回來(lái)了！”也能換來(lái)父母會(huì)心的笑容。

NO.26父母為你準(zhǔn)備晚餐時(shí)別忘了準(zhǔn)備好相機(jī)，從廚房忙碌到菜上桌，整個(gè)過(guò)程中都有很多值得拍攝的內(nèi)容。

NO.27陪家人逛一次菜市場(chǎng)，室內(nèi)菜市中的冷暖光源，顏色鮮艷的蔬菜，能為正在購(gòu)物的家人營(yíng)造出意想不到的電影色調(diào)氛圍。

NO.28拍攝前與商家進(jìn)行簡(jiǎn)單溝通，得到許可后拍攝會(huì)更為順暢。

NO.29開(kāi)啟相機(jī)中“連續(xù)對(duì)焦”模式，提高在弱光環(huán)境中抓拍動(dòng)態(tài)人物的成功率。

NO.30低頭時(shí)的神態(tài)往往能給人專(zhuān)注安靜的感覺(jué)。

NO.31模仿愛(ài)德華·韋斯頓給蔬菜拍張黑白“肖像”。

NO.32在超市中找到一個(gè)有3種不同顏色的大型水果置物架，做撞色拍攝練習(xí)。

NO.33發(fā)現(xiàn)廚房中的妙光線(xiàn)。灶臺(tái)燈照亮了升起的油煙，母親打開(kāi)冰箱門(mén)的一瞬間，暖光與室內(nèi)冷光交織。

NO.34近距離拍攝水果、蔬菜或肉類(lèi)的紋理，可以體現(xiàn)食物質(zhì)感，抽象的線(xiàn)條會(huì)讓食物變成藝術(shù)品。

NO.35使用F1.4拍攝暖光源下的廚房細(xì)節(jié)，柔和的焦外讓畫(huà)面倍感溫馨。

NO.36回家拍照必備5件裝備

以回家拍照為“借口”而敗家些器材，聽(tīng)起來(lái)也是有意義的。

便攜三腳架

一款收納后約礦泉水大小的三腳架不會(huì)為行李增加負(fù)擔(dān)，也可在必要時(shí)提供穩(wěn)定的支撐。

無(wú)線(xiàn)快門(mén)遙控器

拍攝合影時(shí)必不可少，快門(mén)線(xiàn)可以遠(yuǎn)程操控相機(jī)，帶有無(wú)線(xiàn)功能快門(mén)線(xiàn)則更為方便。

大光圈定焦鏡頭

定焦鏡頭可提供相對(duì)較大的光圈值和可靠的畫(huà)質(zhì)，35mm和50mm是常用焦段。

長(zhǎng)焦鏡頭

使用長(zhǎng)焦鏡頭拍攝更能表現(xiàn)空間中的縱深感，利于展現(xiàn)廚房窄小狹長(zhǎng)的空間。

備份存儲(chǔ)卡

在家中經(jīng)常會(huì)使用連拍模式捕捉大量瞬間，多備幾張存儲(chǔ)卡以防止關(guān)鍵時(shí)刻“掉鏈子”。

NO.37

俯拍視角：俯拍往往能讓視角煥然一新，直接展現(xiàn)出動(dòng)作，以第一視角進(jìn)行記錄。

慢速快門(mén)：快門(mén)速度設(shè)置在1/30秒左右，能夠突出炒菜時(shí)手部的動(dòng)態(tài)。

功能運(yùn)用：翻轉(zhuǎn)屏和防抖會(huì)助你的拍攝一臂之力。

NO.38案板的木紋質(zhì)感和鋒利光滑的刀刃是一對(duì)具有強(qiáng)烈對(duì)比關(guān)系的靜物組合。

NO.39中長(zhǎng)焦鏡頭更適合拍攝空間窄小狹長(zhǎng)的廚房，而廣角鏡頭會(huì)把過(guò)多的雜物納入畫(huà)面。

NO.40避免使用過(guò)硬的光源拍攝；順光拍攝更利于表現(xiàn)食物的顏色和質(zhì)感；自然光線(xiàn)更能表現(xiàn)出食物清新自然的一面。

NO.41拍攝一張父母共同在廚房忙碌的照片，借助空間表現(xiàn)前后錯(cuò)落的關(guān)系。除了要把握好人物的神態(tài)和動(dòng)作，構(gòu)圖也可適當(dāng)緊湊些。

NO.42高速快門(mén)可捕捉到肉眼看不到的精彩烹飪畫(huà)面。燃燒的火苗，沸騰的湯汁，和不斷翻動(dòng)的炒鍋?？扉T(mén)速度控制在1/200秒以上。

NO.43避免被高溫油滴濺傷，若相機(jī)鏡片沾上油污，可用酒精棉去除污漬。

NO.44炒菜鍋多為深色內(nèi)膽，適當(dāng)增加曝光補(bǔ)償可以讓畫(huà)面色彩更為亮麗。

NO.45快速攪動(dòng)湯鍋，借助慢速快門(mén)和閃光燈后簾同步俯拍鍋中的蒸汽，可以得到意想不到的“星空”效果。

NO.46掀開(kāi)鍋蓋的一瞬間，會(huì)有大量的水汽冒出。保持適當(dāng)?shù)木嚯x拍攝，避免鏡片表面產(chǎn)生水霧，影響畫(huà)質(zhì)。

NO.47主廚的圍裙別著急摘下，為他們和最拿手的那道菜拍張合影，地點(diǎn)就在廚房。

NO.48

在家中打造文藝美食大片

道具選擇：準(zhǔn)備—些簡(jiǎn)單的道具：桌布、木板、木質(zhì)餐具、樹(shù)枝、枯枝等，選擇與食物色調(diào)統(tǒng)一的道具。

色彩搭配：清淡的雞湯配合素雅的桌布，與家中溫馨和諧的氛圍相匹配。勺子上的紅色使得畫(huà)面更佳有神韻。

巧妙構(gòu)圖：主體與道具集中擺放，適當(dāng)留白也能讓畫(huà)面氛圍更加自然。

為畫(huà)面增色：以幾根花枝為前景，為畫(huà)面點(diǎn)綴增色，提高了畫(huà)面的縱深感與感染力。

首選自然光：選擇在窗邊借助自然光進(jìn)行拍攝，用白紙或小型反光板進(jìn)行補(bǔ)光。

NO.49

拍張全家舉杯的照片。使用廣角鏡頭俯拍，畫(huà)面更有視覺(jué)沖擊力。

NO.50拍攝局部特寫(xiě)表現(xiàn)聚會(huì)氣氛。圍坐舉杯、包餃子時(shí)可將景別拉近至手部，為肢體語(yǔ)言拍攝特寫(xiě)。

NO.51拍攝飯桌中心的一道菜，以這道菜為中心，利用借助桌上的餐具、杯子、和不同菜肴之間的位置關(guān)系，開(kāi)大光圈，使虛實(shí)結(jié)合，主體清晰的同時(shí)，能更好地烘托出菜肴的豐盛。

NO.52捕捉夾菜時(shí)的瞬間，盡量降低拍攝視角，將焦點(diǎn)放在筷子與菜肴上，背景為入座的家人。筷子還有有好事成雙的寓意。

NO.53拍攝兩人的畫(huà)面不一定只拍正面。以父親為前景，使之虛化，焦點(diǎn)則放在在母親臉部，增強(qiáng)前后人物的空間感，避免畫(huà)面過(guò)于平淡。

NO.54那些優(yōu)雅的吃飯動(dòng)作大多是擺出來(lái)的，不要輕易“挑戰(zhàn)”這種畫(huà)面。

NO.55設(shè)置連拍模式，并提高快門(mén)速度以避免人物動(dòng)作拖影；標(biāo)準(zhǔn)鏡頭下，1/100秒左右的快門(mén)速度為佳。

NO.56飯后，為洗碗和整理廚房的父母拍攝手部特寫(xiě)，后期時(shí)加強(qiáng)“清晰度”體現(xiàn)皮膚質(zhì)感，來(lái)表現(xiàn)父母勤勞的形象。

NO.57借助三腳架和慢速快門(mén)，可將父母忙碌的身影表達(dá)得更為抽象。

NO.58如果你不需要復(fù)雜的后期處理或印制大尺寸照片，在相機(jī)中選擇JPEG格式拍攝即可。該格式占用空間小，易于網(wǎng)絡(luò)傳播，并可使用機(jī)內(nèi)提供的“創(chuàng)意濾鏡”給照片帶來(lái)更豐富的效果。

NO.59 RAW格式雖文件體積較大，但能無(wú)損記錄更多細(xì)節(jié)，畫(huà)質(zhì)更為出色，也利于后期調(diào)整。

NO.60選擇“熒光燈”白平衡來(lái)應(yīng)對(duì)家中復(fù)雜的光源，準(zhǔn)確的白平衡設(shè)定可以出色地還原色彩。為了避免“失誤”，拍攝RAW格式可以在后期中對(duì)白平衡進(jìn)行調(diào)節(jié)。

NO.61拍攝一張溫馨的全家福

尋找簡(jiǎn)潔的背景

拍攝合影要避免背景的雜亂，并且選擇空間相對(duì)寬裕的環(huán)境，以減少對(duì)人物的干擾，使畫(huà)面更加美觀。建議選擇帶有家庭氛圍的背景，比如掛有裝飾物的墻。

選取最佳視角

拍攝前用三腳架選擇好位置，進(jìn)行預(yù)先構(gòu)圖和對(duì)焦，不要忘記給自己留個(gè)位置。35mm焦距非常適合拍攝合影。構(gòu)圖時(shí)盡量讓人物腰部位于畫(huà)面中央，不必過(guò)于緊湊。

將人物拍實(shí)

多人合影要將所有人的面部拍攝清晰，要避免開(kāi)大光圈。F8的光圈效果最好，并且需要將快門(mén)速度控制在1/100秒以上，避免人物移動(dòng)發(fā)生模糊。

連續(xù)拍攝

將相機(jī)設(shè)定為自拍模式，也可以使用快門(mén)線(xiàn)；具有Wi-Fi功能的相機(jī)則更具便利，配合手機(jī)App便可實(shí)時(shí)取景。連拍可以保證畫(huà)面中人物表情自然，避免出現(xiàn)閉眼的情況。

輔助光源

若家中的光線(xiàn)不夠充足，可使用外置閃光燈為人物補(bǔ)光。將燈頭對(duì)準(zhǔn)天花板，便可得到柔和的漫反射光。閃光燈也會(huì)為人物增添眼神光，使家人更加精神。

NO.62

為父母打造肖像大片

場(chǎng)景選擇

尋找合適的場(chǎng)景，例如書(shū)房中的寫(xiě)字臺(tái)，具有縱深感的環(huán)境更為適合。

小道具

用能夠體現(xiàn)父母職業(yè)或者愛(ài)好的小道具，例如圖中的父親是位軍人，選用軍帽作為道具再合適不過(guò)了。

打扮

清爽的發(fā)型和整潔的服裝也是拍好肖像作品的元素之一，但不必濃妝艷抹，反而會(huì)顯得拘謹(jǐn)。

動(dòng)作與情緒

“低點(diǎn)頭，向下看，手動(dòng)一動(dòng)…”為了讓畫(huà)面具有故事感，可以對(duì)父母進(jìn)行簡(jiǎn)單的引導(dǎo)，動(dòng)作和眼神是關(guān)鍵，拍攝時(shí)播放父母最?lèi)?ài)的音樂(lè)也是調(diào)動(dòng)情緒的好辦法。

簡(jiǎn)單布光

為了不對(duì)家中氛圍產(chǎn)生過(guò)多干涉，盡可以選用來(lái)家中的光源進(jìn)行拍攝。本圖中的主光源是一盞暖色調(diào)的臺(tái)燈，位于人物左前側(cè)45度，營(yíng)造畫(huà)面的立體感與質(zhì)感；人物的右后側(cè)放置了另一盞臺(tái)燈，將背景的窗簾照亮，并形成了淡淡的輪廓光。

器材選擇

如圖的畫(huà)面中，我們使用了50mm的定焦鏡頭，非常適合拍攝環(huán)境肖像。由于環(huán)境光線(xiàn)比較弱，我們開(kāi)大光圈，前景與背景也隨之虛化，增強(qiáng)了空間感與意境。

NO.63與家人一起翻翻老照片吧！聽(tīng)他們講講年輕時(shí)的軼事。調(diào)轉(zhuǎn)鏡頭，將老照片作為主體，借助父母的肩膀作為前景，增強(qiáng)互動(dòng)和交流的感受，手的姿態(tài)也可以顯示畫(huà)面的現(xiàn)場(chǎng)感。

NO.64小巧輕便且畫(huà)質(zhì)優(yōu)異的微單相機(jī)更加適合在家中拍攝。推薦索尼A7R ll、奧林巴斯OM-D E-M1、松下GX8，無(wú)論在高感光能力、色彩表現(xiàn)力、連拍還是對(duì)焦方面都十分出色。

NO.65如果需要簡(jiǎn)潔的背景，一面白墻是非常好的選擇。拍攝時(shí)，人物不要緊貼墻面，拉開(kāi)一定距離可突出空間感。還可以借助光線(xiàn)在白墻上留下人物陰影。

NO.66拍攝面部肖像時(shí)，要注意眼神光的營(yíng)造。眼神光能夠讓人物更顯神韻。布光也并不難，可以選擇離臺(tái)燈等光源較近的場(chǎng)景，只要位于被攝者面前而且有足夠的亮度，就都會(huì)反射到眼睛里，出現(xiàn)反光點(diǎn)，從而構(gòu)成眼神光。

NO.67拍攝背面或側(cè)身畫(huà)面更為含蓄。家庭人物間的互動(dòng)都是真情的流露，正面拍攝或許會(huì)影響到家人的交流。

NO.68

拍攝家人肖像的5件小道具

水果

水果顏色亮麗，擺放在家中會(huì)顯得格外有生機(jī)，在照片中也會(huì)更具活力！

花卉植物

不同的花卉寓意著不同的祝福。不僅可以為家中帶來(lái)清新的氛圍，也是很好的道具。

寵物

作為家庭中的“一員”，寵物和家人之間互動(dòng)的場(chǎng)面是非常溫馨的。相信你不在家的日子里它的待遇比你好。

小首飾

精致的小首飾可以增加人物的氣質(zhì)，所謂畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。

鏡子

鏡子的反射可以造成很多意外的效果。除了可以拍攝鏡子反射影像，還可以用鏡子反射光源。

NO.69不要忽視家中的角落

再熟悉不過(guò)的家中，依然可以發(fā)現(xiàn)很多值得拍攝的畫(huà)面，幾個(gè)簡(jiǎn)單的小思路就能把家拍的情緒感十足！

NO.70拍攝家人的興趣愛(ài)好：愛(ài)縫紉的母親，愛(ài)收藏的父親，愛(ài)遛烏的爺爺，愛(ài)養(yǎng)花的奶奶。在感興趣的事物面前，他們更能流露出最自然的神情。此時(shí)，拍攝半身肖像能更好的讓人物融入環(huán)境之中。

NO.71陰天的家中，窗前是天然的柔光板，柔和的光線(xiàn)勾勒出人物的輪廓，明暗過(guò)渡十分自然。

NO.72晴天時(shí)，陽(yáng)光透過(guò)網(wǎng)紗，會(huì)在墻上產(chǎn)生柔和的光影。成為漂亮的背景墻。

NO.73尋找家中的點(diǎn)光源，營(yíng)造畫(huà)面中的故事感。比如臺(tái)燈、射燈、燭光或電視屏幕所產(chǎn)生的亮光等。相比家中常用的日光燈光源，點(diǎn)光源顯得更為溫馨。也可以用燈串來(lái)裝飾房間，開(kāi)大光圈，以燈串為背景，能帶來(lái)漂亮的虛化光斑。