“吃飽了才有力氣減肥!”這是掛在很多減肥失敗者嘴邊的一句話,那么為什么吃得越胖就越不想動呢?這都要怪我們大腦深處的“紋狀體”的結(jié)構(gòu)。
這個結(jié)構(gòu)中的多巴胺和運動控制緊密聯(lián)系在一起,比如帕金森氏癥患者的運動癥狀,就與紋狀體多巴胺的缺失有關(guān)。在運動控制的過程里,一種叫做多巴胺2型受體(Dopamine receptor D2,D2R)的蛋白質(zhì)扮演著關(guān)鍵角色,它能夠結(jié)合多巴胺分子并激活下游的信號傳導(dǎo)。紋狀體中的特定神經(jīng)元上要是沒了這些D2R受體,動物的運動能力就會下降。而有研究表明,肥胖會干擾體內(nèi)紋狀體內(nèi)多巴胺信號的通路。
多吃少做引起的肥胖影響到神經(jīng)活動,失常的神經(jīng)活動反過來又讓人不愛運動。相關(guān)研究表明,這個循環(huán)自有其生理原因,并非只是懶惰使然??雌饋?,對于需要運動但就是不愛運動的人們來說,他們又多了一個賴在床上的借口。但這同時也為不把良好飲食習(xí)慣當回事兒的人敲響了警鐘——高脂飲食一時爽,但真吃到了肥胖襲來時,要減可能就有心無力了。