徐瑩（青海省工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，青海 西寧 810000）

化學(xué)工程與工藝專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)改革與實(shí)踐

徐瑩（青海省工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，青海 西寧 810000）

只有教育的進(jìn)步，才能夠切實(shí)保證一個(gè)國(guó)家和民族能夠加速發(fā)展。在當(dāng)今時(shí)代下，學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)進(jìn)入到社會(huì)之前，院校都會(huì)對(duì)學(xué)生安排實(shí)習(xí)，這樣不僅能夠有效提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和能力，其也能夠更快的適應(yīng)社會(huì)。化學(xué)工程與工藝專業(yè)是我國(guó)化學(xué)領(lǐng)域中非常重要的組成部分，其能夠?yàn)閲?guó)家化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展培養(yǎng)高技術(shù)人才，并不斷增加人才的儲(chǔ)備量。想要使化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)生更好的掌握專業(yè)理論與技能，就必須進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在目前的化學(xué)工程與工藝專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，存在著很多的弊端，因此，學(xué)校有關(guān)部門就應(yīng)該針對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)進(jìn)行改革和創(chuàng)新，進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的掌握程度，為中國(guó)的發(fā)展增添動(dòng)力。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)；生產(chǎn)實(shí)習(xí)；教學(xué)改革；實(shí)踐.

1 生產(chǎn)實(shí)習(xí)的改革與實(shí)踐

1.1 建立相對(duì)穩(wěn)定的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地,是實(shí)習(xí)得以深入進(jìn)行的前提

校方應(yīng)保證具有多個(gè)長(zhǎng)期合作的化工企業(yè)，保證學(xué)生們能夠在該企業(yè)中順利實(shí)習(xí)，這對(duì)于學(xué)生們的實(shí)踐能力提高具有良好的保障。另外，學(xué)生在指定的企業(yè)實(shí)習(xí)能夠大大降低出現(xiàn)安全問題的概率，而且還能夠有效減少實(shí)習(xí)資金的投入。在實(shí)習(xí)的過程中，應(yīng)指派專業(yè)的教師跟隨學(xué)生一同進(jìn)入實(shí)習(xí)企業(yè)中，并對(duì)學(xué)生們進(jìn)行統(tǒng)一、集中的管理，在具體實(shí)習(xí)的時(shí)候，教師還能夠?qū)W(xué)生們提出的問題進(jìn)行一一解答，提高學(xué)生們的生產(chǎn)實(shí)習(xí)效率。

1.2 明確、具體的實(shí)習(xí)要求及實(shí)習(xí)計(jì)劃是實(shí)習(xí)質(zhì)量的重要保障

在進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)候，必須要使學(xué)生制定非常明確的實(shí)習(xí)計(jì)劃，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師應(yīng)根據(jù)每名學(xué)生的差異性進(jìn)行指導(dǎo)，并做好充分的準(zhǔn)備，這樣就能夠使學(xué)生們知道在生產(chǎn)實(shí)習(xí)的過程中，自己應(yīng)該做什么，對(duì)專業(yè)設(shè)備的操作方法也應(yīng)提前了解，進(jìn)而保證在生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)候非常順利。

1.3 管理制度是實(shí)習(xí)中強(qiáng)化工程能力培養(yǎng)的關(guān)鍵

（1）專題調(diào)研綜述制度。這個(gè)制度就是讓學(xué)生們?cè)趯?shí)際進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)之前，對(duì)實(shí)習(xí)中需要的專業(yè)技術(shù)等進(jìn)行預(yù)習(xí)，并撰寫一份實(shí)習(xí)書，實(shí)習(xí)書由帶隊(duì)教師進(jìn)行查閱，做到心中明確每名學(xué)生都需要做什么。這個(gè)過程可以提高學(xué)生們對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，還可以提升學(xué)生們的實(shí)習(xí)積極性。

（2）重點(diǎn)崗位定點(diǎn)實(shí)習(xí)制度。在實(shí)際實(shí)習(xí)的時(shí)候，教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工藝和流程進(jìn)行參觀，還應(yīng)該將學(xué)生們安排到重點(diǎn)崗位中進(jìn)行感受，這樣可以有效加強(qiáng)學(xué)生們的工作能力以及對(duì)生產(chǎn)流程和工藝分析的能力。

（3）實(shí)習(xí)筆記隨機(jī)檢查制度。教師應(yīng)對(duì)每名學(xué)生的筆記進(jìn)行抽樣檢查，并在檢查的過程中進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，這對(duì)于教師了解學(xué)生的動(dòng)態(tài)具有良好的幫助，而且學(xué)生們還能夠加深對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中學(xué)到知識(shí)的記憶。

劉志偉(1993-)，男，碩士研究生，主要研究方向?yàn)榧す馀c物質(zhì)相互作用. Email:LZWundt1439836564@126.com

（4）現(xiàn)場(chǎng)提問制度。教師能夠在生產(chǎn)實(shí)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問，利用這個(gè)方式能夠及時(shí)了解學(xué)生對(duì)于實(shí)習(xí)中遇到的問題和知識(shí)是否已經(jīng)掌握和理解，這也為教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)提供了幫助。

（5）實(shí)習(xí)報(bào)告制度。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束之后，學(xué)生應(yīng)該進(jìn)行實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫，在實(shí)習(xí)報(bào)告中，應(yīng)該對(duì)實(shí)習(xí)的整體過程以及學(xué)到的知識(shí)，擔(dān)任的崗位職責(zé)等進(jìn)行敘述，并在生產(chǎn)工藝和技術(shù)以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行詳細(xì)的描述，這個(gè)過程能夠加強(qiáng)學(xué)生們對(duì)實(shí)習(xí)的記憶，學(xué)生們還可以對(duì)全部知識(shí)進(jìn)行總結(jié)，進(jìn)而提高化學(xué)工程與工藝生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

2 專業(yè)實(shí)驗(yàn)探索與實(shí)踐

2.1 加強(qiáng)指導(dǎo),發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

在進(jìn)行專業(yè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師應(yīng)要求學(xué)生們按照專業(yè)實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案、器械使用、相關(guān)工藝流程等進(jìn)行提前查閱，并讓學(xué)生們自行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師只在實(shí)驗(yàn)中充當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)，這樣就能夠使學(xué)生在尋求知識(shí)的同時(shí)，不會(huì)走彎路，就是說學(xué)生在遇到解決不了的難題時(shí)，可以詢問教師，進(jìn)而解決問題，并掌握解決問題的方法。

2.2 注重啟發(fā),體現(xiàn)學(xué)生的主體地位

學(xué)生們?cè)谶M(jìn)行實(shí)驗(yàn)相關(guān)資料查閱和方案研究的時(shí)候，教師應(yīng)予以啟發(fā)，不能夠?qū)⒕唧w解決辦法全盤托出，這樣就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生們產(chǎn)生依賴性，嚴(yán)重影響學(xué)生們動(dòng)腦思考問題的主動(dòng)性，使用啟發(fā)教學(xué)模式可以加快學(xué)生的思考，將學(xué)生們的思維充分的調(diào)動(dòng)起來，進(jìn)而提高教學(xué)的效果和質(zhì)量。

2.3 鼓勵(lì)探討,加強(qiáng)互動(dòng)

如果在實(shí)驗(yàn)的過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)讓學(xué)生們進(jìn)行自行分析和探究，這樣就能夠?qū)栴}進(jìn)行非常細(xì)致的剖析，提高學(xué)生之間的配合和溝通，也可以培養(yǎng)學(xué)生們的團(tuán)結(jié)合作精神。

2.4 嚴(yán)格要求,提高科學(xué)素養(yǎng)

學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)的時(shí)候，對(duì)使用的儀器、試劑、設(shè)施等應(yīng)該按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在實(shí)驗(yàn)完成后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告也應(yīng)該做出明確的規(guī)范，這樣不僅可以使學(xué)生們能夠遵守相關(guān)規(guī)定，還可以加強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)和能力?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)的宗旨為重視實(shí)驗(yàn)過程，實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)量應(yīng)予以輕視，并倡導(dǎo)學(xué)生們自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中可以進(jìn)行創(chuàng)新，進(jìn)而使實(shí)驗(yàn)環(huán)境非常輕松，提高學(xué)生們的實(shí)踐性。專業(yè)實(shí)驗(yàn)也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的技能培養(yǎng)，其對(duì)于教師來說也有著較大的挑戰(zhàn)性，實(shí)驗(yàn)的過程要求教師應(yīng)該具備非常專業(yè)的素質(zhì)和技術(shù)能力，而且教師也應(yīng)該做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決，進(jìn)而提高教師的專業(yè)素養(yǎng)。

3 畢業(yè)環(huán)節(jié)探索與實(shí)踐

3.1 恰當(dāng)?shù)倪x題提高學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵和主導(dǎo)因素

選擇畢業(yè)環(huán)節(jié)課題要有助于學(xué)生掌握本專業(yè)的基本功,能啟發(fā)開創(chuàng)精神,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際的結(jié)合。應(yīng)恰當(dāng)把握課題難度和工作量大小,既要讓學(xué)生經(jīng)過努力才能完成,又要有一定的空間讓學(xué)生施展才能,體現(xiàn)其主體地位。

3.2 加強(qiáng)指導(dǎo),注重學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)

教師應(yīng)作為學(xué)生的顧問和參謀,把業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)和思想引導(dǎo)結(jié)合起來,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)重在引導(dǎo)與啟發(fā),注重發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新性,引導(dǎo)學(xué)生全面考慮問題,培養(yǎng)獨(dú)立工作、分析和判斷的能力及嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的工作態(tài)度。

3.3 加強(qiáng)監(jiān)督、管理和檢查是確保畢業(yè)環(huán)節(jié)質(zhì)量的必要手段

由于畢業(yè)環(huán)節(jié)是學(xué)生在校的最后一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),干擾因素較多,諸如就業(yè)、各類考試等均對(duì)學(xué)生的思想穩(wěn)定性造成影響,學(xué)生要同時(shí)顧及幾個(gè)方面。作為學(xué)校和指導(dǎo)老師,應(yīng)盡可能從學(xué)生的角度考慮,引導(dǎo)、幫助他們正確處理這些問題,既要把好畢業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)度、質(zhì)量,也要對(duì)學(xué)生的合理要求給予支持和諒解。

4 結(jié)語

結(jié)合上文所言，我們能夠了解到，化學(xué)工程與工藝專業(yè)能夠?yàn)槲覈?guó)化工領(lǐng)域輸送高技術(shù)人才，并且該專業(yè)具有非常強(qiáng)的實(shí)踐性，所以，各個(gè)學(xué)校都對(duì)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)生安排集中或分散實(shí)習(xí)，進(jìn)而提高學(xué)生們的專業(yè)實(shí)踐能力和專業(yè)技術(shù)水平，使學(xué)生能夠通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)將專業(yè)理論良好的運(yùn)用在實(shí)際操作之中，以達(dá)到提高學(xué)生們的整體技術(shù)水平的目的。另外，學(xué)校相關(guān)人員應(yīng)針對(duì)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)進(jìn)行改革創(chuàng)新與實(shí)踐，不斷摸索更好的生產(chǎn)實(shí)習(xí)方法，進(jìn)而促進(jìn)化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生們的專業(yè)素質(zhì)和能力更加提高，推動(dòng)我國(guó)化工領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)步。

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