有機(jī)王國(guó)丹麥7宗“最”
丹麥有機(jī)協(xié)會(huì)是由丹麥有機(jī)公司、農(nóng)場(chǎng)主和消費(fèi)者共同組成的組織,這個(gè)協(xié)會(huì)有句廣告語:“丹麥有機(jī)食品,美味格調(diào)有態(tài)度?!钡湴l(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)超過20年,今日在江湖上敢稱“有機(jī)王國(guó)”決不是妄自尊大,請(qǐng)看它在有機(jī)領(lǐng)域的幾宗“最”。
丹麥?zhǔn)侨澜缱钤缌⒎ㄒ?guī)范有機(jī)產(chǎn)品的國(guó)度,1987年丹麥就出臺(tái)了與有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)的規(guī)定。
丹麥的奶制品企業(yè)Arla是全球最大的有機(jī)奶制品供應(yīng)商,享有“最天然”牛奶的美譽(yù)。
清潔的空氣、潔凈的地下水、干凈的湖泊和河流以及未受污染的土壤,都是有機(jī)農(nóng)業(yè)的開發(fā)基礎(chǔ)。丹麥?zhǔn)侨蚬J(rèn)的環(huán)保先驅(qū),這個(gè)國(guó)家沒有受到重工業(yè)和化工行業(yè)、采礦業(yè)的污染。大力發(fā)展可再生能源、嚴(yán)格限制農(nóng)藥使用保護(hù)水源,外加出色的溯源技術(shù),讓它成為“世界上食品最安全的國(guó)度”。
丹麥的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)被稱為“歐洲最嚴(yán)”,所有在丹麥銷售的有機(jī)食品必須擁有歐盟和丹麥的雙重認(rèn)證。100%政府監(jiān)察,每年至少抽查一次。84%的丹麥民眾表示他們相信丹麥政府的審查。
有機(jī)產(chǎn)品的技術(shù)要求高,丹麥的研發(fā)技術(shù)已經(jīng)能支撐豐富的農(nóng)產(chǎn)品種類:丹麥有機(jī)產(chǎn)品里排名前三位的是燕麥(43%)、牛奶(30%)和果汁,而這個(gè)養(yǎng)豬王國(guó)的“有機(jī)豬肉”也是享譽(yù)世界。
丹麥統(tǒng)一有機(jī)標(biāo)志清新好認(rèn),有96%的市民表示他們認(rèn)識(shí)那個(gè)代表有機(jī)食品的標(biāo)志。有機(jī)廠商的信息在網(wǎng)絡(luò)上也都清晰可尋。
丹麥頒布了《2020有機(jī)法案計(jì)劃》,計(jì)劃到2020年把現(xiàn)在的有機(jī)耕地比例由7%漲到15%,有機(jī)食品銷售量翻番。
(來源:中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng))