魏林根++肖運(yùn)萍++汪瑞清++呂豐娟++汪旭東

摘要：為了探索早稻茬秋芝麻（Sesamum indicum）高效高產(chǎn)種植方式，研究了6種輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻出苗及產(chǎn)量和效益的影響。結(jié)果表明，早稻收割前撒播芝麻種子和肥料，隨即機(jī)械化收割早稻并將秸稈粉碎還田，然后把疊放較厚的秸稈向周邊均勻撒開(kāi)，緊接著用旋耕機(jī)旋耕稻田，這一方式在秸稈還田的同時(shí)，又可保證田間芝麻基本苗，可獲得較高的產(chǎn)量及較好的經(jīng)濟(jì)效益，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中值得推廣。

關(guān)鍵詞：芝麻（Sesamum indicum）；早稻茬；輕簡(jiǎn)化播種；產(chǎn)量；效益

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.3；S233.75 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）01-0026-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.01.007

A Preliminary Report on Light and Simple Cultivation Methods of Autumn Sesame after Early Rice

WEI Lin-gen1，XIAO Yun-ping1，WANG Rui-qing1，L？譈 Feng-juan1，WANG Xu-dong2，ZHU Xun-shang2

（1.Jiangxi Academy of Agricultural Science， Nanchang 330200， China；

2.Poyang County Agriculture Bureau of Jiangxi Province， Poyang 333100， Jiangxi， China）

Abstract： To explore the high efficiency and high yield cultivation method of sesame after early rice， 6 kinds of light and simple cultivation methods were conducted in this experiment， and sesame seeding， yield as well as efficiency were analyzed. The results indicated the method that scattering sesame seed and fertilizer before rice harvest， rice straw returning followed and spreading evenly， and then rotating paddy fields with a rotary cultivator was the most suitable method in this study， it could ensure the seeding emergence， and got the high yield and efficiency， and was worth promoting in sesame production.

Key words： sesame（Sesamum indicum）； early rice stubble； light and simple cultivation； yield； efficiency

隨著人們生活水平的提高，芝麻（Sesamum indicum）的保健功能越來(lái)越受到人們的重視，對(duì)芝麻的需求量逐年增加。江西省是中國(guó)芝麻主產(chǎn)區(qū)，也是雙季稻主產(chǎn)區(qū)，但江西省的伏秋干旱導(dǎo)致部分水源不足的農(nóng)田在收獲早稻后無(wú)法種植晚稻。因此種植秋芝麻成為農(nóng)戶的首選[1-3]。另外，隨著中國(guó)社會(huì)城鎮(zhèn)化發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重短缺，有必要探索一條芝麻高效高產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)[4，5]。目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，農(nóng)民收獲早稻后隨意撒播芝麻種子廣種薄收，或者人工開(kāi)溝播種精耕細(xì)作，造成效益低，影響了農(nóng)民種植芝麻的積極性。芝麻播種方式直接影響到芝麻的出苗齊苗率，繼而影響到芝麻產(chǎn)量，因此，有必要探索早稻茬秋芝麻高效高產(chǎn)的輕簡(jiǎn)化播種方式，為早稻茬秋芝麻高效高產(chǎn)的輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與地點(diǎn)

試驗(yàn)芝麻品種為金黃麻。

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在江西省進(jìn)賢縣泉嶺鎮(zhèn)。土壤類(lèi)型為潴育型水稻土。試驗(yàn)選擇在較方正的A、B、C 3塊稻田進(jìn)行，每塊稻田1 000 m2以上，A田塊土壤pH 6.5，有機(jī)質(zhì) 23.6 g/kg，全氮 2.2 g/kg，堿解氮118 mg/kg，速效磷 26 mg/kg，速效鉀 137 mg/kg；B田塊土壤pH 5.3， 有機(jī)質(zhì)30.3 g/kg，全氮3.0 g/kg，堿解氮136 mg/kg，速效磷28 mg/kg，速效鉀143 mg/kg；C田塊土壤pH 5.5，有機(jī)質(zhì)27.1 g/kg，全氮2.8 g/kg，堿解氮126 mg/kg，速效磷29 mg/kg，速效鉀129 mg/kg。播種時(shí)間為2015年7月13日，收獲時(shí)間為2015年10月10日。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)播種方式處理，分別為處理1（T1）：早稻收割前撒播芝麻種子，隨即機(jī)械化收割早稻并秸稈粉碎還田；處理2（T2）：早稻收割前撒播芝麻種子，隨即機(jī)械化收割早稻并秸稈粉碎還田后，將疊放較厚的秸稈向周邊撒開(kāi)；處理3（T3）：早稻收割前撒播芝麻種子，隨即機(jī)械化收割早稻后，清理田間疊放較厚的秸稈；處理4（T4）：早稻收割前撒播芝麻種子，隨即機(jī)械化收割早稻并秸稈粉碎還田，緊接著用旋耕機(jī)旋耕稻田；處理5（T5）早稻收割前撒播芝麻種子，隨即機(jī)械化收割早稻并秸稈粉碎還田后，將疊放較厚的秸稈向周邊撒開(kāi)，緊接著用旋耕機(jī)旋耕稻田；處理6（T6）：早稻收割前撒播芝麻種子，隨即機(jī)械化收割早稻后，清理田中的秸稈，緊接著用旋耕機(jī)旋耕稻田。試驗(yàn)在3塊田間同時(shí)進(jìn)行，作為3次重復(fù)。

考慮到便于設(shè)備及人工田間操作，6個(gè)處理按照“1-4-2-5-3-6”順序排列?？紤]到田塊周邊被機(jī)械設(shè)備反復(fù)碾壓會(huì)影響試驗(yàn)效果，因此，每塊田每個(gè)處理選取中間部位60 m2作為小區(qū)。考慮到旋耕機(jī)耕幅2 m，小區(qū)面積設(shè)計(jì)為4 m×15 m=60 m2，其余周邊地塊作為保護(hù)行。播種量為5.25 kg/hm2，播種方式為撒播，為保證撒播的均勻性，撒播時(shí)做到少量多次，橫向縱向各撒1次。肥料種類(lèi)為45%的復(fù)合肥[N（15%）-P2O5（15%）-KO2（15%）]，施肥量為25 kg/667 m2，在早稻收割前撒施。為保證撒施的均勻性，撒施時(shí)做到少量多次，橫向和縱向各撒1次。播種1周后調(diào)查芝麻出苗情況，調(diào)查方式采用樣方調(diào)查，即每個(gè)小區(qū)對(duì)角及中間選取3個(gè)樣方，每個(gè)樣方取1 m2調(diào)查出苗數(shù)，通過(guò)平均求得每平米出苗數(shù)量。芝麻長(zhǎng)至2對(duì)真葉時(shí)定苗，根據(jù)田間出苗均勻度，定苗間距大于15 cm（即密度較大的地方間距為15 cm，密度較小的地方不間苗）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻出苗的影響

不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻田間出苗情況調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1。從表1可知，不同的輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻田間出苗有一定的影響。其中T1、T2、T3 3個(gè)處理的芝麻出苗數(shù)量明顯低于T4、T5、T6 3個(gè)處理，差異達(dá)到顯著或極顯著水平。T1、T2、T3 3個(gè)處理芝麻出苗數(shù)為14～20棵/m2，其中以T1處理最低。經(jīng)過(guò)田間觀察發(fā)現(xiàn)，出苗的地方主要為早稻收割機(jī)履帶碾壓的部分，而芝麻撒播地表后僅靠秸稈覆蓋幾乎不能幫助芝麻出苗，因?yàn)楦采w較厚發(fā)芽的芝麻無(wú)法出苗，覆蓋較淺則無(wú)法發(fā)芽，如果芝麻發(fā)芽并長(zhǎng)出子葉后移去覆蓋的秸稈，則會(huì)帶走芝麻苗，或?qū)е轮ヂ槲⑿〉母颗c土壤脫離。T4、T5、T6 3個(gè)處理芝麻出苗情況較好，出苗數(shù)量為31～57棵/m2，其中T4處理芝麻出苗相對(duì)較差，出苗數(shù)量為31棵/m2，T5、T6處理芝麻出苗相對(duì)較好，出苗數(shù)量分別為49棵/m2和57棵/m2。經(jīng)過(guò)田間觀察發(fā)現(xiàn)，T4出苗較少的地方主要是秸稈疊放較厚的地塊，可能是因?yàn)榻斩挴B放較厚的地方經(jīng)旋耕機(jī)旋耕后影響到芝麻種子與土壤接觸，或者秸稈在土壤中阻礙了芝麻出苗。T6處理芝麻出苗要多于T5處理，可見(jiàn)，早稻秸稈粉碎還田后，經(jīng)過(guò)旋耕機(jī)旋耕對(duì)芝麻出苗有一定的影響，但影響不大。

2.2 不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻主要農(nóng)藝性狀的影響

不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻株高、始蒴部位、主莖果軸長(zhǎng)等主要農(nóng)藝性狀的影響結(jié)果見(jiàn)表2。從表2可知，總體趨勢(shì)上處理T4、T5、T6 3個(gè)處理的株高、始蒴部位及主莖果軸長(zhǎng)明顯高于T1、T2、T3 3個(gè)處理。這主要是由于T1、T2、T3 3個(gè)處理的肥料僅是撒施于地表，肥料損失大利用率低，導(dǎo)致芝麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不足，過(guò)早開(kāi)花結(jié)果且植株矮小，果軸短。T4、T5、T6 3個(gè)處理撒肥后通過(guò)旋耕機(jī)旋耕，使肥料施入土壤中的不同層次，肥料利用率高，能較好地滿足芝麻生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求。

2.3 不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響

不同輕簡(jiǎn)化播種方式對(duì)芝麻株數(shù)、單株蒴果數(shù)等產(chǎn)量構(gòu)成因素及其產(chǎn)量的影響結(jié)果見(jiàn)表3。從表3可以看出，處理T1、T2、T3 3個(gè)處理的單株蒴果數(shù)和小區(qū)株數(shù)明顯低于處理T4、T5、T6 3個(gè)處理。T1、T2、T3 3個(gè)處理的單株蒴果平均在31～37個(gè)，T4、T5、T6 3個(gè)處理的單株蒴果平均在43～47個(gè)。這主要是與養(yǎng)分有關(guān)，因?yàn)門(mén)1、T2、T3 3個(gè)處理肥料撒于地表，利用率低，無(wú)法滿足芝麻生長(zhǎng)后期對(duì)養(yǎng)分的需求，導(dǎo)致芝麻結(jié)果少。從小區(qū)株數(shù)來(lái)看，由于T1、T2、T3 3個(gè)處理不利于芝麻出苗，導(dǎo)致小區(qū)株數(shù)較少，經(jīng)過(guò)部分間苗及死苗后，這3個(gè)處理小區(qū)株數(shù)平均為470～516株。T4處理同樣受出苗影響，經(jīng)過(guò)部分間苗及死苗后該處理小區(qū)株數(shù)為1 103株，相對(duì)于T5、T6處理小區(qū)株數(shù)分別少399和534株。在每蒴粒數(shù)和千粒重方面，各處理差異不明顯。因此，單株蒴果數(shù)及小區(qū)株數(shù)最終決定了產(chǎn)量的差異。T4、T5、T6 3個(gè)處理的產(chǎn)量均極顯著高于T1、T2、T3，處理T5、T6的產(chǎn)量又極顯著高于T4。處理T5產(chǎn)量最高，為851 kg/hm2。結(jié)合芝麻出苗及產(chǎn)量情況來(lái)看，雖然T6處理比T5處理出苗少，但不影響田間基本苗，而且秸稈還田能夠培肥土壤，因此也獲得了較高的產(chǎn)量。

2.4 不同輕簡(jiǎn)化播種方式的效益比較分析

不同輕簡(jiǎn)化播種方式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益結(jié)果見(jiàn)表4。從表4可以看出，T1、T2、T3 3個(gè)處理的經(jīng)濟(jì)效益明顯低于T4、T5、T6 3個(gè)處理。T1處理的經(jīng)濟(jì)效益僅為583元/hm2。可見(jiàn)，盲目廣種薄收經(jīng)濟(jì)效益很低，而且造成土地、農(nóng)資及人力資源的浪費(fèi)。旋耕機(jī)蓋土蓋肥在芝麻輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，能保證芝麻田間基本苗，并且能保證肥料在芝麻生長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)養(yǎng)分的需求。T4、T5、T6 3個(gè)處理中，以T5處理的經(jīng)濟(jì)效益最高，達(dá)7 807元/hm2，可見(jiàn)早稻收割后將秸稈均勻撒開(kāi)并用旋耕機(jī)旋耕，既做到了秸稈還田，又能起到蓋肥蓋種的作用，不僅獲得了較高的芝麻產(chǎn)量，并帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

3 小結(jié)

綜合試驗(yàn)結(jié)果，可以得出：①將肥料與芝麻種子撒于地表僅用秸稈覆蓋，無(wú)論是早稻收割后粉碎的秸稈隨意疊放，還是將粉碎的秸稈均勻撒開(kāi)，對(duì)芝麻出苗都不會(huì)有明顯的提高；②撒播種子肥料后，早稻收割機(jī)碾壓有利于芝麻種子的出苗；③撒播種子肥料后，早稻收割機(jī)收割，秸稈粉碎還田，秸稈疊放較厚會(huì)妨礙芝麻出苗；④撒播種子與肥料后，早稻機(jī)收割，秸稈粉碎還田，將秸稈在田間均勻撒開(kāi)，并用旋耕機(jī)旋耕，是一種較好的芝麻輕簡(jiǎn)化播種方式，即做到了秸稈還田，又能保證田間基本苗，獲得較高的產(chǎn)量及較好的經(jīng)濟(jì)效益，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中值得推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1] 汪瑞清，肖運(yùn)萍，魏林根，等.江西秋芝麻（早稻茬）高產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（4）：43-44.

[2] 鄒 旭，趙 燕，胡金和，等.黑芝麻品種比較試驗(yàn)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007，19（3）：113-114.

[3] 汪 強(qiáng)，史 敏，王本超，等.芝麻增效栽培[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2005.

[4] 魏林根，肖運(yùn)萍，汪瑞清，等.芝麻高產(chǎn)高效輕簡(jiǎn)化耕作栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23（5）：20-21.

[5] 芝麻研究室.芝麻高產(chǎn)配套輕簡(jiǎn)栽培基本技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（5）：288-291，301.