學(xué)術(shù)前沿

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蔬菜保鮮包裝技術(shù)的研究進(jìn)展

作者：鄭秋麗，王清，高麗樸，王云香，史君彥，左進(jìn)華

來源：食品科學(xué)，2017（2）

蔬菜屬于易腐農(nóng)產(chǎn)品,在貯、運(yùn)、銷過程中,由于受到周圍環(huán)境以及機(jī)械傷的影響,容易衰老變質(zhì)乃至腐爛,品質(zhì)降低,較難貯運(yùn)保鮮。蔬菜適宜的保鮮包裝不僅能夠保持蔬菜的品質(zhì),而且在貯藏流通過程中提供了便利,研究蔬菜保鮮包裝對(duì)延長(zhǎng)蔬菜的貯藏保鮮期具有很重要的意義。本文從控制氣體、控濕、抗菌、控溫保鮮包裝以及減損包裝和智能包裝六個(gè)方面介紹了蔬菜保鮮包裝技術(shù),并報(bào)道其研究進(jìn)展及概況、指出其存在的問題以及展望未來的發(fā)展趨勢(shì)。

包裝復(fù)合膜中丙酮校準(zhǔn)回歸方程模型與評(píng)價(jià)

作者：馬志輝

來源：包裝工程，2017（2）

【摘要】目的為了提高包裝復(fù)合膜中丙酮檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,擬建立包裝復(fù)合膜中丙酮校準(zhǔn)回歸方程模型。方法針對(duì)溶劑殘留丙酮,以《包裝材料溶劑殘留量測(cè)定方法》YBB00312004—2015中溶劑殘留測(cè)定方法為基礎(chǔ),采用加權(quán)最小二乘法,建立了包裝復(fù)合膜中丙酮校準(zhǔn)回歸方程模型,并通過異常值檢驗(yàn)、相關(guān)分析、參數(shù)估計(jì)、同方差性的判定等指標(biāo)對(duì)校準(zhǔn)回歸方程模型進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并與普通最小二乘法校準(zhǔn)回歸方程進(jìn)行了對(duì)比分析。結(jié)果加權(quán)最小二乘法能有效消除異方差對(duì)校準(zhǔn)回歸方程的影響,且加權(quán)最小二乘法校準(zhǔn)回歸方程線性顯著,擬合程度高,檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確度高。結(jié)論加權(quán)最小二乘法校準(zhǔn)回歸方程模型適用于包裝復(fù)合膜中丙酮質(zhì)量檢測(cè)。

我國(guó)電子商務(wù)快遞綠色包裝策略研究

作者：葛銳，馬洪娟

來源：電子商務(wù)，2017（2）

【摘要】在快遞業(yè)務(wù)量持續(xù)增長(zhǎng)的情況下,大量的快遞包裝垃圾如何處理的問題一直困擾著我國(guó)物流快遞業(yè)的發(fā)展。通過分析我國(guó)電子商務(wù)快遞業(yè)的發(fā)展與快遞包裝的回收現(xiàn)狀,提出了快遞包裝回收的主要問題:快遞包裝的標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管制度欠缺、技術(shù)落后、回收意識(shí)等;并針對(duì)問題提出推行快遞綠色包裝的策略,包括推行快遞包裝的電商化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化,加強(qiáng)政府法律機(jī)制的建設(shè)和監(jiān)管力度;建立以第三方為主、多方參與的快遞包裝回收模式;構(gòu)建綠色包裝供應(yīng)鏈一體化組織等解決策略。

PEO技術(shù)在軍用危險(xiǎn)品包裝材料中的應(yīng)用研究

作者：沈晴，杜金會(huì)，張立云

來源：價(jià)值工程，2017（2）

【摘要】本文采用PEO技術(shù)在鈦襯底上制備了一層致密的TiO2陶瓷薄膜,并對(duì)其形成機(jī)理進(jìn)行了探討。利用X—射線衍射分析（XRD）和掃描電子顯微鏡（SEM）研究了陶瓷薄膜的結(jié)構(gòu)特性,并利用電化學(xué)極化測(cè)試技術(shù)分析了陶瓷薄膜的腐蝕特性。研究表明,利用PEO技術(shù)在鈦襯底上生成陶瓷氧化膜后,其耐腐蝕性能優(yōu)良,而且經(jīng)65%68%的發(fā)煙硝酸浸泡72小時(shí)后,其耐腐蝕性能得到進(jìn)一步提高,可以作為腐蝕類軍用危險(xiǎn)品的包裝材料使用。

茶葉包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)要素中的民族文化

作者：徐于涵

來源：設(shè)計(jì)，2017（2）

【摘要】本文從包裝設(shè)計(jì)的視覺要素基礎(chǔ)問題談到與民族文化的融合、文字運(yùn)用及標(biāo)注信息要素、色彩識(shí)別要素等。從以上要素來闡明茶葉包裝下運(yùn)用民族文化力的重要傳承與突破,從而突出民族文化對(duì)于茶葉包裝的影響力,構(gòu)建出茶葉文化、民族發(fā)展及設(shè)計(jì)趨勢(shì)等多維的重要內(nèi)容。最終結(jié)論出:茶葉包裝的創(chuàng)新是在結(jié)合歷史文化下的新進(jìn)程,是民族差異化帶來的新碰撞和新發(fā)展。這對(duì)于“一帶一路”下的影響是最為顯著的表現(xiàn)之一。