水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害與防治

趙順順

東營市現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)管委會

水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害與防治

趙順順

東營市現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)管委會

近年來，隨著養(yǎng)殖密度及商品飼料投喂量加大，水體環(huán)境的受污染，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，引來了一個(gè)頭號敵人，那就是水產(chǎn)養(yǎng)殖病害。病害一旦加重，則會給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，很多養(yǎng)殖戶為解決這個(gè)問題，確實(shí)是煞費(fèi)苦心，但是往往結(jié)果卻不盡如人意。針對這種狀況，首先要做的就是要了解當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生種類、原因，并且提出及時(shí)有效的防治措施，在病害發(fā)生之前有所防備，在病害發(fā)生之后有所補(bǔ)救。

水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；防治措施

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行趨勢

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的流行趨勢主要有如下情況，首先是病害種類較多，而且新的病害在不斷出現(xiàn)。有些病害因?yàn)槭堑谝淮伟l(fā)生，很難提前發(fā)現(xiàn)，再加上有些養(yǎng)殖戶對病害的防治意識還不夠強(qiáng)，使得新的病害會持續(xù)一段時(shí)間。其次，病害流行范圍廣，病害發(fā)生頻率很高?，F(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖的區(qū)域越來越多，也自然造成水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的范圍變廣，造成的危害也就更大。例如魚類寄生蟲疾病主要是錨頭鳋病及中華鳋病，這兩種病一般在30℃發(fā)生最多。蝦蟹纖毛蟲病是一種常見疾病，發(fā)生較多， 隨著蝦類養(yǎng)殖面積增大，蝦類細(xì)菌性疾病種類越來越多，發(fā)生越來越頻繁，主要是黑鰓病、紅腿病及弧菌病等。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生原因

2.1 輕預(yù)防重治療，病害防治觀念較為落后

我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員往往存在一定的僥幸心理，在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過程中，不加強(qiáng)水產(chǎn)病害的預(yù)防，而是在水產(chǎn)受到侵害之后才采取防治措施進(jìn)行治療，這樣一來，不僅防防治效果不明顯，還會浪費(fèi)大量的藥物和人工。

2.2 藥業(yè)落后，研發(fā)能力不高

在防治水產(chǎn)病害過程中，使用的藥物通常是從農(nóng)藥和獸藥當(dāng)中移植出來的，缺乏一定理論基礎(chǔ)，包括藥理學(xué)和毒理學(xué)等方面的理論基礎(chǔ)，而水產(chǎn)病害發(fā)生時(shí)，藥物使用程度和藥物的給劑量不能夠很好掌握，存在使用藥物治療沒有針對性，沒有起到任何的療效，不但如此，還會造成嚴(yán)重環(huán)境污染和藥物殘留，存在很多的弊端。

2.3 缺乏快速診斷病害的能力

由于受到科學(xué)技術(shù)水平的限制，我國水產(chǎn)病害快速診斷技術(shù)還不是很完善，缺乏技術(shù)指導(dǎo)和依據(jù)，肉眼、憑經(jīng)驗(yàn)行事是基層病害工作者對病害檢測過程中的方式，普遍存在誤判誤診現(xiàn)象。而縣級水生動物防疫站人才隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)比較低和設(shè)備配備也不很完善，病害快速診斷技術(shù)嚴(yán)重缺乏。

2.4 病急亂投醫(yī)

當(dāng)前，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖者的病害防范理念較差，平時(shí)不注重病害的預(yù)防，一旦出現(xiàn)大量發(fā)病死魚現(xiàn)象，便高度緊張，病急亂投醫(yī)，各類藥物大量使用，使得魚病治理成了一個(gè)藥物的試驗(yàn)場所。這種無病不防范，有病胡亂使用藥物的行為，不但形成了非常多的耐藥病害，使得病害治理更加困難，而且直接導(dǎo)致了養(yǎng)殖對象藥源性的損害或是中毒等，產(chǎn)生了新的藥源性問題。

3 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害防治工作

3.1 細(xì)菌性病害防治

發(fā)生的細(xì)菌病主要有：細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病、細(xì)菌性腸炎病等，細(xì)菌性病害的防治主要是需要進(jìn)行徹底的消毒工作，需要進(jìn)行消毒的包括魚池、苗種，兩者皆不可少。魚池消毒要在秋冬季產(chǎn)量收獲后，曝曬魚池，放置約一個(gè)半月時(shí)間，然后用高效消毒劑進(jìn)行消毒。消毒用藥主要有生石灰、漂白粉兩種。其中生石灰清塘消毒效果最好，不僅能增加池塘中鈣質(zhì)，且有直接施肥的作用，生石灰還能清除敵害生物及預(yù)防部分細(xì)菌性魚病。

3.2 水產(chǎn)苗種投放前做好消毒檢疫工作

水產(chǎn)養(yǎng)殖者購進(jìn)的苗種并不能保證都是安全的，有的可能帶有某種病菌，假如不經(jīng)消毒檢疫就進(jìn)行投放，將會把病菌帶入整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境中，一旦擴(kuò)散傳染將造成大規(guī)模的病害爆發(fā)，可能會導(dǎo)致大量養(yǎng)殖物種死亡，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖者在投放苗種之前一定要做好苗種的消毒檢疫工作。檢疫工作可以通過相關(guān)檢疫部門的協(xié)助完成，檢疫部門要加強(qiáng)檢疫設(shè)備和技術(shù)投入，提高檢疫的質(zhì)量。苗種消毒工作可以采取藥浴的方式，將苗種在消毒容易中浸泡，具有良好的消毒效果。

3.3 魚蝦蟹類病害的防治

魚類寄生蟲疾病，在5～7天內(nèi)必須連續(xù)用藥兩次，因?yàn)榈谝淮沃荒軞⑺莱上x，其蟲卵未能殺死，在30℃左右時(shí)，其蟲卵4～5天孵化成成蟲，而尚未產(chǎn)卵，這時(shí)二次殺蟲，可較為徹底。

蝦蟹纖毛蟲?。阂话憧捎眉讱?00克/畝·米水深全池潑灑，病情嚴(yán)重時(shí)隔天可再用一次。甲殼寧不僅可殺纖毛蟲，還有殺藻類及殺菌作用。若藻類較多時(shí)，可再用一次青苔寧，用量50克/畝·米水深，若池水礦物質(zhì)含量較高時(shí)，可適當(dāng)加大用量。

蝦類細(xì)菌性疾?。浩漕A(yù)防主要可用二氯海因0.3～0.4毫克/升全池潑灑，每月一次。治療：第1天用二氯海因0.4毫克/升全池潑灑，第2～4天用克暴靈(魚復(fù)寧Ⅱ型)按餌料量0.5%拌餌內(nèi)服，第5天再用二氯海因潑灑一次，用量為0.4毫克/升。對于高密度養(yǎng)蝦，我們建議添加蝦添加劑及脫殼素于飼料中，提高蝦本身抗病力。

3.3 采用遠(yuǎn)程診斷技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)建立為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)警預(yù)報(bào)及診斷治療提供了信息快速傳遞，分級管理平臺。采用統(tǒng)一建模語言(UML)構(gòu)建開發(fā)的魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測預(yù)警與診斷系統(tǒng)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的預(yù)測提供了新途徑。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺是建立在以B/S結(jié)構(gòu)為主的Web瀏覽器平臺上，將先進(jìn)的信息處理技術(shù)和水產(chǎn)病害防治技術(shù)相結(jié)合，及時(shí)收集、分析、反饋信息，利用水產(chǎn)病害專家多年的研究成果和診斷技術(shù)，建立了水產(chǎn)病害專家數(shù)據(jù)庫和水產(chǎn)病害文獻(xiàn)資料庫，通過“水產(chǎn)病害遠(yuǎn)程診斷技術(shù)系統(tǒng)“建立的業(yè)務(wù)應(yīng)用子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、按點(diǎn)部署的視頻采集子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)傳遞、自助查詢、在線交流等功能，可提供電子答疑、用藥指南等咨詢服務(wù)，以可視、交互的方式，實(shí)現(xiàn)病害的自助診斷和專家遠(yuǎn)程診斷。

總之，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對于病害的防范與治理有著非常重要的意義，因此主管機(jī)構(gòu)需要更加深入的完善全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治系統(tǒng)，加強(qiáng)對于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害出現(xiàn)的預(yù)報(bào)、預(yù)估等相關(guān)工作，提升水產(chǎn)品的安全等級，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供支持。

[1] 陸松.生物技術(shù)在螃蟹養(yǎng)殖病害防治上的應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017，(18)：232+235.

[2] 吳淑勤，王亞軍.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害控制技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].中國水產(chǎn)，2010，(08)：9-10.