東北首個(gè)茶園現(xiàn)身北鎮(zhèn)

東北首個(gè)茶園現(xiàn)身北鎮(zhèn)

把茶樹(shù)引種到羅羅堡鎮(zhèn)的是一個(gè)叫任輝的盤錦人。任輝今年46歲，15年前開(kāi)始研究“南茶北引”種植技術(shù)，多年來(lái)，通過(guò)與國(guó)內(nèi)茶葉種植研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，培育出了適合東北高寒地區(qū)生長(zhǎng)的茶樹(shù)新品種?！芭嘤璺N的過(guò)程漫長(zhǎng)又枯燥，在東北種茶很多人覺(jué)得是癡人說(shuō)夢(mèng)。我一開(kāi)始在山東種植茶樹(shù)，再將茶樹(shù)一點(diǎn)一點(diǎn)地向北移植，培育茶樹(shù)的抗寒能力。從山東到內(nèi)蒙古最后到遼寧，這個(gè)過(guò)程持續(xù)了15年的時(shí)間。”任輝說(shuō)。

在培育茶種抗寒能力時(shí)，任輝也在東北尋找適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的地理環(huán)境。種植茶樹(shù)，需要具備土壤酸堿度pH值為4.5至6.5和30°以下偏南坡等土壤、地形條件，以及雨量充沛、云霧多、空氣濕度大、漫射光強(qiáng)等氣候條件。北鎮(zhèn)市羅羅堡鎮(zhèn)的自然環(huán)境正好符合茶樹(shù)種植的“苛刻”要求。

2016年，任輝開(kāi)始在羅羅堡鎮(zhèn)試種茶樹(shù)，開(kāi)辟3.3公頃的茶園。4月播種，5月出苗，7月第一批茶葉殺青之后，炒制、發(fā)酵、轉(zhuǎn)化的效果非常理想。綠茶具有濃郁的豆香，紅茶具有蘭花香和玫瑰香。任輝在羅羅堡鎮(zhèn)一共炒制了150公斤茶葉，送給社會(huì)各界及業(yè)內(nèi)專家品嘗，還試銷了10公斤，每公斤賣到了1萬(wàn)元的高價(jià)。

不過(guò)，茶葉種植的初步成功并沒(méi)有讓任輝喜悅，茶苗如何度過(guò)2016年的冬天才是最大的考驗(yàn)。為此，任輝想出了不少辦法，最終根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，使用雙層冷棚抵御低溫凍害，從而保證茶樹(shù)越冬。

功夫不負(fù)有心人，隨著春暖花開(kāi)，3.3公頃的茶樹(shù)都發(fā)了芽，南方茶樹(shù)第一次在東北安全過(guò)冬，這讓任輝和他的團(tuán)隊(duì)倍感興奮。今年，他們又在原有的基礎(chǔ)上將茶樹(shù)種植面積擴(kuò)大到了13.3公頃?！暗?018年，我打算將種植面積擴(kuò)大到200公頃?！比屋x充滿信心地說(shuō)。

在羅羅堡鎮(zhèn)茶樹(shù)種植成功后，任輝給茶葉取名“北茶一號(hào)”。在遼寧種茶，他發(fā)現(xiàn)了氣候優(yōu)勢(shì)所在?！氨狈降貐^(qū)和南方相比較，晴朗天氣多，晝夜溫差大，有利于茶芽發(fā)育及提升茶青品質(zhì)，促進(jìn)多酚類化合物含量增加，茶葉不生蟲(chóng)子，不用噴灑農(nóng)藥，施的又是有機(jī)肥，茶的品質(zhì)自然就高！”任輝談起茶葉來(lái)頭頭是道，“南方的茶樹(shù)3天可以采一回，而東北的茶樹(shù)12天才能采一回。這本是我們的劣勢(shì)，反而對(duì)茶葉聚合微量元素十分有利，提升了茶葉的口感。”

將北鎮(zhèn)市打造成北方茶都，是任輝未來(lái)的目標(biāo)。他注冊(cè)了“遼紅”商標(biāo)，還準(zhǔn)備成立茶葉種植專業(yè)合作社，以“公司+農(nóng)戶”的方式帶領(lǐng)周圍農(nóng)民種茶致富。

任輝算了一筆賬：茶樹(shù)屬多年生木本植物，一次種植，可生長(zhǎng)100多年，50年之內(nèi)均為盛產(chǎn)期，茶葉采摘下來(lái)之后，經(jīng)過(guò)“殺青”處理交到公司由專業(yè)技師炒制，每公頃茶園一年的純收入在10萬(wàn)元左右。

“農(nóng)村有不少蔬菜大棚，許多村民有調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的意愿，改種菜為種茶。一次性種植，一年四季可采茶，省得外出打工，效益比種菜要強(qiáng)好幾倍。未來(lái)，還可以借助茶樹(shù)種植，建立起種植、炒制、銷售以及旅游觀光的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶?！绷_羅堡鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陸對(duì)發(fā)展種茶產(chǎn)業(yè)也信心十足。