■ 文 /陳 迪 王全川

生態(tài)黑豬“拱”出脫貧路

■ 文 /陳 迪 王全川

陜西省石泉縣池河鎮(zhèn)柏安村，沿著松樹溝河上游行走，在茂密的樹林中，一頭頭黑豬正在撒歡覓食，一位中年男子緊隨其后。黑豬養(yǎng)殖是池河鎮(zhèn)柏安村在探索脫貧致富新路子上引進的一大特色產(chǎn)業(yè)。

吸引能人返鄉(xiāng)探索扶貧新道路

高山深處有人家。柏安村是池河鎮(zhèn)典型的高山村，同時也是石泉縣法院定點幫扶的貧困村，海拔高、交通差、石山多是這個村莊典型的特征。

如何實現(xiàn)精準扶貧？工作的重點和難點在于產(chǎn)業(yè)扶貧。為破解這一難題，2017年以來，柏安村踐行“支部+能人（合作社）+貧困戶”的模式，吸引本村能人陳林返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，結合當?shù)氐淖匀粌?yōu)勢，在石泉縣法院的幫扶下，成立了寶譽生態(tài)養(yǎng)殖公司和合作社，為了起到積極有效的示范引領作用，合作社在成立初期邀請江蘇省生態(tài)黑豬養(yǎng)殖專家到村進行實地考察，并投放了100余頭黑豬進行試點養(yǎng)殖。

變“輸血”為“造血”式扶貧

為了讓貧困戶真正從中受益，合作社積極動員村上的貧困戶發(fā)展黑豬養(yǎng)殖，為貧困戶提供豬苗，免費開展養(yǎng)殖技術指導，并按市場價對貧困戶養(yǎng)殖的黑豬進行回收，同時設定一個保底價，不論市場情況如何，回收價格不得低于16元一斤。據(jù)了解，養(yǎng)殖黑豬一般11個月可出欄，每頭可達220斤左右，農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭黑豬至少可獲得2500元以上收入，除去養(yǎng)殖成本，年可獲純收入2000元左右。

彭祥才便是這其中的一員，今年，他養(yǎng)了15頭黑豬?！耙郧?，我?guī)蛣e人養(yǎng)殖，掌握了一定的養(yǎng)殖技能，現(xiàn)在我家的這些黑豬差不多都有150來斤了，可以給我?guī)韼兹f塊收入呢，明年，我還要多養(yǎng)一些。”談起他的黑豬，他滿面笑容，干勁十足。

“我現(xiàn)在確實累，一人照管6頭牛，20多頭黑豬，還有地里的莊稼要種；但是畜牧站的老廖、合作社的陳總都說我養(yǎng)得好，今年預計下來光養(yǎng)殖又有3萬多元的進賬，我累得高興、累得值得！”貧困戶鐘延明高興地說。

目前，全村像彭祥才和鐘延明這樣的黑豬養(yǎng)殖戶還有10來戶。

加大基礎設施建設

筆者隨柏安村扶貧干部走進黑豬們的“公寓”。這里正在修建黑豬生態(tài)循環(huán)基地，基礎設施初步完成，包括辦公室、飼料倉庫、標準化建設的黑豬圈舍等。據(jù)駐村工作隊隊員王全川介紹，這里未來將打造成新型生態(tài)立體養(yǎng)殖基地，占地約1200平方米，投資約300多萬元。目前正在完善沼氣池，這是發(fā)展生態(tài)循環(huán)鏈的一個主要關口，可以用來發(fā)電、照明，以及一系列無公害處理等。

“我們引進的淮北黑豬，其肉味濃郁香鮮，肉質(zhì)優(yōu)良，有極佳的營養(yǎng)和保健作用，養(yǎng)殖效益高，市場前景好，相信在不久的將來，農(nóng)戶便有可觀的收入?！焙献魃缲撠熑岁惲终f。目前，柏安村的生態(tài)黑豬養(yǎng)殖品牌效應已經(jīng)初步凸顯，通過多方渠道宣傳推廣，已經(jīng)有2家省外客商達成了長期合作意向。

脫貧攻堅，注重“輸血”，更要注重“造血”，激發(fā)出貧困戶內(nèi)生動力。池河鎮(zhèn)通過發(fā)展特色生態(tài)黑豬養(yǎng)殖，拓寬了扶貧途徑，催生了致富動力，加快了貧困群眾脫貧致富步伐，同時，產(chǎn)生了“滾雪球效應”，輻射帶動了更多的貧困戶發(fā)展生態(tài)黑豬養(yǎng)殖，探索出了一條脫貧致富新路子。