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      蒙牛冰淇淋 聚焦品牌高端化

      2017-03-16 21:50
      成功營(yíng)銷 2017年1期
      關(guān)鍵詞:高端化蒙牛冰淇淋

      在這個(gè)信息爆炸的年代,消費(fèi)者每天被無數(shù)的信息環(huán)繞,碎片化的信息、快餐式的閱讀,一言不合就取關(guān)的消費(fèi)者變得越來越難“伺候”。在蒙牛隨變隨芯果新品傳播項(xiàng)目中,我們通過“整合”這把鑰匙,連接各項(xiàng)資源,組合各個(gè)平臺(tái)與內(nèi)容,有效地將這次活動(dòng)與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)連接。

      高璐

      蒙牛集團(tuán)冰品事業(yè)部市場(chǎng)管理中心總監(jiān)

      2011年加入蒙牛集團(tuán),現(xiàn)為蒙牛集團(tuán)冰品事業(yè)部市場(chǎng)管理中心負(fù)責(zé)人。從事快速消費(fèi)品行業(yè)已超過十年,先后效力于康師傅、蒙牛等國(guó)內(nèi)快速消費(fèi)品巨頭公司。作為市場(chǎng)整合營(yíng)銷管理資深人士,高璐對(duì)品牌定位有系統(tǒng)的理論方法及豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)有效整合市場(chǎng)推廣資源,使之獲得更大效益,她善于領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn),相信努力可以改變一切。

      這個(gè)項(xiàng)目主要得益于蒙牛集團(tuán)副總裁劉勝利先生“清晰定位、聚焦產(chǎn)品、優(yōu)化結(jié)構(gòu)”的戰(zhàn)略指導(dǎo)。在這個(gè)主旋律下,蒙牛冰淇淋在品類優(yōu)化、結(jié)構(gòu)調(diào)整、新品創(chuàng)新和主品聚焦等方面開展了系列措施,具體包括:為了適應(yīng)行業(yè)高端化趨勢(shì),通過控制SKU數(shù)量以及提升高端化產(chǎn)品占比等結(jié)構(gòu)調(diào)整措施,實(shí)現(xiàn)單品貢獻(xiàn)率與產(chǎn)品毛利率的提升。

      例如,在消費(fèi)升級(jí)的拉動(dòng)下,消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的需求從單純的消暑產(chǎn)品升級(jí)為對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的關(guān)注,且80后、90后和00后對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi),更注重產(chǎn)品帶來的場(chǎng)景、品牌價(jià)值以及自我滿足感,因此,2016年,蒙牛冰淇淋旗下高端冰淇淋品牌蒂蘭圣雪推出水果酸奶冰淇淋,并打造了蒂蘭圣雪輕奢互動(dòng)體驗(yàn)店,搭建真實(shí)可觸碰的輕奢場(chǎng)景,把“享受美味 享受愛”的品牌理念具象化,建立與消費(fèi)者之間的情感連接。

      此外,2016年,在冰品事業(yè)部總經(jīng)理李賀先生的全力指導(dǎo)和支持下,針對(duì)蒙牛隨變品牌旗下新增的隨芯果新品,我們基于社會(huì)化媒體技術(shù)打造了一個(gè)移動(dòng)端營(yíng)銷推廣平臺(tái),把當(dāng)下熱門的“紅包搖一搖”技術(shù)和線下產(chǎn)品端“一包一碼”技術(shù)相結(jié)合,發(fā)起“隨變搖一搖,掃碼贏大獎(jiǎng)”重磅營(yíng)銷活動(dòng)。在為期5個(gè)月的活動(dòng)時(shí)間里,借助線上線下多渠道與多形式的傳播,最終獲得了近1200萬的參與量和近900萬的分享量,也創(chuàng)造了近億的銷售奇跡。

      進(jìn)入2017年,蒙牛冰淇淋將把重心放在品牌、產(chǎn)品和傳播三個(gè)方面,拿出千萬級(jí)經(jīng)費(fèi)來打造營(yíng)銷活動(dòng)。在品牌上,打造高端品牌,適應(yīng)冰淇淋行業(yè)高端化趨勢(shì),同時(shí)發(fā)力明星品牌提升單品貢獻(xiàn)率;在產(chǎn)品上,將通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新產(chǎn)品和開拓品類等方式,不斷挖掘冰淇淋行業(yè)的潛力和藍(lán)海;在傳播上,將聚焦資源投入,投入千萬手機(jī)大獎(jiǎng),打造“掃碼搖紅包,贏手機(jī)大獎(jiǎng)”活動(dòng),用于刺激和回饋消費(fèi)者。

      2017營(yíng)銷關(guān)鍵詞

      整合

      通過2016年蒙牛隨變品牌隨芯果新品的傳播項(xiàng)目,讓我深刻地感受到整合營(yíng)銷對(duì)于品牌和產(chǎn)品的重要性。在這個(gè)信息爆炸的年代,消費(fèi)者每天被無數(shù)的信息環(huán)繞,碎片化的信息、快餐式的閱讀,一言不合就取關(guān)的消費(fèi)者變得越來越難“伺候”。在蒙牛隨變品牌的傳播項(xiàng)目中,我們通過“整合”這把鑰匙,連接各項(xiàng)資源,組合各個(gè)平臺(tái)與內(nèi)容,有效地將這次活動(dòng)與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)連接。

      案例工具書

      支付寶的“AR實(shí)景紅包”,基于“LBS+AR+紅包”的方式,用戶可以在任何位置“藏紅包”,也可以打開紅包地圖根據(jù)線索找到周圍的紅包,這都需要滿足地理位置和AR實(shí)景掃描兩個(gè)條件,增強(qiáng)了互動(dòng)性和趣味性。

      該案例的成功之處,在于它很好地實(shí)現(xiàn)了線上線下的聯(lián)動(dòng),在新穎的形式、趣味的互動(dòng)和更直接的獎(jiǎng)品刺激下,實(shí)現(xiàn)了活動(dòng)的社交性病毒擴(kuò)散,最終實(shí)現(xiàn)品牌曝光和全民參與熱議。

      AR紅包的關(guān)鍵在于有人藏紅包,然后有人通過線索地圖尋紅包。某種意義上,這個(gè)方寸大小的線索地圖可以看作是一個(gè)廣告Banner。因此,A R實(shí)景紅包之于線下商家導(dǎo)流的作用被格外看重,對(duì)于在線下舉辦活動(dòng)的品牌或者商家而言,放一張圖片塞幾個(gè)紅包,其傳播效果不亞于地推。對(duì)那些線下門店依附性更強(qiáng)的產(chǎn)品而言,這種新的形式也許能夠開啟全新的營(yíng)銷模式,或許將為支付寶開啟品牌定制業(yè)務(wù),也未可知。

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