萬眾
地處內(nèi)蒙古與遼寧交界處的朝陽縣下三家鄉(xiāng)嘎岔村,空氣清新、土地肥沃,可種植出香甜可口的草莓,當?shù)卮迕癫軒煾敌岬搅松虣C,在自家地里搭建大棚,以“外銷+采摘園”的模式種植草莓。隨著春節(jié)返鄉(xiāng)人員逐漸增多,曹師傅忙的不亦樂乎,每天都要接待近百人前來采摘草莓,日均收入都在千元以上,最火爆的時候私家車排起長長的隊伍,草莓更是供不應(yīng)求。談起種植與銷售草莓,30歲出頭的曹師傅有著自己獨到的見解,這也是曹師傅獲得成功的“秘籍”。
1好的產(chǎn)品是成功的一半
從種植葡萄轉(zhuǎn)型到種植草莓,種植經(jīng)驗豐富曹師傅也經(jīng)歷了一些“彎路”。起初,自信滿滿的曹師傅自認為種植草莓很容易,隨著第一批草莓的成熟,經(jīng)過品嘗,草莓的口感色澤都差強人意。原來不起眼的草莓,對濕度、溫度等環(huán)境控制要求非常嚴格,即使再好的土壤條件,掌控不好也很難種植出高品質(zhì)的草莓。幾經(jīng)反思,曹師傅決定要“走出去,請進來”。所謂“走出去”,曹師傅專程去外地拜師學(xué)藝,在接受“言傳身教”的同時,作為年輕人的他還請教了一位特別老師——互聯(lián)網(wǎng),通過各類草莓種植技術(shù)交流論壇,不斷汲取種植經(jīng)驗與知識;所謂“請進來”,曹師傅專門請來農(nóng)業(yè)專業(yè)的大學(xué)生交流學(xué)習(xí),充分發(fā)揮他們的專業(yè)特長,實地為草莓種植“把脈開方”。隨著草莓品質(zhì)的不斷提升,這個皮膚黝黑的漢子一展愁容,付出的汗水終于換來回報。曹師傅大棚里的草莓每天能摘40~50公斤,每公斤價格在50元左右,除去人工、養(yǎng)護管理等費用,每個草莓大棚的純利潤在2萬元左右,在當?shù)厥遣诲e的收入水平。
2“互聯(lián)網(wǎng)+”思維助力市場拓展
常言道“酒香不怕巷子深”,對于草莓這種日常隨處可見的水果,恐怕是“酒香也怕巷子深”。曹師傅的草莓種植基地地處偏僻,是平日里少有人問津的小鄉(xiāng)村,僅憑借好產(chǎn)品,并不能迅速打開市場,帶來好收益。作為“新農(nóng)民”的曹師傅,在時下最火熱的網(wǎng)絡(luò)上動起了腦筋。簡單的動動手指,通過微信等即時通信工具及微博、貼吧、論壇等交流平臺,曹師傅家的草莓迅速傳播開來,憑借著良好的口碑,慕名而來的人越來越多。曹師傅還在業(yè)余時間通過網(wǎng)絡(luò)與客戶進行交流互動,對客戶提出的一些好建議,都記錄下來。甚至一些同行,曹師傅也能毫無保留的將自己的實際種植、銷售經(jīng)驗與其分享。當問及曹師傅的愿望時,老實厚道的他表示,希望更多的大學(xué)生假期到他這里來實踐,對他掌握新的種植技術(shù)有很大的幫助。
3細節(jié)體現(xiàn)“新農(nóng)民”風(fēng)采本色
隨著草莓銷售的轉(zhuǎn)好,又給曹師傅帶來新的困擾,原來采摘購買草莓的人多起來,一些細節(jié)的管理問題突顯出來。為便于種植基地管理,一改過去“老農(nóng)民”粗枝大葉的形象,曹師傅結(jié)合實際經(jīng)營生產(chǎn)情況,從細節(jié)入手,逐步摸索出一套屬于自己的管理模式。
曹師傅在墻上貼上溫馨提示,提醒客人照看好隨身攜帶物品、照顧好老人兒童、不要隨意破壞環(huán)境等內(nèi)容。同時,曹師傅還貼心的把微信聯(lián)系方式留在提示下面,及時將動態(tài)公布在朋友圈,便于客人隨時了解草莓的動態(tài)。為客人方便采摘,曹師傅還精心準備了許多采摘小提籃,在細節(jié)上可謂下足了工夫。
4小小草莓引發(fā)“蝴蝶效應(yīng)”
曹師傅的成功引領(lǐng)了村子里“新農(nóng)民”的創(chuàng)業(yè)熱情,大棚種植掀起了新熱潮。以草莓種植為主,各類新鮮蔬果也競相出現(xiàn)在村子的大棚里。在種植草莓之余,曹師傅還種植“水果小柿子”,客人經(jīng)過品嘗,也紛紛為他“點贊”。自曹師傅口中得知,每年的11月份至次年的5月份,北方晝夜溫差較大,利于草莓生長且該時段的草莓口感最為香甜。5月份以后,他將適時的改為種植應(yīng)季蔬果,在不影響草莓種植的同時,充分利用良好的種植環(huán)境,創(chuàng)造更多的產(chǎn)值。隨著物質(zhì)生活的豐富,各類關(guān)于食品健康安全引發(fā)的問題時常見諸報端,飲食安全令人堪憂。這些口感好、新鮮無污染的蔬果,為人們提供了更佳的選擇。
5“新農(nóng)民”新思維引發(fā)的新思考
曹師傅的成功絕非偶然,伴隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”和網(wǎng)絡(luò)銷售模式的興起,越來越多的返鄉(xiāng)年輕人投身到農(nóng)業(yè),曾經(jīng)“面朝黃土背朝天”,深入人心的“老農(nóng)”形象也在潛移默化中改變,“農(nóng)民”也將不再是“勞動強度大”“收入微薄”的代名詞。80、90后逐步成為“新農(nóng)民”的主力,他們思維活躍,創(chuàng)新能力強,用豐富的專業(yè)知識、科學(xué)技術(shù)將自己武裝起來,加以實踐,定會帶動農(nóng)業(yè)合作化、多元化、信息化邁向新的臺階,勢必會帶來一場農(nóng)業(yè)“產(chǎn)銷一體化”的革命,“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”在更好更快發(fā)展的路上會走得更遠。