路 輝/江蘇省東??h農(nóng)業(yè)委員會
東海農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的思路與對策
路 輝/江蘇省東??h農(nóng)業(yè)委員會
農(nóng)業(yè)品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,依靠品牌帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求,是全面提升農(nóng)業(yè)競爭力的迫切需要。
近年來,東??h狠抓農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),品牌農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模、市場影響力和競爭力得到顯著加強(qiáng),品牌惠農(nóng)效應(yīng)明顯提升。
建成了一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地。通過大力實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃,突出糧食、蔬菜、鮮切花、林果、畜牧五大優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè),形成了一批規(guī)?;?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,特色鮮明的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。桃林蔬菜、黃川草莓、石梁河葡萄、雙店鮮切花、平明大米、白塔西紅柿等形成了六大優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)。目前,桃林蔬菜基地、黃川草莓基地已成為省級產(chǎn)業(yè)園區(qū);石梁河葡萄基地、雙店鮮切花基地為省級特色產(chǎn)業(yè)基地。
爭創(chuàng)了一批名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
積極開展了“三品一標(biāo)”的認(rèn)證和商標(biāo)注冊、品牌創(chuàng)建工作。目前,全縣綠色、有機(jī)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品達(dá) 120個,其中無公害品牌110個,綠色食品10個,總產(chǎn)量109.99萬噸。全縣“三品”基地面積144萬畝。擁有東海大米、東海老淮豬、桃林蔬菜、黃川草莓、石梁河葡萄、雙店鮮切花、白塔西紅柿國家地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品7個。
培育壯大了一批產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。強(qiáng)化政策扶持引導(dǎo),加快以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和合作經(jīng)濟(jì)組織為主的市場主體建設(shè),扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。目前,全縣共培育規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)146家,其中省級龍頭企業(yè)12家,市級龍頭企業(yè)56家,實(shí)現(xiàn)銷售收入達(dá)220億元。
東海縣農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展特別是“三品一標(biāo)”品牌建設(shè)與發(fā)達(dá)地區(qū)存在較大差距,主要表現(xiàn)為“三多三少”現(xiàn)象:無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量多而注冊商標(biāo)少;“大路產(chǎn)品”多而名牌產(chǎn)品少;“提籃小賣”多而挺進(jìn)超市、走出國門的少。由于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社普遍處于小、弱、散狀態(tài),由于規(guī)模不大,品牌意識不強(qiáng),宣傳力度不夠,使全縣“三品一標(biāo)”的品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率不高,品牌影響力不大,品牌效益低下。分析其原因和制約因素,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
品牌發(fā)展與保護(hù)意識不強(qiáng)。一是品牌發(fā)展重視程度不夠。沒有形成一套完整的品牌挖掘、注冊認(rèn)證、營銷宣傳、監(jiān)督保護(hù)創(chuàng)牌機(jī)制。二是品牌保護(hù)意識不強(qiáng)。很多品牌注冊后便束之高閣,處于閑置狀態(tài),沒有發(fā)揮出品牌應(yīng)有效應(yīng)。少數(shù)企業(yè)對“三品”品牌的復(fù)查換證及續(xù)展不夠重視,導(dǎo)致申報成功的“三品”品牌三年循環(huán)周期后,由于沒有復(fù)查換證或續(xù)展已失去了法律效力。
品牌扶持與激勵機(jī)制不完善。一個品牌的形成是需要一個較長的過程,包括從品種選擇到市場定位和品牌設(shè)計,到產(chǎn)品生產(chǎn),到品牌推廣,到市場營銷,到品牌文化創(chuàng)建,到品牌保護(hù)等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都要精心設(shè)計,投入一定資金。同時,創(chuàng)建了品牌,還要打響品牌,進(jìn)一步提高知名度,發(fā)揮品牌效應(yīng)。這一系統(tǒng)的過程,除需企業(yè)或農(nóng)戶自身努力外,還需要政府出臺優(yōu)惠政策或加大資金扶持力度,加強(qiáng)宣傳,幫助打造品牌。目前,東??h對農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)牌還沒有出臺具體獎勵扶持政策。
品牌塑造與宣傳力度不夠。品牌產(chǎn)品在市場上有影響、有競爭力、有內(nèi)涵,因此做好品牌的注冊、保護(hù)和宣傳對品牌的發(fā)展至關(guān)重要。東??h農(nóng)產(chǎn)品品牌總體數(shù)量不少,但層次不高,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證上沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),沒有將東海的地域特色融入到農(nóng)業(yè)品牌的戰(zhàn)略中,在農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳和價值打造上,政府和企業(yè)重視程度不夠,農(nóng)產(chǎn)品促銷手段單一。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展與品牌集聚效應(yīng)不強(qiáng)。從世界農(nóng)業(yè)品牌的成功經(jīng)驗(yàn)看,一般都是先有規(guī)模,后有品牌,規(guī)模支撐品牌。目前,東海縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量不少,但多數(shù)企業(yè)還是以分散經(jīng)營、小規(guī)模經(jīng)營為主,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)不到位,市場競爭力和抗風(fēng)險能力較弱。而東海縣現(xiàn)在大部分的初級農(nóng)產(chǎn)品仍存在各自為政現(xiàn)象,難以形成組團(tuán)出擊、集中打響品牌的合力,缺乏以產(chǎn)業(yè)集群為基礎(chǔ)的市場競爭力,經(jīng)濟(jì)實(shí)力和抗風(fēng)險能力弱,對周邊的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶動能力差。在農(nóng)產(chǎn)品布局上存在不合理、重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象,品牌無形資產(chǎn)共享機(jī)制難以形成。
農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,東海縣應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,突出產(chǎn)業(yè)特色,堅(jiān)持以政府為引導(dǎo),以加大投入為支撐,以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為保障,以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織為主體,以政策扶持為動力,以擴(kuò)大品牌影響力為目標(biāo),加快農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展。
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)品牌發(fā)展意識
一要增強(qiáng)品牌培育意識。由縣政府牽頭,建立縣級“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)與發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。制定“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。建立完善品牌培育工作機(jī)制,加強(qiáng)品牌質(zhì)量保證體系和誠信體系建設(shè),加快促進(jìn)“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的良性互動局面形成。二要健全品牌保護(hù)機(jī)制。建立市場監(jiān)督、物價、知識產(chǎn)權(quán)等部門與行業(yè)協(xié)會、企業(yè)的聯(lián)動反應(yīng)機(jī)制,依法打擊各類侵權(quán)違法行為,引導(dǎo)和鼓勵企業(yè)成立商標(biāo)和名牌保護(hù)自律組織,形成企業(yè)自我保護(hù)、政府依法保護(hù)和司法維權(quán)保護(hù)三位一體、相互結(jié)合的保護(hù)體系。三要發(fā)展區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì)。傳統(tǒng)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品都以地域?yàn)榛A(chǔ),加強(qiáng)對“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作實(shí)施,通過有序管理,把有限的資源盤活,降低成本與分擔(dān)風(fēng)險,突顯地方特色,并可掌握農(nóng)產(chǎn)品價格定價主導(dǎo)權(quán),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化銷售渠道。如東海大米、桃林蔬菜、黃川草莓、石梁河葡萄、雙店鮮切花、東海老淮豬、白塔西紅柿等要打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)邊界限制,上升到縣級層面,由單項(xiàng)品牌向區(qū)域品牌過渡。全縣力爭1-3年,做到全縣同一類農(nóng)產(chǎn)品主打一個品牌,并爭取每一個產(chǎn)業(yè)創(chuàng)出2-3個在全省有較高市場占有率和影響力的知名品牌。
(二)強(qiáng)化多策并舉,推進(jìn)品牌快速發(fā)展
一要制定激勵扶持政策。政府擔(dān)保貼息,政策性金融提供有償資金,是培育農(nóng)產(chǎn)品品牌的一項(xiàng)有效措施。要研究建立促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的獎補(bǔ)機(jī)制,縣級財政要設(shè)立支持品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,重點(diǎn)對合作農(nóng)場、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的品牌建設(shè)和產(chǎn)地環(huán)境治理等進(jìn)行補(bǔ)貼。對經(jīng)營效益高、市場聲譽(yù)好、輻射帶動廣、質(zhì)量過得硬、銷售勢頭旺、農(nóng)民得益多的品牌農(nóng)產(chǎn)品給予獎勵。完善“三品一標(biāo)”和名牌農(nóng)產(chǎn)品在市場監(jiān)督、稅收、質(zhì)檢等方面的優(yōu)惠政策。加大品牌產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的支持力度。同時優(yōu)先將品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)納入政策性農(nóng)業(yè)保險范圍。要加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、商標(biāo)注冊、品牌申報及維護(hù)、保護(hù)等方面的知識培訓(xùn),培育品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)實(shí)用人才??蓞⒄展I(yè)品牌的考核獎勵標(biāo)準(zhǔn),對獲得國家、省和連云港市級農(nóng)產(chǎn)品名牌或馳名商標(biāo)的農(nóng)業(yè)企業(yè)(合作社)分別獎勵 20萬元、15 萬元、5 萬元,對獲得農(nóng)產(chǎn)品集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊的管理機(jī)構(gòu)獎勵 5萬元,以調(diào)動各方面創(chuàng)牌積極性。二要項(xiàng)目帶動產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。項(xiàng)目帶動是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的關(guān)鍵,把創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地活動與推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來,把各類農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、區(qū)域綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等項(xiàng)目與名牌農(nóng)產(chǎn)品的培育開發(fā)有機(jī)結(jié)合起來,積極向上爭取項(xiàng)目,并堅(jiān)持好中選優(yōu)的原則,整合項(xiàng)目資金,加大對特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域的扶持,著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),建成一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)園區(qū)和休閑觀光農(nóng)業(yè)園,重點(diǎn)發(fā)展以李埝林場藍(lán)莓為核心的藍(lán)莓基地,發(fā)展以石梁河葡萄為核心的葡萄基地,發(fā)展以平明黃川為核心的綠色大米基地,發(fā)展桃林北芹蔬菜為核心的蔬菜基地,發(fā)展以黃川草莓為核心的草莓基地。三要加大政策考核力度。要加大對品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)工作的考核力度,激勵推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化。要明確由縣農(nóng)委履行農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)、管理職能,建立健全農(nóng)業(yè)品牌全程管理體系,進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品品牌管理,嚴(yán)格市場監(jiān)管,嚴(yán)查假冒偽劣。要加強(qiáng)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品品種資源的保護(hù)、開發(fā)和利用,保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌及其知識產(chǎn)權(quán)。將農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建納入全縣年度綜合考核,制定出臺相應(yīng)考核辦法,給相關(guān)部門、鎮(zhèn)街分配創(chuàng)牌任務(wù),嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲。
(三)強(qiáng)化營銷宣傳,擴(kuò)大品牌影響效應(yīng)
一要做好品牌宣傳。充分利用互聯(lián)網(wǎng)、報刊、電視、手機(jī)報等媒體進(jìn)行宣傳,推介東??h有影響力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過組織花博會、水晶節(jié)和舉辦和參加各類綠博會、農(nóng)博會、推介會、名優(yōu)品評比等各種活動形式,形成多方合力推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的良好氛圍,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度和美譽(yù)度,擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品知名度。要鞏固首屆東海名特優(yōu)新(南京)博覽會和連云港連天下農(nóng)產(chǎn)品博覽會成果,使品牌農(nóng)產(chǎn)品展示步入常態(tài)化;鼓勵品牌農(nóng)產(chǎn)品更多地進(jìn)入國內(nèi)外各類重要展會,推動品牌農(nóng)產(chǎn)品走出東海、走向國內(nèi)外;加強(qiáng)品牌農(nóng)產(chǎn)品宣傳、推介工作,不斷提高東海品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率。二要創(chuàng)新營銷方式。品牌在于培育,更在于宣傳和營銷。要懂得農(nóng)產(chǎn)品的營銷,更要有商業(yè)創(chuàng)新意識。要創(chuàng)新品牌農(nóng)產(chǎn)品流通方式,加強(qiáng)品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,探索品牌農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)超對接” “農(nóng)社對接” “農(nóng)企對接”“農(nóng)校對接”和“直銷專賣” “訂單營銷”等新型流通方式;利用農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺,建立網(wǎng)上品牌展廳,大力開展電子交易;發(fā)揮中介組織的營銷促進(jìn)作用,支持合作農(nóng)場、各類專業(yè)合作社積極吸納物流、信息等農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍加盟,培養(yǎng)自己的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,促進(jìn)本市品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場對接、融合。
(四)強(qiáng)化載體培植,構(gòu)筑品牌發(fā)展基礎(chǔ)
一要促進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)提檔升級。重點(diǎn)選擇一批有潛力、成長性好的骨干企業(yè)進(jìn)行幫扶,幫助引導(dǎo)企業(yè)向上掛靠國際市場和知名企業(yè)、向下興辦自屬基地,打造具有自主產(chǎn)權(quán)的品牌產(chǎn)品和名牌商標(biāo),提高企業(yè)核心競爭力。二要規(guī)范提升農(nóng)民專業(yè)合作組織。堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,認(rèn)真總結(jié)桃林北芹蔬菜專業(yè)合作社聯(lián)合社的成功經(jīng)驗(yàn),整合提升各類合作組織,建立一批規(guī)模大、運(yùn)作好、抵御市場風(fēng)險能力強(qiáng)的農(nóng)民合作組織,通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式,鼓勵企業(yè)、合作社與農(nóng)戶之間建立更加穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個利益共同體,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。加快實(shí)現(xiàn)由“單兵作戰(zhàn)”向“抱團(tuán)發(fā)展”轉(zhuǎn)變。三要重點(diǎn)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。增強(qiáng)市場服務(wù)功能,積極推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品專銷柜、放心店、專業(yè)市場和精品產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的輻射面。借鑒壽光高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的成功經(jīng)驗(yàn),在充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用的同時,按照“渠道不亂、性質(zhì)不變、用途不改、各負(fù)其責(zé)、各記其功,互相配合、統(tǒng)籌安排”的模式,創(chuàng)新項(xiàng)目投入機(jī)制,整合國土、農(nóng)業(yè)、水利、農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦等各類項(xiàng)目資源,通過政策扶持、領(lǐng)導(dǎo)包靠、部門聯(lián)動等多種辦法,集中打造2~3處精品產(chǎn)業(yè)園區(qū),通過產(chǎn)業(yè)園區(qū)的輻射、帶動、放大效應(yīng),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)上檔升級。
(五)強(qiáng)化“三化”聯(lián)動,筑牢質(zhì)量安全根基
一要實(shí)施區(qū)域化布局。就是按照全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,突出地方特色,加快培育和建設(shè)有龍頭企業(yè)帶動的品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展東??h桃林北芹蔬菜、平明大米、黃川草莓、石梁河葡萄、雙店鮮切花、東海老淮豬、白塔西紅柿、東海老淮豬等八大產(chǎn)業(yè)基地,進(jìn)一步明確各鎮(zhèn)街區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和工作標(biāo)準(zhǔn),盡快形成成方連片、規(guī)模種植的區(qū)域化發(fā)展格局。二要實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),重點(diǎn)是健全完善農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測和農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入“三大體系”,以大力發(fā)展“三品”農(nóng)業(yè)為主攻方向,加快構(gòu)筑以無公害農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)、綠色食品為中堅(jiān)、有機(jī)食品為頂端的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu),夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);注重從源頭上解決好藥殘超標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品不合格等質(zhì)量問題;結(jié)合特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,優(yōu)化整合檢測資源,加強(qiáng) “縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心” 的建設(shè),配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備,加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)人員隊(duì)伍建設(shè),建成布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運(yùn)行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系。三要實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會、種養(yǎng)大戶是打造農(nóng)業(yè)品牌的主體,培育品牌必須抓住主體中的“龍頭”。要大力推行“公司+基地+農(nóng)戶” “專業(yè)市場+農(nóng)戶” “專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”等模式,解決一家一戶分散種植的弊端,通過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時要有計劃、有步驟的地做好國際國內(nèi)質(zhì)量安全體系認(rèn)證。鼓勵企業(yè)進(jìn)行ISO9001-2000、HACCP、QS、綠色食品、有機(jī)食品質(zhì)量體系認(rèn)證,以提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,以打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌。圍繞特色化、專業(yè)化,進(jìn)一步發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,逐步在全縣配套完善以縣級中心批發(fā)市場為龍頭、鎮(zhèn)級專業(yè)批發(fā)市場為主體、村級產(chǎn)地批發(fā)市場為補(bǔ)充的農(nóng)產(chǎn)品市場體系,讓市場為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量作評判?!?/p>