陳皮的功效與作用

黃濤

中醫(yī)上常說(shuō)：“百年陳皮，千年人參?！崩先藗円渤Ｕf(shuō)：“一兩陳皮一兩金?！弊憧梢?jiàn)陳皮有著非常高的藥用價(jià)值和保健功效。

陳皮就是橘子皮曬干制成的，陳皮是一種比較常用的中藥材，具有理氣疏肝、燥濕健脾、疏理脾胃氣滯、化痰濕的作用。很多人都愛(ài)用陳皮泡水喝，它不僅具有橘子的清香，還具有很大的藥效。

1.防暈車

陳皮可用于理氣健脾，燥濕化痰。其最常見(jiàn)的用法是用來(lái)防治暈車（船）。乘車（船）前1小時(shí)，每隔20分鐘含服1片，變軟后吞下；車（船）開(kāi)動(dòng)后每隔10分鐘含服1片，變軟后吞下即可。

2.治咳嗽

用干陳皮5克，加水兩杯煎煮后，放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎后用開(kāi)水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

3.消積食

山楂和陳皮都是消食利器，而大米粥又比較溫和，同煮熬制食用，可以減輕消化不良、食欲不振等癥狀。

4.止胃痛

由于生活節(jié)奏的不斷加快，很多人由于生活作息的不科學(xué)出現(xiàn)胃痛的情況，這個(gè)時(shí)候就可以用陳皮泡水來(lái)緩解身體的不舒服。將陳皮還有生姜用水煎煮，隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。