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      高中化學(xué)有效作業(yè)策略的研究

      2017-04-01 08:40李旭朱成兵
      中學(xué)化學(xué) 2017年2期
      關(guān)鍵詞:案例作業(yè)實驗

      李旭++朱成兵

      目前關(guān)于新課標(biāo)的改革正如火如荼的展開,如何優(yōu)化教學(xué)過程,不少專家和同行提出了各種應(yīng)對策略。但在對教學(xué)過程各環(huán)節(jié)的改進中,存在一個“盲點”——作業(yè)布置環(huán)節(jié)。如何扭轉(zhuǎn)這一局面,讓作業(yè)布置這一教學(xué)環(huán)節(jié)能真正落實新課改的精神,筆者認(rèn)為應(yīng)該講究必要的策略。

      一、預(yù)習(xí)型作業(yè)明確化

      古人云“凡事豫(預(yù))則立,不豫(預(yù))則廢。” 要想將預(yù)習(xí)工作真正落實到位,就一定要將預(yù)習(xí)要求明確化,而不是一句話“請同學(xué)們晚上回家預(yù)習(xí)某某頁——某某頁”就結(jié)束了。以下是筆者提出的兩個較為實用的方案類型。

      1.創(chuàng)設(shè)情景型

      案例1:

      關(guān)于有機化學(xué)中“苯酚”性質(zhì)的預(yù)習(xí)。

      發(fā)給學(xué)生一張紙,上面是一種軟膏的說明書。

      【性狀】黃色軟膏,有苯酚的特臭味。

      【藥物組成】每克含苯酚0.02克(2%)

      【作用類別】皮膚科用藥品

      【藥理作用】消毒防腐劑,其作用機制是使細(xì)菌的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固和變性。

      【貯藏】密閉,在30℃以下保存。

      【藥物相互作用】不能與堿性藥物并用。

      【不良反應(yīng)】 局部應(yīng)用對皮膚有刺激性,用量稍大或涂布不均勻,可使皮膚變白或腐蝕。

      【注意事項】

      1.避免接觸眼睛和黏膜。

      2.用后擰緊瓶蓋,藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用,尤其是色澤變紅色后。

      要求學(xué)生根據(jù)自己的理解尋找有用信息,并在書上找到對應(yīng)的知識點。經(jīng)過學(xué)生有目的的預(yù)習(xí),在教學(xué)時節(jié)省了大量的時間,加深他們對所學(xué)知識的印象,并且也可以培養(yǎng)他們獲取有用信息、綜合分析問題的能力。

      這種從與生活密切相關(guān)的健康、材料、環(huán)境等問題入手,創(chuàng)設(shè)一系列生活化環(huán)境,從而引起學(xué)生的興趣的方法,可較多地用于關(guān)于元素和化合物知識的教學(xué)中,如金屬鈉可以用《神秘水雷驚現(xiàn)珠江》的新聞報道,氯氣可以用《江蘇淮安車禍致液氯泄漏》等。

      2.問題引導(dǎo)型

      案例2:

      關(guān)于“元素周期表”的預(yù)習(xí)。

      1.元素周期表的結(jié)構(gòu)如何,如此區(qū)分的依據(jù)是什么?

      2.介紹了哪些典型元素,從書上的介紹中你能總結(jié)出它們有什么樣的規(guī)律?

      通過這樣的訓(xùn)練可以使學(xué)生盡快掌握事物的內(nèi)部聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。這一種類型適用于某些理論性很強、規(guī)律性較為明顯的內(nèi)容,建議以教師預(yù)設(shè)問題,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。如“離子反應(yīng)”可以讓學(xué)生先自己嘗試書寫幾個典型的離子方程式;“物質(zhì)的分類”可以讓學(xué)生先自己完成相關(guān)內(nèi)容的樹狀分類圖等。

      在設(shè)置預(yù)習(xí)型作業(yè)時,要注意以下幾個原則。

      (1)預(yù)習(xí)作業(yè)的選擇一定要圍繞著主干知識,不要將學(xué)生的注意力分散。

      (2)預(yù)習(xí)作業(yè)的設(shè)置一定要具有較好的梯度性,即可以讓不同程度的學(xué)生都能夠在預(yù)習(xí)過程中享受到成功的喜悅。

      (3)預(yù)習(xí)作業(yè)的檢驗一定要有較好的可操作性??梢栽谡n堂上講授新課前對學(xué)生進行提問,讓學(xué)生講述在預(yù)習(xí)過程中遇到哪些問題,甚至可以將某些主要的預(yù)習(xí)問題設(shè)置成書面作業(yè),對其檢查等。

      二、復(fù)習(xí)型作業(yè)基礎(chǔ)化

      學(xué)生在接觸到新知識后,將大量出現(xiàn)的是復(fù)習(xí)型作業(yè),但如果處理不當(dāng),就極有可能出現(xiàn)“題海戰(zhàn)術(shù)”,這無疑是與新課標(biāo)的初衷背道而馳的。

      1.基礎(chǔ)化的前提是要保證作業(yè)的“質(zhì)”

      要想在有效的時間內(nèi)輔助以有效的練習(xí),就要求這種練習(xí)要有“質(zhì)”與“量”的兩方面保證,尤其是對于作業(yè)“質(zhì)”的控制,做到精選、精講、精練。

      案例3:

      關(guān)于“富集在海水中的元素——氯”的練習(xí)處理。

      如:請利用圖1所示裝置及試劑組裝一套裝置。其流程是:先制取純凈干燥的Cl2(不收集),后試驗干燥的Cl2和潮濕 Cl2有無漂白性。回答一系列問題。

      毫無疑問氯氣的性質(zhì)、制法等一直以來都是高中無機化學(xué)的一個重要知識點,但書上的題目量以及內(nèi)容明顯不夠,尤其是關(guān)于制備與性質(zhì)的組合型題目,所以還是應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生情況增加題目訓(xùn)練,尤其是一些經(jīng)典例題。盡管高考試題不斷的推陳出新,但一些基本學(xué)科內(nèi)容是不變的,

      因此在日常教學(xué)中一定要注意對最經(jīng)典的學(xué)科知識的呈現(xiàn)。

      2.基礎(chǔ)化中也要講究個性化

      由于現(xiàn)在大部分教學(xué)用書的題目都是大同小異,因此對它們的選擇很多教師也是處于兩難境地。這里建議大家在使用現(xiàn)有資料的同時不妨自己動動腦筋,根據(jù)知識的基本點編寫一些簡單的但有個性的題目。

      案例4:

      在一些復(fù)習(xí)作業(yè)中不妨設(shè)計一種特殊的作業(yè)類型——要求學(xué)生設(shè)計知識網(wǎng)絡(luò)圖。

      例如在學(xué)習(xí)元素化合物時可以要求學(xué)生按“元素→單質(zhì)→氧化物(氫化物) →存在” ,“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途→制法”為網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),結(jié)合元素周期律,將元素化合物知識形成一個完整的知識網(wǎng)絡(luò);有機化學(xué)中按官能團的性質(zhì)歸納各類有機物間的衍變關(guān)系及相互轉(zhuǎn)化等。這種形式有利于學(xué)生學(xué)科知識脈絡(luò)的把握,學(xué)生整體思維水平的提高,同時這也是新課標(biāo)“三維教學(xué)目標(biāo)”的要求。

      三、探究型作業(yè)多樣化

      教師應(yīng)當(dāng)有目的地引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題,積極探究基本規(guī)律,鑒于學(xué)生的水平、教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)的階段等多方面因素的影響,探究型作業(yè)也應(yīng)該是呈現(xiàn)出多樣性的特點。

      1.實驗探究型梯度性

      以實驗為探究的切點,在化學(xué)學(xué)科的探究性學(xué)習(xí)中應(yīng)該是占主導(dǎo)地位的,它主要分成提出假設(shè),通過實驗證明假設(shè);針對實驗中存在的問題,對已有實驗進行必要的改進選擇最佳方案等形式。但在實施的過程中往往上來就將學(xué)生一棍子打倒,這是不正確的,因此實驗探究型題目應(yīng)該梯度化。

      案例5:

      根據(jù)市面上出售的“氧立得” (有效成分過碳酸鈉與二氧化錳)的工作原理,請學(xué)生設(shè)計如下實驗。

      <實驗一>設(shè)計實驗方案,分別驗證過碳酸鈉水溶液中存在碳酸鈉和過氧化氫。(該實驗可由學(xué)生親自動手完成)

      <實驗二>設(shè)計實驗方案,用一套實驗裝置,完成對過碳酸鈉溶液中存在物質(zhì)的驗證實驗?

      該實驗方案經(jīng)學(xué)生討論后,教師選取較好的裝置(例如圖2),并要求學(xué)生分析實驗步驟。

      <實驗三>設(shè)計實驗方案,測定樣品中過碳酸鈉的含量(假設(shè)其它物質(zhì)不參與反應(yīng))。

      以上三個實驗設(shè)計分別是最經(jīng)典定性實驗、儀器改進實驗和定量實驗,控制得當(dāng)可以極大激發(fā)學(xué)生的求知欲,增加學(xué)生對知識的理解和運用,培養(yǎng)多方位思考問題的能力,這種能力的培養(yǎng)對學(xué)生自身發(fā)展是非常有利的。

      2.專題探究型綜合性

      鑒于新教材必修內(nèi)容難度的降低,以及所教學(xué)生的水平不同,關(guān)于專題探究形式的深度與廣度應(yīng)該視具體情況而定。

      案例6:

      關(guān)于“各種氣體的實驗室制備裝置的選擇以及改進”專題

      在必修1和必修2中,學(xué)生已經(jīng)接觸到許多的氣體的實驗室制備問題,主體上都分為制氫氣(固液不加熱)、制氨氣(固體與固體加熱)以及制氯氣(固體與液體加熱)的幾種基本方法為主。此時,教師可以在適當(dāng)?shù)臅r候引導(dǎo)學(xué)生對此做一個專題總結(jié),以方便學(xué)生以后對這一類問題進行類化處理。同時也可以將各種氣體制備的改進原則總結(jié)一下,即操作簡便(尤其是同時制備幾種氣體)、節(jié)約原料(設(shè)計隨開隨停的制備裝置)等,培養(yǎng)學(xué)生“舉一反三“的能力。

      3.生產(chǎn)、生活探究型實際性

      案例7:

      明礬石是制取鉀肥和氫氧化鋁的重要原料,明礬石的組成和明礬相似,此外還含有氧化鋁和少量氧化鐵雜質(zhì)。具體實驗步驟如圖3所示。

      根據(jù)上述圖示,完成下列填空:

      ……

      細(xì)心的教師會發(fā)現(xiàn)在新教材上有很多要求學(xué)生對工業(yè)生產(chǎn)以及生活實際中的化學(xué)學(xué)科知識做調(diào)查評價,說明新教材越來越傾向與生活生產(chǎn)實際相連接,而有很多教師往往重視程度不夠,不能忽視對這一類型題目的適當(dāng)訓(xùn)練。

      當(dāng)然這種探究型作業(yè)一定要為學(xué)生量身定做,注意控制梯度,切不可生搬硬套,否則可能會打擊學(xué)生的積極性,結(jié)果適得其反。

      四、合作型作業(yè)人性化

      新課程的教學(xué)中,突出了合作型學(xué)習(xí)模式。應(yīng)當(dāng)盡量設(shè)計符合學(xué)生學(xué)習(xí)情境的問題。學(xué)生參與程度如何,關(guān)鍵是看教師設(shè)計作業(yè)時留給學(xué)生的發(fā)揮空間有多大。

      案例8:

      關(guān)于“學(xué)生課堂交流”形式。

      在課堂上,曾經(jīng)見到過不少學(xué)生交流,很多時候只是為了應(yīng)景。但筆者曾經(jīng)在一節(jié)公開課上,留下了15分鐘的時間,將課堂真正地讓給學(xué)生,學(xué)生首先進行了關(guān)于“家庭裝修門窗的選材”的資料交流,后又進行了一場學(xué)生關(guān)于“是否應(yīng)該停止使用鋁質(zhì)飲料罐”的辯論會,給當(dāng)時不少聽課的教師留下了深刻的印象。高中學(xué)生的水平有限,他們不會像電視上的“大專辯論會”那樣專業(yè),但從程序上來說一個環(huán)節(jié)也不缺,由于準(zhǔn)備充足,正方與反方唇槍舌劍,你來我往,火花四濺場面也不少,真正做到了全班動員,好差齊上陣,增強了學(xué)生的自信心與學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。通過這堂課說明,只要準(zhǔn)備充分,教師敢真正放手給學(xué)生,是可以實現(xiàn)真正的學(xué)生之間的互助交流,有利于學(xué)生各方面素質(zhì)的培養(yǎng)。

      案例9:

      關(guān)于“知識競賽”形式。

      筆者曾經(jīng)嘗試過一些方法,以下幾個方法比較有效,這里提出以供大家參考。一是分小組自由組合進行學(xué)生論文評比;二是以書面、口頭、實驗等多方位形式考察的方式進行簡單的化學(xué)知識檢測(注意不是考試評分抓差生,而是激勵有進步的學(xué)生);三是學(xué)生分組進行化學(xué)基礎(chǔ)知識競賽等。通過嘗試,筆者發(fā)現(xiàn)只要適當(dāng)?shù)亟档鸵稽c門檻,使大部分學(xué)生能“勞有所獲”,學(xué)生的參與意識還是很強烈的。

      在這種合作學(xué)習(xí)過程中,所有人之間(包括教師)互教互學(xué),學(xué)生的創(chuàng)造性在合作解決問題時也得到了張揚,但同時要注意在設(shè)計這種作業(yè)時,一定要保證多個小組在學(xué)習(xí)過程中互相聯(lián)系,不能擺花架子。

      以上四種類型作業(yè)的布置,是解決教學(xué)策略中的“盲點”——作業(yè)策略

      的方法,應(yīng)該是以前兩種為主,適當(dāng)?shù)闹鸩皆黾雍髢煞N的比例。

      總之,教師要注意根據(jù)學(xué)生具體的情況,遵循因材施教原則,及時了解并尊重學(xué)生的個體差異,選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略,以滿足多樣化學(xué)習(xí)的需要。

      (收稿日期:2016-12-15)

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