現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策分析

白麗蓉

（甘肅省蘭州市皋蘭縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅蘭州 730000）

現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策分析

白麗蓉

（甘肅省蘭州市皋蘭縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅蘭州 730000）

在新的歷史發(fā)展時(shí)期，加快新農(nóng)村的建設(shè)，增加農(nóng)民的收入是我國社會(huì)發(fā)展過程中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，加快新農(nóng)村建設(shè)的過程中應(yīng)該結(jié)合我國農(nóng)村的實(shí)際情況，發(fā)展現(xiàn)代模式的畜牧養(yǎng)殖。但是在畜牧養(yǎng)殖實(shí)際過程中，由于多方面的原因?qū)е铝诵竽琉B(yǎng)殖的效果不顯著，影響了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以在這樣的背景之下，本文對(duì)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖過程中存在的問題進(jìn)行了分析，并根據(jù)存在的問題提出了幾點(diǎn)建議。

經(jīng)濟(jì)效益；畜牧養(yǎng)殖；技術(shù)措施

1 畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題

1.1 畜牧養(yǎng)殖的模式還有待提高

我國是從農(nóng)業(yè)文明的基礎(chǔ)之上發(fā)展而來的，所以農(nóng)業(yè)在我國社會(huì)發(fā)展的過程中發(fā)揮了重要的作用。由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，現(xiàn)階段在我國部分農(nóng)村地區(qū)，對(duì)于畜牧業(yè)的養(yǎng)殖還停留在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式上。比如在養(yǎng)殖的過程中，對(duì)管理工作的隨意性比較大、對(duì)養(yǎng)殖規(guī)劃的盲目性較大，沒有根據(jù)市場的需求進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖。同時(shí)在養(yǎng)殖的過程中，畜牧養(yǎng)殖場的衛(wèi)生以及防疫工作還有待加強(qiáng)。最后就是在畜牧養(yǎng)殖的過程中，畜牧養(yǎng)殖的品種老化，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理，單位經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)出不高，導(dǎo)致了畜牧養(yǎng)殖的成果不顯著。

1.2 抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力低

現(xiàn)階段，我國的畜牧養(yǎng)殖還處在發(fā)展的階段，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展規(guī)模還有待提高。同時(shí)由于畜牧養(yǎng)殖企業(yè)管理制度以及管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，不能對(duì)市場的需求進(jìn)行有效的掌握，盲目擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模，這樣就使畜牧養(yǎng)殖企業(yè)抗市場經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)的能力降低。一旦市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境或者是供需關(guān)系發(fā)生了變化，而畜牧養(yǎng)殖企業(yè)有沒有能力采取相應(yīng)的措施，就會(huì)導(dǎo)致大量的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度較低

這幾年以來，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)取得了一定的效果，畜牧養(yǎng)殖的種類也逐漸增多。但同時(shí)，畜牧產(chǎn)品品質(zhì)差，單位產(chǎn)量小，價(jià)格低，市場競爭力弱等情況依然存在。同時(shí)，沒有意識(shí)到產(chǎn)品深加工的經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致沒有形成畜牧養(yǎng)殖-畜牧加工-畜牧銷售這一產(chǎn)業(yè)鏈。這樣不僅沒有得到消費(fèi)者的認(rèn)可，同時(shí)也沒有在市場競爭環(huán)境當(dāng)中樹立自己的品牌，市場占有率少，畜牧養(yǎng)殖的成果不顯著，沒有實(shí)現(xiàn)較大的經(jīng)濟(jì)利益。

1.4 技術(shù)服務(wù)不能達(dá)到預(yù)期效果

一是專業(yè)技術(shù)人員缺乏，比如某縣現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員16人（縣級(jí)10人，鄉(xiāng)級(jí)6人），盡管畜牧獸醫(yī)局也為每鄉(xiāng)鎮(zhèn)下派一名技術(shù)人員，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展工作。但是面對(duì)量大面廣的畜牧技術(shù)指導(dǎo)和動(dòng)物防疫檢疫及檢測等繁雜任務(wù)，常常有顧此失彼的現(xiàn)象，科技服務(wù)達(dá)不到預(yù)期效果。二是技術(shù)服務(wù)人員還存在師范帶頭作用不強(qiáng)，自身水平不高等問題，導(dǎo)致服務(wù)工作跟不上需求。

2 提高畜牧養(yǎng)殖有效性的措施

2.1 采用先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖模式

改變現(xiàn)階段我國畜牧業(yè)的養(yǎng)殖模式是促進(jìn)畜牧現(xiàn)代化發(fā)展的重要途徑。在畜牧養(yǎng)殖的過程中，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖品種的選擇。同時(shí)在此基礎(chǔ)之上，增加畜牧養(yǎng)殖的種類，加強(qiáng)養(yǎng)殖戶之間的合作，將片連成面，擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模，提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合發(fā)展能力。從養(yǎng)殖模式上改變養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)濟(jì)效益不佳的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，真正實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

2.2 采用先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高的另一個(gè)原因就是畜牧養(yǎng)殖品種老化，導(dǎo)致了品種單位產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益不高。所以在這樣的情況之下，就要對(duì)養(yǎng)殖品種進(jìn)行改良，使畜牧品種的質(zhì)量得到有效提高。所以，當(dāng)?shù)氐男竽敛块T就應(yīng)該加大優(yōu)良畜牧品種的引進(jìn)力度，同時(shí)在這個(gè)過程中，還應(yīng)該對(duì)本地優(yōu)質(zhì)的畜牧品種進(jìn)行保護(hù)，以此維護(hù)生物基因的多樣性，維持本地優(yōu)質(zhì)畜牧品種在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境當(dāng)中的競爭力。最后就是當(dāng)?shù)匦竽敛块T應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)民的養(yǎng)殖技術(shù)宣傳力度，加大對(duì)養(yǎng)殖人員的技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)最大的養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2.3 重視畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的作用

在發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的過程中，離不開相關(guān)養(yǎng)殖知識(shí)的支持。在這個(gè)過程中，當(dāng)?shù)氐男竽敛块T應(yīng)該聘請(qǐng)或者是邀請(qǐng)畜牧養(yǎng)殖專家或者是技術(shù)人員定期對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，使畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到快速的發(fā)展。同時(shí)畜牧部門或者是畜牧企業(yè)還應(yīng)該加大對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)人才的培養(yǎng)力度，通過技術(shù)培訓(xùn)，具體實(shí)踐來提高他們的綜合能力，從而提高畜牧養(yǎng)殖專業(yè)人才隊(duì)伍的整體技術(shù)水平，使畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)水平以及管理水平得到有效的提高。

2.4 提高產(chǎn)業(yè)化水平，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力

隨著人們消費(fèi)水平的提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，綠色食品觀念已經(jīng)深入人心。所以，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場的需求，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，高效化以及生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖。在畜牧養(yǎng)殖過程中將養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，高效化以及生態(tài)化放在養(yǎng)殖工作的首要位置。不僅能夠迎合消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖最大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展，不斷提高市場競爭力。

在具體的畜牧養(yǎng)殖過程中，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該按照國家相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，對(duì)養(yǎng)殖場地進(jìn)行合理規(guī)劃和建設(shè)。同時(shí)做好相關(guān)的養(yǎng)殖配套設(shè)施，改善畜牧養(yǎng)殖的品種，實(shí)行草料喂養(yǎng)，減少飼料在畜牧養(yǎng)殖中的使用比例，不斷提高畜牧養(yǎng)殖品種的質(zhì)量。最后，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)可以在國家相關(guān)政策的支持下進(jìn)行生產(chǎn)工廠建設(shè)，對(duì)畜牧產(chǎn)品進(jìn)行深加工，減少生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)當(dāng)中的成本，提高畜牧產(chǎn)品的附加值，實(shí)現(xiàn)最大的經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民的收入，推進(jìn)我國新農(nóng)村的建設(shè)。

3 結(jié)語

隨著我國一系列惠民工程以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的出臺(tái)和實(shí)施，畜牧業(yè)有著良好的發(fā)展環(huán)境和廣闊的市場空間，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)了我國新農(nóng)村的建設(shè)。同時(shí)在這個(gè)過程中對(duì)畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)有了更高的要求，所以在發(fā)展畜牧業(yè)的過程中不僅要重視規(guī)模，也要重視養(yǎng)殖的技術(shù)，推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)最大的經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 孫秀芳.現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014，（12）：308.

[2] 何其平，陳紹昌，伍順勇.現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015，（6）：298，300.