張珠棋

福建省長(zhǎng)樂(lè)市古槐鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 福建長(zhǎng)樂(lè) 350205

一例籠養(yǎng)蛋雞脂肪肝綜合征的診療及體會(huì)

張珠棋

福建省長(zhǎng)樂(lè)市古槐鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 福建長(zhǎng)樂(lè) 350205

長(zhǎng)樂(lè)市古槐鎮(zhèn)某養(yǎng)雞場(chǎng)籠養(yǎng)的海蘭褐蛋雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋率連續(xù)下降、發(fā)病死亡現(xiàn)象，根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、病理剖檢和實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果，確診為蛋雞脂肪肝綜合征。經(jīng)采取相應(yīng)措施后，雞停止死亡，產(chǎn)蛋率也回升，但未能恢復(fù)到原有的高水平。

蛋雞 脂肪肝綜合征 診療 體會(huì)

脂肪肝綜合征（fatty liver syndrome，F(xiàn)LS）又稱(chēng)為脂肪肝出血綜合征 （fatty liver hemorrhagic syndrome，F(xiàn)LHS），是籠養(yǎng)蛋雞常見(jiàn)和多發(fā)的一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，剖檢主要病變特征為肝臟脂肪變性、出血。易發(fā)于6～9月炎熱季節(jié)、產(chǎn)蛋高峰期且體況較好的籠養(yǎng)蛋雞，尤其是在產(chǎn)蛋高峰期，發(fā)病率和病死率在5%～28%，是集約化籠養(yǎng)蛋雞生產(chǎn)過(guò)程中造成經(jīng)濟(jì)損失的疾病之一。

1 發(fā)病情況

長(zhǎng)樂(lè)市古槐鎮(zhèn)某養(yǎng)雞場(chǎng)的一棟籠養(yǎng)海蘭褐蛋雞8 600羽，218日齡，飼喂干粉全價(jià)料，自由采食，產(chǎn)蛋率為94.6%。2016年7月10日起出現(xiàn)發(fā)病死亡現(xiàn)象，截至7月23日就診時(shí)共計(jì)死亡526羽，產(chǎn)蛋率降至72.63%。

2 臨床癥狀

病死蛋雞多為肥胖、體型較大，雞冠、肉髯顏色變淡，嚴(yán)重的呈蒼白色、上面有皮屑，瞌睡喜臥，腹部膨大，觸摸柔軟而下垂，出現(xiàn)產(chǎn)蛋率連續(xù)下降情況。

3 病理剖檢

剖檢患雞可見(jiàn)皮下、腹腔、心冠以及腸系膜等處有大量金黃色脂肪沉積，肝臟腫大呈土黃色，邊緣鈍圓，體積較正常大2～4倍，質(zhì)地松軟易碎，用手輕觸如豆腐渣狀；肝臟表面有出血點(diǎn)，肝內(nèi)出血形成肝包膜下血腫，有的肝包膜破裂形成腹腔內(nèi)血凝塊，有些患雞心肌變性呈黃色；腎臟變黃，脾臟、腸道等有不同程度的出血點(diǎn)。

4 實(shí)驗(yàn)室檢查

1）取病變肝臟切片鏡檢，在顯微鏡下可見(jiàn)肝細(xì)胞嚴(yán)重變性，內(nèi)有大量脂肪顆粒，肝細(xì)胞腫大，胞核多現(xiàn)被擠于一側(cè)；個(gè)別病例可見(jiàn)到局部細(xì)胞壞死，周?chē)梢?jiàn)單核細(xì)胞浸潤(rùn)，間質(zhì)內(nèi)也可見(jiàn)大量脂肪組織。

2）取肝、脾、淋巴結(jié)等實(shí)質(zhì)器官涂片鏡檢，經(jīng)革蘭氏染色鏡檢后，除發(fā)現(xiàn)少量的大腸桿菌，無(wú)其他病菌。

5 診 斷

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)了解、臨床癥狀、病理剖檢和實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果，確診為蛋雞脂肪肝綜合征。

6 治 療

1）對(duì)發(fā)病雞群，每噸飼料中添加氯化膽堿1 000 g、蛋氨酸 500 g、維生素 E 200 g、維生素 B12200 mg、維生素 C 500 g，連續(xù)飼喂 10 d。

2）調(diào)整飼料配方，降低能量比例。將飼料中玉米用量降低5%，改用麥麩代替，以降低能量和提高日糧中粗纖維的含量；能量予以適當(dāng)降低，粗蛋白減至18%。

經(jīng)采取上述措施，15 d后通過(guò)電話回訪，雞停止死亡，產(chǎn)蛋率也回升至86.3%。

7 體 會(huì)

通常情況下對(duì)該病應(yīng)以預(yù)防為主，發(fā)病時(shí)配合藥物治療能見(jiàn)效，但產(chǎn)蛋率無(wú)法恢復(fù)到原有的高水平。

7.1 嚴(yán)格控制育成期蛋雞的體重 一方面可保證蛋雞的體成熟和性成熟協(xié)調(diào)一致，充分發(fā)揮蛋雞的產(chǎn)蛋性能。另一方面可防止育成雞過(guò)度采食造成體重超標(biāo)而導(dǎo)致脂肪沉積過(guò)多、影響蛋雞的產(chǎn)蛋性能及高產(chǎn)期出現(xiàn)脂肪肝綜合征的情況。

7.2 根據(jù)蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，制定科學(xué)飼料配方 合理保持各種營(yíng)養(yǎng)成分比例，避免在高溫季節(jié)飼喂高能低蛋白或高蛋白低能飼料?？蛇m當(dāng)采用燕麥、麥麩等粗纖維飼料代替日糧中的玉米、大豆餅等，因其含多糖樣果膠并減少蛋雞采食量而能有效減少脂肪肝綜合征的發(fā)病率。

7.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，適時(shí)調(diào)整飼料配方 夏季高溫季節(jié)，蛋雞對(duì)能量的需求少，脂肪分解也少，而高溫又有利于脂肪酸的合成，易導(dǎo)致雞脂肪肝綜合征。

7.4 提倡動(dòng)物福利，改善飼養(yǎng)環(huán)境 保持蛋雞舍的空氣新鮮，減少有害氣體 (氨、二氧化碳和硫化氫等)；減少外界因素如捕捉、噪聲等應(yīng)激因素，應(yīng)激反應(yīng)將導(dǎo)致脂肪代謝紊亂，引發(fā)脂肪過(guò)多堆積，也是脂肪肝綜合征發(fā)病的主要原因；防止飼料和墊料發(fā)霉變質(zhì)，保持飲水充足，能有效防止該病的發(fā)生。

總之，產(chǎn)蛋雞在飼養(yǎng)的過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理程序，同時(shí)采取綜合預(yù)防措施，方可有效預(yù)防脂肪肝綜合征的發(fā)生。

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1003-4331（2017）06-0030-01