薏苡品種‘龍薏1號’高產(chǎn)栽培技術(shù)

盧麗紅

(福建省龍巖市新羅區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 364000)

薏苡為禾本科一年生草本植物，薏苡的成熟干燥種仁稱薏苡仁，又稱薏米，含有豐富的氨基酸、維生素B1、薏苡仁酯和多種微量元素，有健脾止瀉、清熱排毒等功效，是藥、食兼優(yōu)的佳品，市場發(fā)展前景廣闊。龍薏1號是龍巖龍津作物品種研究所從新羅區(qū)地方薏苡品種經(jīng)集團(tuán)系統(tǒng)選育而成的薏苡新品種，表現(xiàn)株型緊湊、分蘗力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等優(yōu)點(diǎn)。近年來，新羅區(qū)適中鎮(zhèn)、大池鎮(zhèn)等鎮(zhèn)種植龍薏1號的面積逐年擴(kuò)大，對促進(jìn)新羅區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用?，F(xiàn)將龍薏1號的高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，以供種植戶參考。

1 選地、整畦

薏米根系發(fā)達(dá)，土層深厚、排灌水方便的粘質(zhì)壤土最適宜種植。一般在冬季、前作收獲后立即進(jìn)行深翻曬白，熟化土壤，春季播種時(shí)再深翻1次，耙細(xì)整平，按畦寬120 cm、溝寬20～30 cm開溝整畦，雙行種植。

2 播種

2.1 種子處理

播種前將薏米種子先曬2 d，然后用流動(dòng)水浸種12 h，去除癟粒、秕粒，然后用20%粉銹寧按種子量的0.4%或用40%的丁硫克百威按種子量的1%進(jìn)行拌種。

2.2 播種方法

具體播種時(shí)間一般根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植模式而確定。在新羅區(qū)以4月中、下旬播種為宜。生產(chǎn)上多采用穴播，按株行距50 cm×45 cm開穴播種，雙行種植。每穴播5、6粒種子。播后覆蓋火燒土或細(xì)土，壓實(shí)，以防鳥、鼠為害。播后若遇干旱要及時(shí)灌跑馬水，濕透畦面，以提高出苗率。

3 田間管理

3.1 間苗、補(bǔ)苗

當(dāng)苗高6、7 cm或幼苗2、3片真葉時(shí)，選擇雨后土壤濕潤時(shí)進(jìn)行間苗，若遇干旱要先灌跑馬水后再進(jìn)行間苗，間苗動(dòng)作要輕、要穩(wěn)，不要帶傷其他幼苗，每穴留壯苗3、4株。遇缺棵的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。

3.2 合理施肥

龍薏1號植株高大，需肥量多。應(yīng)掌握以“有機(jī)肥為主，化肥為輔”的施肥原則。一般基肥每667 m2用腐熟廄肥或土雜肥2500～3000 kg、過磷酸鈣25～30 kg結(jié)合整地時(shí)全層施入。追肥分3次進(jìn)行，第1次在播后15 d，幼苗2、3片真葉時(shí)施苗肥，每667 m2用尿素約4.5 kg、鈣鎂磷肥20 kg結(jié)合間苗時(shí)兌水澆施；第2次在播后30～35 d，幼苗5葉1心時(shí)施壯蘗肥，每667 m2用尿素10～12 kg、氯化鉀15～17 kg結(jié)合大培土，以促生長，防倒伏；第3次在播后60～70 d施攻蘗肥，每667 m2用尿素15～20 kg結(jié)合小培土追肥，以提高肥效。后期視苗情，適當(dāng)進(jìn)行一些根外追肥，以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。

3.3 中耕、除草

龍薏1號整個(gè)生育期一般進(jìn)行3次中耕除草。第1次于苗高6、7 cm時(shí)，結(jié)合間苗進(jìn)行；第2次在苗高30 cm左右進(jìn)行淺松土，清除田間雜草，促進(jìn)分蘗；第3次在苗高40～50 cm、植株尚未封行前進(jìn)行，并結(jié)合施肥進(jìn)行大培土，以促進(jìn)根系生長和防止植株倒伏。

3.4 水分管理

合理的水分管理是龍薏1號獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。播種后遇干旱要及時(shí)灌跑馬水，濕透畦面，提高出苗率。生長前期要求土壤濕潤，促使苗齊苗壯。分蘗后期要控制水分，防止無效分蘗。孕穗期要及時(shí)灌水，以增加籽粒灌漿量。抽穗揚(yáng)花期要灌足水，以提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。同時(shí)在雨季多水時(shí)要注意排除田間積水，以防爛根死苗，收獲前10 d排干用水，便于收割。

3.5 摘葉、授粉

在植株拔節(jié)停止后，應(yīng)摘除第1分枝以下的腳葉和無效分蘗，以利于田間通風(fēng)透光和防止各種蟲害滋生，促進(jìn)莖稈粗壯，防止植株倒伏。龍薏1號為雌雄同株異花，一般靠風(fēng)力和昆蟲自然授粉，但在揚(yáng)花期無風(fēng)或風(fēng)力不大時(shí)雌花就不能完全授粉，會形成空癟粒。生產(chǎn)上可采用振搖莖稈方式進(jìn)行人工授粉，具體方法：盛花期每天9：00-11：00用棍棒或繩索等工具輕輕敲打植株莖稈，使花粉飛揚(yáng)，可有效提高薏苡的結(jié)實(shí)率。

4 病蟲害防治

薏苡病蟲害主要有黑穗病、葉枯病和玉米螟等，要積極進(jìn)行病蟲害的綜合防治，禁止使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥，在收獲前20 d禁止使用農(nóng)藥，確保農(nóng)藥安全間隔期。

4.1 黑穗病、葉枯病

薏苡收獲后徹底清理田間病株，集中燒毀深埋。實(shí)行合理輪作，但忌與禾本科作物輪作。加強(qiáng)田間管理，合理施用氮肥，適當(dāng)增施有機(jī)肥與磷鉀肥。播種前用20%粉銹寧拌種，發(fā)病初期用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，隔7 d噴1次，連續(xù)噴2、3次。

4.2 玉米螟

玉米螟在薏苡的整個(gè)生長季節(jié)均可造成危害，但主要為害期為旺長拔節(jié)期。一般在播種前每667 m2用殺蟲雙1.5～2.0 kg施在畦面上進(jìn)行土壤消毒；當(dāng)出現(xiàn)幼蟲時(shí)，可用2.5%魚藤酮300～500倍液或用10%氯氰菊酯2000～3000倍液噴霧防治。

5 適時(shí)收獲

龍薏1號花為總狀花序，花期長，同一株不同部位籽粒成熟度不一致，有后熟現(xiàn)象，一般當(dāng)薏苡葉呈枯黃色、果實(shí)呈黃褐色、種子有80%成熟時(shí)即可收割，將收割的植株集中堆積3、4 d后脫粒。一般在10月下旬即可開始收割。留種用的種子，要選擇植株矮壯、分枝多、抗病力強(qiáng)、結(jié)實(shí)率高、成熟度比較一致的單株，單獨(dú)采收，單獨(dú)存放。