小買(mǎi)賣(mài)成就大產(chǎn)業(yè)
——記青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉超中

劉超中于2007年7月創(chuàng)立了青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社，主要從事海涼粉生產(chǎn)加工?，F(xiàn)任青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、青島源海底海洋生物技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)、嶗山區(qū)青年創(chuàng)業(yè)者商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、青島市嶗山區(qū)太清書(shū)畫(huà)院院長(zhǎng)。

不甘心吃安穩(wěn)飯，追尋著自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)

2003年大學(xué)畢業(yè)后，劉超中應(yīng)聘到青島一家建筑公司，因?qū)I(yè)對(duì)口加上刻苦勤奮，一年后就被提升為公司里最年輕的科長(zhǎng)。但在他心中始終有一個(gè)夢(mèng)想：創(chuàng)辦一家自己的企業(yè)！升任科長(zhǎng)后，單位為他配備了帶液晶顯示屏的電腦，這在當(dāng)時(shí)是件奢侈的辦公用品。出于好奇，劉超中上網(wǎng)一查，發(fā)現(xiàn)液晶顯示屏在國(guó)外早已普及，但在當(dāng)時(shí)的青島，則是量少價(jià)高，最便宜的都要4600元，而廣州那邊才1000多元，劉超中敏銳地察覺(jué)到這里蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。像其他追夢(mèng)青年一樣，他決定辭掉工作，自己創(chuàng)業(yè)，可這個(gè)想法卻遭到了親友的勸阻。其實(shí)對(duì)劉超中來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)的確是一個(gè)艱難的抉擇，繼續(xù)工作意味著安逸，獨(dú)闖新天地勝算幾何？對(duì)于認(rèn)準(zhǔn)的事，就會(huì)堅(jiān)持去做，這是劉超中的性格。知兒莫如父，最后在老父親的支持下，劉超中于2005年6月辭職后帶上3000元錢(qián)跑到廣州創(chuàng)業(yè)。正是這次廣州之行，改變了劉超中的命運(yùn)，在隨后的一年里，劉超中靠往北方批發(fā)液晶顯示屏，賺到了“第一桶金”——30萬(wàn)元。

正當(dāng)劉超中陶醉于自己的小小成功，準(zhǔn)備甩開(kāi)膀子大干一場(chǎng)時(shí)，又一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他改變了想法。那是2006年的夏天，劉超中陪外地朋友游嶗山，用餐前上了他們當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的石花菜涼粉。品嘗后，朋友連連稱贊，并希望帶些回家給親友品嘗。但因當(dāng)時(shí)的石花菜涼粉保質(zhì)期很短，又不便于攜帶，只好作罷。這讓劉超中突然萌生了一個(gè)想法——何不回家開(kāi)發(fā)口味好、營(yíng)養(yǎng)高、易于存放的海底涼粉，讓全國(guó)乃至世界各地的人們都能隨時(shí)吃到青島嶗山的風(fēng)味小吃。隨后，劉超中又做出了讓親朋好友吃驚的決定：放棄在廣州初步打拼出的小天地，回到家鄉(xiāng)青島制作海底涼粉。

看準(zhǔn)就干，小涼粉撐起了大產(chǎn)業(yè)

最開(kāi)始做涼粉的時(shí)候，親友和鄉(xiāng)親們都很不看好。他們認(rèn)為制作海菜涼粉無(wú)門(mén)檻，頂多做成個(gè)小買(mǎi)賣(mài)，干這行不是白上了幾年大學(xué)。然而，劉超中還是堅(jiān)持了自己的想法。創(chuàng)業(yè)之初，劉超中試著大批量生產(chǎn)涼粉，因保質(zhì)期短，常常面臨客戶要求退貨的窘境。就在這時(shí)，嶗山團(tuán)區(qū)委主動(dòng)幫他聯(lián)系到了中國(guó)海洋大學(xué)。經(jīng)過(guò)半年多的反復(fù)試驗(yàn)，劉超中終于研制出了不添加任何其他材料，卻可在常溫下保存12個(gè)月的石花菜涼粉，解決了 “涼粉好吃保存難”的難題，遠(yuǎn)銷全國(guó)的夢(mèng)想得以實(shí)現(xiàn)。

為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，2007年7月，劉超中成立了青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社，把20多家農(nóng)戶聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，同時(shí)還引進(jìn)了蒸汽鍋爐、機(jī)器灌裝線等新設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)手工作坊到現(xiàn)代生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)量隨即直線上升。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，劉超中原先積攢的資金顯得捉襟見(jiàn)肘，這時(shí)又是嶗山區(qū)委組織部、團(tuán)區(qū)委、區(qū)農(nóng)林局幫他聯(lián)系上了青島銀行，提供了利息較低的“青易貸”。就這樣，在區(qū)委組織部、團(tuán)區(qū)委、區(qū)農(nóng)林局和有關(guān)部門(mén)的支持下，劉超中的小涼粉越做越大，“源海底涼粉”注冊(cè)了國(guó)家商標(biāo)，“包裝袋（涼粉）”與“延長(zhǎng)保質(zhì)期”兩項(xiàng)技術(shù)申請(qǐng)了國(guó)家專利，先后通過(guò)HACCP體系、清真食品等認(rèn)證，并獲山東省青年創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目獎(jiǎng)和中國(guó)消費(fèi)者滿意名優(yōu)特品牌、315山東省消費(fèi)者最信賴品牌。2012年，源海底石花菜海涼粉加工工藝被評(píng)為嶗山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2015年入選了青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2014年，劉超中借助青島發(fā)展金融大勢(shì)，組建了青島源海底海洋生物技術(shù)有限公司，并成功登陸青島藍(lán)海股權(quán)交易中心，開(kāi)啟了企業(yè)發(fā)展的新篇章，當(dāng)年的夫妻小作坊也做大成有4000余平方米廠房的大企業(yè)。

吃水不忘挖井人，做創(chuàng)業(yè)富民的“領(lǐng)路人”

俗話說(shuō)，做人不忘本，飲水要思源。多年來(lái)黨的教育和區(qū)委組織部、團(tuán)區(qū)委的引導(dǎo)，讓劉超中清醒地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)代農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年的使命：那就是致富后帶領(lǐng)更多青年創(chuàng)業(yè)和更多鄉(xiāng)親致富。為此，我們一方面在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下成立了嶗山區(qū)青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)，積極幫助那些有創(chuàng)業(yè)意向和正在創(chuàng)業(yè)的青年，先后有50名青年創(chuàng)辦了自己的企業(yè)；劉超中還通過(guò)免費(fèi)提供海底涼粉小吃車(chē)等方式，直接帶動(dòng)了100多名大學(xué)生和下崗失業(yè)人員就業(yè)，公司也因此成為青島團(tuán)市委大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地。另一方面，劉超中響應(yīng)國(guó)家發(fā)展藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的號(hào)召，投資1200萬(wàn)元建設(shè)6000畝海域進(jìn)行石花菜養(yǎng)殖，這既保證了原材料純天然無(wú)污染，還可以通過(guò)對(duì)石花菜進(jìn)行分類深加工，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)民就業(yè)。多年來(lái)，公司先后培養(yǎng)出了400多名農(nóng)村“土專家”和科技明白人，這些人也大部分成為致富的帶頭人，贏得了社會(huì)廣泛贊譽(yù)。

同時(shí)，劉超中還積極回報(bào)社會(huì)，特意招收了50多名特困職工在公司工作，幫助他們?cè)黾邮杖?，解決家庭困難；積極參加各級(jí)團(tuán)組織開(kāi)展的“愛(ài)心結(jié)對(duì)”活動(dòng)，累計(jì)捐資10多萬(wàn)元為困難家庭學(xué)生提供學(xué)習(xí)用品、走訪慰問(wèn)孤寡老人，用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，樹(shù)立青島新時(shí)期農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年新形象。

在劉超中同志的帶領(lǐng)下，一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社蓬勃發(fā)展，曾經(jīng)被C C T V-7《致富經(jīng)》和CCTV-2《生財(cái)有道》欄目分別進(jìn)行過(guò)專題報(bào)道，并先后榮獲山東省創(chuàng)業(yè)致富帶頭企業(yè)、山東省青年創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目、青島市青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地等稱號(hào)；源海底海涼粉被評(píng)為青島市最具特色小吃、青島市十大旅游特色商品、青島國(guó)際啤酒節(jié)最具青島特色名吃、嶗山旅游特色名吃等榮譽(yù)稱號(hào)；由于業(yè)績(jī)突出，劉超中本人先后榮獲青第八屆全國(guó)農(nóng)民青年致富帶頭人、山東省青年創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、島市大學(xué)生勞動(dòng)創(chuàng)業(yè)明星、青島市青年創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、青島市十佳小企業(yè)創(chuàng)業(yè)人物嶗山區(qū)十佳青年、嶗山區(qū)高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)專家、嶗山區(qū)“創(chuàng)業(yè)明星”等榮譽(yù)稱號(hào)，現(xiàn)任嶗山區(qū)政協(xié)委員，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工委員會(huì)副主任。

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。本著對(duì)嶗山本地特色產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守，劉超中不僅圓了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，還帶動(dòng)了越來(lái)越多的人共同走上富裕的道路。但他并沒(méi)有滿足，又在籌劃著新的發(fā)展藍(lán)圖：發(fā)動(dòng)身邊的青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)體，建立一個(gè)地方特產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)業(yè)園，抱團(tuán)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)嶗山地方特產(chǎn)共贏共生。

（本刊通訊員）