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      生機(jī)無限,靜待騰飛

      2017-04-11 22:30:00賀歡
      長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2017年1期
      關(guān)鍵詞:李鵬基地蔬菜

      賀歡

      驅(qū)車直往,車外一路風(fēng)景,車內(nèi)一路暢聊,綠邦種植專業(yè)合作社理事長李鵬,操著一口標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的普通話,熱情而誠懇,一問一答自是緩急有致。盡管尚處而立之年,卻顯露出這個(gè)年紀(jì)少有的精干,一番長談下來頓感其思想不凡。在他的娓娓道來中,合作社2年以來的運(yùn)營歷程也展現(xiàn)于前,盡管初出茅廬,卻已嶄露頭角,展現(xiàn)著新星的活力。

      車至基地,行走其中,大白菜、紫甘藍(lán)各植一邊,一側(cè)綠油一側(cè)紫艷,蔬菜長勢(shì)皆齊整而旺盛,一眼望去一展平疇,竟似無邊際。而與田塊中的靜謐相較鮮明的是,辦公區(qū)域的建設(shè)如火如荼,工人忙忙碌碌不停歇,現(xiàn)場好不熱鬧。這一切都在印證著,這是一個(gè)充溢著生機(jī)與希望的地方。

      記者:之前以服務(wù)業(yè)為生,如今轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)契機(jī)何在?目前基地概況如何?

      李鵬:我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè)與政策不無關(guān)系,這些年來中央大力倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展,優(yōu)惠傾斜政策不斷出臺(tái),給我們釋放了一個(gè)信號(hào):農(nóng)業(yè)發(fā)展前途可盼,我們又都出身農(nóng)門,與農(nóng)業(yè)有著切不斷的情愫。同時(shí)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不樂觀,也在客觀上推動(dòng)著我們積極轉(zhuǎn)型,由此我們順勢(shì)而為,從服務(wù)業(yè)回歸至農(nóng)業(yè)。

      2014年11月,我們仨兄弟聯(lián)手成立了綠邦種植專業(yè)合作社,以1 000元/667 m2的價(jià)格流轉(zhuǎn)了353.3 hm2土地,依地塊集中程度形成了兩處生產(chǎn)基地,分別為213.3 hm2及140 hm2,幾年下來依靠之前多年的資本積累,我們已注入投資3 000多萬元,目前基地仍在建設(shè)完善中。

      基地以生產(chǎn)露地蔬菜為主,以松花菜、西蘭花、紫甘藍(lán)、大白菜、娃娃菜等為主打品種,以2015年為例,西蘭花每667 m2年產(chǎn)量1 500 kg,松花菜3 000 kg,大白菜4 000~6 000 kg,甘藍(lán)

      4 000 kg,娃娃菜5 000 kg。此外還建有13.3 hm2育苗大棚,為充分提高土地利用率,空檔期間種植西瓜、黃瓜、番茄等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的蔬菜。

      記者:合作社采用什么樣的種植管理模式來統(tǒng)籌整個(gè)基地的生產(chǎn)環(huán)節(jié)?

      李鵬:我們的運(yùn)營實(shí)質(zhì)上類比于種植公司的股份制運(yùn)作,整個(gè)基地的種植生產(chǎn)采用隊(duì)長責(zé)任制,30個(gè)隊(duì)長劃田塊而治,合作社統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品銷售。而種植環(huán)節(jié)則由隊(duì)長組織農(nóng)戶務(wù)工完成,隊(duì)長根據(jù)不同種植環(huán)節(jié)對(duì)勞力強(qiáng)度的需求不同,提供60~140元/天的不同等級(jí)日薪,合作社年季節(jié)性務(wù)工總?cè)藬?shù)高達(dá)5萬余人次,每年勞務(wù)費(fèi)支出500萬元以上。

      記者:運(yùn)營2年以來,合作社在蔬菜生產(chǎn)、銷售等方面形成了怎樣的核心競爭力?

      李鵬:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域2年時(shí)間很難成大氣候,我們目前仍屬門外漢,合作社發(fā)展也還處起步階段,各方面仍需不斷摸索以待成熟,核心競爭力自是談不上,不過可略談一下這2年以來積累的些許有利因素。

      2年間基地一直處在不斷投入與完善中,目前已達(dá)到半機(jī)械化水準(zhǔn),物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)也建設(shè)完備,還花費(fèi)數(shù)百萬元購買了烘干機(jī)、拖拉機(jī)等大型設(shè)備,8 000 m3的冷庫也正在修建中,為日后規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下物質(zhì)基礎(chǔ);為確保蔬菜質(zhì)量,我們從養(yǎng)殖場直接購買牛糞經(jīng)過腐熟后才施用,蔬菜產(chǎn)品已通過無公害食品認(rèn)證;同時(shí)基地種植規(guī)模較大,品種又較為集中,因而蔬菜的產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)則相對(duì)更為明顯,可一次性滿足市場的大批量需求,節(jié)約需求方集貨的人力物力等成本,由此基地也收獲了同比市場更高的價(jià)格收益。

      此外,2年時(shí)間運(yùn)營下來,通過直銷北京、上海、廣州、深圳、西安等大中城市的16個(gè)蔬菜市場檔口,承攬青島、廈門等沿海城市的一些大型貿(mào)易公司的團(tuán)購,及通過貿(mào)易公司中轉(zhuǎn)出口東南亞、俄羅斯等國,基地由此編織了一張通暢國內(nèi)外的營銷網(wǎng),而為將產(chǎn)品更直接、更順暢地出口,合作社今年已進(jìn)行海關(guān)備案,以備明年的產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)。這些有利因素,是我們過去2年耕耘的成績,也是展望未來的動(dòng)力,日后我們將繼續(xù)積累發(fā)展有利的優(yōu)勢(shì),最終形成與市場博弈的核心競爭力,但這一切都還需時(shí)間的打磨與積淀。

      記者:盡管成立時(shí)間不長,合作社已是嶄露頭角,創(chuàng)下了不俗的成績,那在合作社自身發(fā)展過程中,對(duì)周邊又產(chǎn)生了哪些社會(huì)效益?

      李鵬:正所謂“取之于民,用之于民”,合作社的創(chuàng)辦本身也是立于惠民的宗旨,自然創(chuàng)造社會(huì)效益也是我們除經(jīng)濟(jì)利益之外的又一追求。而這一追求主要反映在為農(nóng)民增收上,增收渠道主要有2種:一是流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地,二是提供務(wù)工崗位,目前我們流轉(zhuǎn)土地及提供工作崗位的范圍已分別覆蓋了12個(gè)村,由此受惠的農(nóng)民基本能拿到至少2萬元的年收益;同時(shí),通過蔬菜種植銷售及資源共享還帶動(dòng)了周邊5 000多散戶及幾家合作社的發(fā)展;除此,我們還以優(yōu)先保障務(wù)工的方式主動(dòng)承擔(dān)了103戶貧困戶的扶貧任務(wù),逢年過節(jié)合作社都送去節(jié)日慰問。從根本上來說,這是合作社用工的客觀需求與政府的主觀引導(dǎo)共同作用的結(jié)果,是經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。

      記者:合作社發(fā)展局勢(shì)喜人的背后,是否也存在一些擔(dān)憂與發(fā)展痼疾?

      李鵬:的確,“人”的問題是合作社發(fā)展最大的問題,其意有二:一是人才匱乏,二是務(wù)工緊缺。人才方面,因合作社選址于村,其發(fā)展環(huán)境很難留住受過高等教育的年輕人,雖目前合作社技術(shù)力量還較充實(shí),有些技術(shù)人員雖曾于日本工作,但保守傳統(tǒng)的思想及對(duì)國內(nèi)農(nóng)業(yè)環(huán)境的不適應(yīng)導(dǎo)致合作社創(chuàng)新的滯后,無論是品種選擇還是種植模式都還處于保守階段,創(chuàng)新動(dòng)力嚴(yán)重不足,亟需敢想敢干又有專業(yè)能力的年輕人才。為了解決這個(gè)問題,合作社做過很多嘗試,還以馬南村為試點(diǎn),以助學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)的方式來爭取人才,考上大學(xué)的予以5 000~8 000元的助學(xué)獎(jiǎng)勵(lì),立志學(xué)農(nóng)并愿與合作社簽訂畢業(yè)就業(yè)合同的予以四年學(xué)費(fèi)的全部支助,合作社展現(xiàn)的誠意十足,但限于各種因素目前看來還是效果甚微,解決之策還待進(jìn)一步深入探究。

      勞務(wù)隊(duì)伍的高齡化也是困擾合作社發(fā)展的因素之一,目前合作社務(wù)工人員的基本年齡在55歲左右,青壯年勞力非常緊缺,為保障他們的健康權(quán)益,我們?yōu)?00多人購買了保險(xiǎn),但超60歲以上的保險(xiǎn)公司都不予辦理,由此加重了合作社用工的隱患。但“空心化”這個(gè)問題是農(nóng)村普遍的大問題,一時(shí)之間難有對(duì)策。

      記者:合作社對(duì)未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展有什么樣的想法?在自身發(fā)展方面有何規(guī)劃?

      李鵬:從踏入農(nóng)門之起,我們就明白農(nóng)業(yè)是一個(gè)“三高一長”的產(chǎn)業(yè),投入高、技術(shù)要求高、風(fēng)險(xiǎn)高,回收期還長,就如目前狀態(tài)而言,合作社2年以來皆處投入期,還未有回本。但這并不代表我們就此打住,反而讓我們覺得,未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展肯定是潛力無量的,畢竟農(nóng)業(yè)不同于工業(yè),無法全面實(shí)施工廠化運(yùn)作,必須投以精細(xì)化的管理及大批量的用工資源,由此說未來的蔬菜價(jià)格肯定是可觀的。

      為了跟上發(fā)展形勢(shì),合作社已籌劃在明年興建育苗工廠,延伸至產(chǎn)業(yè)上游,后期再深入加工領(lǐng)域,拓展至產(chǎn)業(yè)下游,由此打通蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈。此外,基于對(duì)資源的循環(huán)利用及經(jīng)濟(jì)增長的考慮,我們即將開辟養(yǎng)殖業(yè),最近將購入200頭牛以進(jìn)行試驗(yàn)養(yǎng)殖,如若效果尚佳,3年之內(nèi)將增加至1 000頭,養(yǎng)牛場目前已在建設(shè)之中,到時(shí)將實(shí)行牛糞作肥與尾菜變飼料的循環(huán)利用模式,形成種養(yǎng)循環(huán)鏈,最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

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