趙敏燕+鞏合德+程希平

森林養(yǎng)生是依托森林環(huán)境和林產(chǎn)品的資源優(yōu)勢建立起來的新型游憩方式。人們在森林環(huán)境中體驗(yàn)養(yǎng)生產(chǎn)品，滿足養(yǎng)生需求，可以收獲旅游的快樂和健康的身心。

森林養(yǎng)生，

依托氣、光、聲和水熱

森林是人類健康的搖籃。從養(yǎng)生功效來說，森林養(yǎng)生資源包括氣、光、水熱和音四大環(huán)境要素。

第一，氣環(huán)境。森林里有充足的氧氣以及對人體有益的植物精氣、負(fù)離子。根據(jù)中南林業(yè)科技大學(xué)森林旅游研究中心的長期研究，空氣潔凈度和空氣殺菌素是評價(jià)森林有助于人體健康的重要指標(biāo)。

第二，光環(huán)境。森林中，由于樹葉對陽光的過濾，紫外線微弱，紅外線適度，光線柔和，使人體產(chǎn)生舒適感。

第三，水熱環(huán)境。濕度和溫度共同對人體健康產(chǎn)生影響。據(jù)研究，森林環(huán)境中的空氣溫度約為20.1℃，而城市環(huán)境中的空氣溫度約為26℃。森林環(huán)境中的相對濕度為75.1%，而城市環(huán)境中的相對濕度為59.3%。

第四，聲環(huán)境。森林是天然的消聲器，林帶是高效的隔音墻，能夠隔離高頻的車輛噪聲，聲波能量被林帶吸收20%-26%，聲強(qiáng)降低20-25分貝?？茖W(xué)研究表明，人壽命的長短、健康狀況好壞與居住地森林植被條件成正相關(guān)，居住地森林植被條件越好，人就越健康長壽。

出現(xiàn)了森林康養(yǎng)、

森林療養(yǎng)和森林醫(yī)院

人類對森林的認(rèn)識歷經(jīng)資源利用、審美欣賞和渴望回歸的過程，最初是原始崇拜、資源獲取與簡單利用，逐步向?qū)徝雷匀?、體驗(yàn)文化、感知生命、醫(yī)療保健等綜合認(rèn)知方向發(fā)展，產(chǎn)生了回歸自然的渴求，同時(shí)對森林養(yǎng)生的理解也不斷豐富發(fā)展。

國外森林養(yǎng)生起步較早，經(jīng)歷了以德國為代表的雛形期、以日韓為代表的發(fā)展期、全世界蓬勃發(fā)展期這3個(gè)階段，至今已經(jīng)積累了較為成熟的經(jīng)驗(yàn)。

在中國，森林養(yǎng)生和森林公園、森林旅游的發(fā)展密不可分。20世紀(jì)80年代起，中國開始以森林觀光為主要旅游形式，這為森林養(yǎng)生發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)和條件。一些地方開始規(guī)劃建立森林浴場，以滿足日益增長的休養(yǎng)需求，但整體規(guī)模有限，模式較為單一。2000年以后，國家部委、各地林業(yè)主管部門、社會團(tuán)體開展了森林康養(yǎng)、森林療養(yǎng)、森林醫(yī)院等有益探索。當(dāng)前森林養(yǎng)生獲得了普遍重視。

森林養(yǎng)生，中國最有潛力

根據(jù)世界養(yǎng)生協(xié)會統(tǒng)計(jì)，2013年全球養(yǎng)生旅游總收入占全球旅游產(chǎn)業(yè)總收入的15.4%。目前，中國已躋身世界養(yǎng)生旅游消費(fèi)大國前十位，旅游人次名列全球前五位，是全球養(yǎng)生旅游市場增長最快的國家之一，市場發(fā)展空間巨大。全球前20個(gè)養(yǎng)生旅游大國占了全球養(yǎng)生旅游消費(fèi)的85%，美國、德國、法國、日本和奧地利五國依舊是全球養(yǎng)生旅游消費(fèi)的巨頭，但這五國的市場份額呈現(xiàn)逐漸下滑趨勢，而中國和印度作為新興市場排名爬升迅速。

從旅游消費(fèi)來看，中國2013年旅游（包括國內(nèi)游和出境游）總消費(fèi)為5653億美元，養(yǎng)生旅游消費(fèi)為122.781億美元，占比2.2%，與全球15.4%占比相差超過13%，可見中國未來養(yǎng)生旅游的發(fā)展存有很大空間。目前，中國養(yǎng)生旅游消費(fèi)占據(jù)世界前十位，位列亞太地區(qū)第三，緊跟日本和印度。從旅游人數(shù)來看，中國2013年接待養(yǎng)生旅游人數(shù)名列全球前五位，亞太地區(qū)第二，僅次日本。

森林養(yǎng)生是撬動整個(gè)健康全產(chǎn)業(yè)鏈的杠桿，不僅迎合現(xiàn)代人消除亞健康、預(yù)防疾病、崇尚自然的要求，更是將森林旅游、休閑運(yùn)動與健康長壽有機(jī)地集合在一起，形成內(nèi)容豐富、功能突出、效應(yīng)明顯的新產(chǎn)業(yè)模式。

人們需要什么樣的森林養(yǎng)生

國際養(yǎng)生受眾的需求可從身體、心智、情緒、精神4個(gè)層面進(jìn)行劃分。國際養(yǎng)生受眾需求是遵循馬斯洛需求層次原理的，從生理需求的關(guān)注身體健康，到社會需求的情緒和心智健康，最高層次希望實(shí)現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)價(jià)值，追求自我成長和精神成長。根據(jù)國際養(yǎng)生受眾需求取向，可將森林養(yǎng)生產(chǎn)品分為不同層次和不同類型。

根據(jù)波士頓咨詢集團(tuán)調(diào)查，中國受眾是全世界最重視養(yǎng)生消費(fèi)的群體，73%的中國受眾選擇產(chǎn)品時(shí)愿意為健康因素支付更多的費(fèi)用，比全球平均水平高出12%?？偟膩碚f，中國養(yǎng)生受眾主要居住在一線城市，女性積極性遠(yuǎn)高于男性，超過一半的受訪者（55%）希望體驗(yàn)素食，大多數(shù)受眾選擇與家人在一起，最希望的養(yǎng)生方式是中醫(yī)診斷和理療方式，養(yǎng)生運(yùn)動（跑步和生態(tài)步行、禪修、農(nóng)事、冥想、瑜伽）是最受歡迎的體驗(yàn)活動項(xiàng)目。

中國森林養(yǎng)生產(chǎn)品應(yīng)遵循中華系統(tǒng)養(yǎng)生理念，注重養(yǎng)生與精神、心理、社會、環(huán)境的密切關(guān)系。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“養(yǎng)生”境界的劃分，森林養(yǎng)生可分為3個(gè)層次：第一層次是養(yǎng)身，屬于形體保養(yǎng)；第二層次是養(yǎng)氣，屬于形神共養(yǎng)；第三層次是養(yǎng)心，屬于天人合一的最高層次。

發(fā)展中國森林養(yǎng)生，應(yīng)科學(xué)發(fā)揮森林的服務(wù)功能，針對養(yǎng)生市場需求和受眾特征，構(gòu)建功能多樣、形式豐富的森林養(yǎng)生產(chǎn)品體系，有針對性地強(qiáng)化養(yǎng)生受眾的感觀體驗(yàn)，從而幫助受眾在森林環(huán)境中達(dá)到預(yù)防疾病和增進(jìn)健康的目的。