葛美峰

(江蘇省平潮高級中學(xué) 226362)

高中化學(xué)教學(xué)要注重對學(xué)生的創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)，本文從實驗教學(xué)的角度探討了相關(guān)的教學(xué)策略，以供各位讀者參詳.

一、在學(xué)生分組實驗中增加創(chuàng)新內(nèi)容

分組實驗不僅是學(xué)生進行化學(xué)研究和學(xué)習(xí)的重要方式，更是學(xué)生進行創(chuàng)新的重要平臺.教師科學(xué)地為學(xué)生選擇一些實驗內(nèi)容，將創(chuàng)新理念融入其中，能有效促進學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展.化學(xué)實驗本身就是一項富有創(chuàng)造性的活動，它強調(diào)學(xué)生在手腦并用、不斷嘗試中推進認識，教師要鼓勵學(xué)生在實驗中進行創(chuàng)新，就必須讓學(xué)生明確實驗的意義，激活他們的實驗興趣，這樣學(xué)生才會用更加敏銳的目光來研究實驗，他們才會勇于突破實驗框架的束縛，用自己的創(chuàng)新意識和能力來對實驗進行改進.

不可否認，當前的很多分組實驗依然是以驗證性實驗為主，這在一定程度上嚴重束縛了學(xué)生的思維，畢竟學(xué)生只要按部就班地完成操作，就能獲得預(yù)想中的發(fā)現(xiàn).但是學(xué)生的認識也將止步于此，這顯然無助于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng).筆者認為，可以對某些驗證性實驗進行修改，融入探究色彩，具體操作時只要在順序上稍作調(diào)整即可.比如研究氯水和二氧化硫的水溶液混合后是否具有漂白效果？可以這樣調(diào)整：讓學(xué)生按照“實驗操作→現(xiàn)象觀察→主動質(zhì)疑→合作交流→分析歸納→形成結(jié)論”的順序來進行研究.在上述研究過程中，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)兩種都具有漂白效果的物質(zhì)混合之后，漂白效果卻明顯減弱，這能最大程度地激活學(xué)生的探索興趣，這顯然比直接將結(jié)果告知學(xué)生的教學(xué)形式更具開放性，也更容易讓學(xué)生產(chǎn)生探索、研究和創(chuàng)新的動力.

二、培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑意識和探究精神

學(xué)生都有較強的求知欲，他們在課堂實驗的過程中必然會遇到各種各樣的問題，這些問題將直接影響學(xué)生對問題的探索和認識.事實上，學(xué)生對問題的發(fā)現(xiàn)源于他們的觀察和思考，這也可以認為是創(chuàng)新意識的萌芽.在實驗中要鼓勵學(xué)生多加思考和討論，對實驗中的反?，F(xiàn)象要進行耐心的解釋，同時還要鼓勵學(xué)生進行更加主動的探索和思考.

面對學(xué)生的“怪想法”和“傻問題”，教師更要充滿耐心，我要用深邃的目光看透隱含在這些幼稚想法背后的創(chuàng)新意識.比如一次演示實驗：“氯水和淀粉碘化鉀試紙的反應(yīng)”，有學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴上氯水的試紙中間顯示為白色，但該位置四周卻呈現(xiàn)為藍色，這是什么原因呢？是氯水的漂白作用嗎？該學(xué)生提出的問題引發(fā)了同學(xué)的熱議，最終在深入探討中形成了結(jié)論.在教學(xué)過程中，教師要用寬容的心態(tài)來面對學(xué)生提出的諸多問題，畢竟化學(xué)實驗受多種因素影響，其過程中必然有些現(xiàn)象是教師沒有想到的，學(xué)生由于觀察角度的不同，將自己的發(fā)現(xiàn)提出來，教師要善于靈活應(yīng)對，以此作為點燃學(xué)生創(chuàng)新思維的火種.

三、實驗習(xí)題的設(shè)計要凸顯創(chuàng)新元素

實驗習(xí)題對學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展作用不容小覷，教師在習(xí)題設(shè)計的過程中要有計劃地發(fā)掘一些富有開放性和趣味性的問題，由此來拓寬學(xué)生的視野，啟迪學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展.比如在物質(zhì)的分離實驗中，教師可以設(shè)計這樣一個問題“測定白酒中的酒精含量”，具體問題如下：

1.實驗?zāi)康模嚎疾閷W(xué)生的蒸餾操作能力以及創(chuàng)新實驗設(shè)計能力；通過對生活中常見品牌白酒酒精含量的測定，培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力和創(chuàng)新思維能力.

2.實驗步驟：學(xué)生自主設(shè)計，基本內(nèi)容包括：量取150mL的白酒置于錐形瓶中，并加入100g氧化鈣，進行振蕩；將其倒入蒸餾燒瓶中進行蒸餾處理，選擇合適的溫度收集相應(yīng)的餾份，測定對應(yīng)餾份的體積，并完成酒精含量的測定.

3.思考以下問題：①為什么要加入100g的氧化鈣？②如果不加入氧化鈣，直接進行蒸餾對結(jié)果有什么影響？③在蒸餾操作的過程中要注意哪些內(nèi)容？

以上是一個創(chuàng)新實驗問題，這不同于以往的實驗習(xí)題，操作性、實踐性、開放性是這一問題的重要特點，學(xué)生只有在操作和探索中才能形成結(jié)論，并收獲經(jīng)驗，獲取感悟.

四、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課堂的意外生成

在化學(xué)的實驗教學(xué)過程中，難免發(fā)生一些節(jié)外生枝的意外情況，比如學(xué)生突如其來的提問，或是實驗藥品忘了，亦或是實驗過程出現(xiàn)錯誤等等，該如何面對這些問題呢？是胡亂搪塞，遮遮掩掩地糊弄過去嗎？這顯然是錯誤的，筆者認為，這正是教師發(fā)揮教學(xué)智慧，靈活而藝術(shù)地進行處理的時機，只要應(yīng)對得當，這完全可以成為生成教學(xué)的素材，原本節(jié)外生枝的地方也將綻放出美麗動人的花朵.下面是筆者結(jié)合教學(xué)實踐和觀察，針對實驗意外情況處理策略的一些思考.

1．深入剖析實驗中的意外問題

教學(xué)過程中，面對意外，引導(dǎo)學(xué)生深入剖析，將意外轉(zhuǎn)化為學(xué)生的學(xué)習(xí)情境，這是最常用的處理方法.比如在指導(dǎo)學(xué)生研究“鹽類水解”時，為了讓學(xué)生認識泡沫滅火器的基本原理，筆者帶著學(xué)生在室外進行了滅火實驗，有學(xué)生提問：能否將硫酸鋁和碳酸氫鈉的溶液混合來進行滅火？面對學(xué)生的問題，筆者及時對學(xué)生的質(zhì)疑精神進行肯定，并提議在實驗結(jié)束后，展開更加細致地討論.回到教室后，筆者將學(xué)生的問題進行加工，并將其與實驗整合在一起，向?qū)W生提問：

問題1：泡沫滅火器的原理是什么？

問題2：哪些陰離子和陽離子相遇水解后可以生成二氧化碳？

問題3：能否用硫酸鋁和碳酸氫鈉的混合液來滅火，請說明理由？

問題4：能不能用碳酸鈉溶液來替代上面的碳酸氫鈉溶液？

通過以上問題的討論，學(xué)生更加深刻地理解了水解的有關(guān)知識，他們對泡沫滅火器的原理也理解得更加透徹，掌握得也更牢.而提出問題的那個學(xué)生，也因為自己的問題受到重視，增強了化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性.

2．對實驗意外進行轉(zhuǎn)化處理

很多時候，教師在操作實驗時如果出現(xiàn)錯誤，可以靈活地將其轉(zhuǎn)化為反面的教學(xué)案例，提醒學(xué)生注意操作不當?shù)暮蠊?

比如在介紹濃硫酸的稀釋處理時，某教師進行演示實驗，可能是由于緊張，他錯誤地將蒸餾水倒入盛有濃硫酸的燒杯.一些學(xué)生發(fā)現(xiàn)了問題，并喊出聲來，但是操作已經(jīng)開始.教師也立馬頓悟自己的錯誤，怎么辦呢？這位教師處亂不驚，順勢繼續(xù)操作，并提醒學(xué)生注意觀察：“請大家看清這樣操作可能導(dǎo)致的情況？”學(xué)生都能清楚地看到燒杯中的液體在沸騰，甚至有部分液體還飛濺到外面.教師提問：“對濃硫酸進行稀釋時，能否將水倒入濃硫酸中？請說明原因.”學(xué)生在分析中明確了原因，更明白了操作的正確步驟.

上述處理需要教師能夠穩(wěn)住陣腳，這樣才能從容地應(yīng)對意外，進而實現(xiàn)巧妙的生成.

總之，在實驗教學(xué)中，要注意對學(xué)生的自主創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)，在此過程中教師要積極轉(zhuǎn)變教育觀念，并及時更新教育理念，要大膽放手，讓學(xué)生在自主實驗中，主動發(fā)掘自己的學(xué)習(xí)潛能，提升各方面能力.

[1]李如密，王冬黎．課堂教學(xué)等待藝術(shù)探微[J]．教育科學(xué)研究，2011(8)：31-32．

[2]金鈞，馮鋒勇．等待時間——給學(xué)生一個構(gòu)思的空間[J]．中小學(xué)教學(xué)研究，2009(11)：40-41．