日本的便利店截然不同
盡管你可以在其他國家的便利店中發(fā)現(xiàn)和日本便利店一樣的商品,比如咖啡、甜甜圈、炸雞等,但日本的便利店還是和全球其他國家的便利店截然不同。
日本便利店的一大特色當然是售賣日本特有的食物,比如便當和日式飯團,此外,日本的便利店還提供一些生活服務(wù),讓商店成為社區(qū)的中心。
在便利店里,顧客可以支付物業(yè)賬單、購買音樂會門票,還可以在7-11、羅森、全家等很多便利店里復(fù)印文件。
2011年,日本世紀強震后的第二天,便利店的應(yīng)急機制就已啟動。
2011年3月12日,日本全家便利店按照《關(guān)于災(zāi)害發(fā)生期間物資調(diào)配的協(xié)議書》的規(guī)定,應(yīng)巖手縣、青森縣的要求,緊急從靜岡縣調(diào)撥了災(zāi)區(qū)急需的物資,包括674份果凍飲料、618份面點、1827份速食拉面。
通過全家便利店自有的物流系統(tǒng),這些商品先經(jīng)由靜岡縣物流中心調(diào)撥至巖手縣盛崗市和青森縣八戶市,再經(jīng)由上述兩個地區(qū),進行物流分撥,配送到相應(yīng)的地區(qū)。
而對于那些身在災(zāi)區(qū)的商業(yè)網(wǎng)點來說,恢復(fù)供應(yīng),就是最大的貢獻。羅森便利店稱,當時,一些店鋪因為供應(yīng)不足而不得不停業(yè),但24小時內(nèi)就全力恢復(fù)了商品供給。
7-11便利店,也已展開行動。2011年3月12日,其已向?qū)m城縣救災(zāi)指揮中心、巖手縣的救災(zāi)指揮中心運送了大量物資,包括30000瓶2升礦泉水、1000袋面包、10000張毛毯、4800個速食便當。
提供老人需要的一切服務(wù)
在日本社區(qū)中,便利商店就處于這樣重要的位置。近些年來,他們還開始為老齡人口提供更多的服務(wù),這種變化可能并不令人感到奇怪,因為老年人口數(shù)量在不斷增加。
2016年,日本65歲以上的人口占全國總?cè)丝诘乃姆种贿€多,有人預(yù)測在2035年,這個比例將增加到三分之一。
因此,日本的便利店開設(shè)了新的服務(wù),例如外賣服務(wù),在一些店鋪內(nèi)設(shè)立了座位區(qū),讓老年顧客可以聚會交流和展示他們的卡拉OK技巧。
今后,便利商店在服務(wù)老年群體中所扮演的角色將更為正式。為了給快速城市化的人口提供住房,日本政府于二戰(zhàn)后建立了都市再造機構(gòu)。今年7月初,相關(guān)機構(gòu)和7-11、羅森,全家簽訂了協(xié)議,允許商店開設(shè)在機構(gòu)的公寓群里。
都市再造機構(gòu)在全國各地運營了近1700棟建筑,居住人口達74萬,其中老年人占40%。這幾家公司計劃新開100家便利店,主要分布在東京和關(guān)西地區(qū),包括大阪和京都。它們會提供和其他分店相同的便于老年人的便利措施,還會額外附加一些諸如打掃房間、維修家庭設(shè)備、在店內(nèi)練習(xí)健美體操的服務(wù)。便利店店主也會在晚上和周末提供維護服務(wù),而一般機構(gòu)的工作人員在這些時段是不上班的。
毋庸置疑,新商店的開設(shè)將幫助到日本的老齡人口,但還有一個問題不容忽視,因為這些商店的計劃選址都在城市地區(qū),因此他們可能沒法服務(wù)于最需要他們的部分人群——農(nóng)村老年人。
良太竹本是日本一家房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)研究機構(gòu)的研究員,不久前他得出結(jié)論稱,60%的日本老年人,大部分是生活在城市化程度較低的區(qū)域,缺乏接觸便利商店的渠道。
竹本認為,隨著農(nóng)村地區(qū)人口持續(xù)減少,商店也只能因利益的減少而關(guān)閉,農(nóng)村地區(qū)老年人無法到便利店享受服務(wù)很可能會成為一個問題。竹本提出讓農(nóng)村的居住區(qū)域集中起來或許有利于解決這個問題。
“我們不能讓老年人失去接觸便利商店的機會,”他寫道,“在老齡人口飛速增長的地區(qū),我們可以將便利商店發(fā)展形成的網(wǎng)絡(luò)視為社會基礎(chǔ)設(shè)施?!?/p>
在日本隨處可見的便利店,是透視日本肌體的一個窗口。
目前,全世界大多數(shù)國家都有便利店,但日本的便利店則截然不同,它不只售賣商品,而已經(jīng)成為日本老人的生命線、成為社會的基礎(chǔ)設(shè)施。