張麗芳

摘要 對從甘肅、山西、遼寧等地引進的3個加工型和3個菜用型馬鈴薯品種在內(nèi)蒙古包頭進行篩選試驗。結(jié)果表明：加工型品種大西洋和菜用型品種克新1號的產(chǎn)量與商品率均較高、適應(yīng)性較強，建議大面積引種并進一步進行營養(yǎng)試驗與栽培技術(shù)體系研究。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；引種篩選；產(chǎn)量；內(nèi)蒙古包頭

中圖分類號 S532.037 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）24-0083-02

馬鈴薯作為一種糧食作物，在全球148個國家都有栽培，主要分布在亞洲和歐洲。我國也是亞太地區(qū)唯一大面積生產(chǎn)馬鈴薯的國家，居世界首位[1]。馬鈴薯是內(nèi)蒙古的三大糧食作物之一，既是傳統(tǒng)作物，更是優(yōu)勢和特色作物，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，具有明顯的資源優(yōu)勢和巨大的發(fā)展?jié)摿2]。近年來，隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，內(nèi)蒙古馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量已有很大的提高，常年種植面積和總產(chǎn)量均排在全國前3位，占到全國種植面積的10%以上[3]。包頭地區(qū)作為內(nèi)蒙古自治區(qū)馬鈴薯優(yōu)勢種植區(qū)，其產(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展，對增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)增長有很大幫助[4]。但是，由于長期使用的技術(shù)和品種比較單一，該地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)出現(xiàn)了馬鈴薯優(yōu)質(zhì)品種少、單產(chǎn)水平低的現(xiàn)象，已不能滿足市場巨大的需求[5]。為篩選出適宜該地區(qū)種植的馬鈴薯新品種，本試驗對不同品種馬鈴薯進行了引種對比試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設(shè)置在包頭市達茂旗石寶鎮(zhèn)，海拔110～889 m，年均降雨量1 200 mm，無霜期320 d左右，適宜多種作物生長。前作為玉米，土壤肥力中等，土質(zhì)砂壤土。

1.2 試驗材料

供試的馬鈴薯引進品種包括克新1號、費烏瑞特、早大白3種菜用型品種以及大西洋（加工薯條、薯片）、夏坡蒂（加工薯條）、1533（加工薯片）3種加工型品種[2]。加工型品種以紫花白（加工薯條、薯片）作對照、菜用型品種以興薯1號作對照[3]，其中紫花白是內(nèi)蒙古地區(qū)主要種植的加工型與菜用型品種，適應(yīng)性較好，一般產(chǎn)量為22.5 t/hm2左右；興薯1號是內(nèi)蒙古主要種植的菜用型品種，適應(yīng)性較好，一般產(chǎn)量為15.0 t/hm2左右。

1.3 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)8個處理，即每個品種為一個處理，其中加工型品種以紫花白作對照（CK1）、菜用型品種以興著1號作對照（CK2）。3次重復(fù)，試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，小區(qū)面積為107.2 m2（13.4 m×8.0 m）[6]。

1.4 試驗實施

各參試品種于2015年5月5日種植，株距25 cm，行距30 cm，重復(fù)間走道為80 cm，外設(shè)保護行。播種時施復(fù)合肥600 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、火燒土11.25 t/hm2作基肥，幼苗具3～4片葉時結(jié)合中耕除草追施尿素150 kg/hm2。馬鈴薯于2015年9月1日收獲，成熟期以大部分葉片落黃為準[7]。

1.5 調(diào)查內(nèi)容與方法

各品種生長期間調(diào)查生育期、株高和葉片數(shù)，同時記錄植株的生長勢、抗病性、耐澇性等；收獲時調(diào)查單株薯塊數(shù)、單株薯重、50 g以上商品薯率、薯形、芽眼、皮色、肉色等[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量比較

從表1可以看出，8個馬鈴薯品種產(chǎn)量表現(xiàn)為克新1號>大西洋>紫花白（CK1）>夏坡蒂>興薯1號（CK2）>1533>早大白>費烏瑞特。在加工型品種中，大西洋的產(chǎn)量最高，為22 481.3 kg/hm2，較對照品種紫花白（CK1）增產(chǎn)4 841.4 kg/hm2，增幅27.4%，而其他2個品種均減產(chǎn)，其中，夏坡蒂減產(chǎn)15.4%、1533減產(chǎn)28.7%。在菜用型品種中，克新1號產(chǎn)量最高，為23 302.2 kg/hm2，較對照品種興薯1號（CK2）增產(chǎn)9 953.3 kg/hm2，增幅74.6%，其余2個品種減產(chǎn)，其中，費烏瑞特減產(chǎn)10.1%、早大白減產(chǎn)8.9%。

2.2 主要農(nóng)藝性狀比較

從表2可以看出，夏坡蒂的植株最高、葉片數(shù)最多，分別為81.2 cm和16.7片；紫花白（CK1）的植株最矮、葉片數(shù)最少，分別為40.3 cm和12.3片。單株薯塊數(shù)最多、單株薯重最高的是克新1號，其次是夏坡蒂，因此這2個品種的產(chǎn)量均較高，而費烏瑞特的單株薯塊數(shù)最少、單株薯重最低，產(chǎn)量也最差。50 g以上薯塊數(shù)最多的是早大白，但因其單株薯塊數(shù)較少，所以產(chǎn)量并不高；夏坡蒂、1533屬加工型馬鈴薯，薯塊大小較均勻，薯形美觀。從表2還可以看出，生育期最短的品種是早大白，最長的品種是費烏瑞特，分別為65、112 d，其他品種的生育期相差10 d左右。

2.3 商品性狀比較

從表3可以看出，夏坡蒂、1533的薯塊大小均勻，芽眼少且極淺；興薯1號、早大白的薯塊芽眼較多且較深；紫花白、大西洋、克新1號、費烏瑞特的芽眼淺且少。費烏瑞特、1533的薯皮及薯肉均為黃色；紫花白、夏坡蒂、克新1號、早大白的薯皮及薯肉均為白色；大西洋的薯皮為黃色，薯肉為白色；興薯1號的薯皮及薯肉為淺黃色與乳白色。

2.4 適應(yīng)性比較

從表4可以看出，在馬鈴薯引種的生長過程中，表現(xiàn)抗病性最強、最耐澇、生長勢最好的品種是克新1號，其對試驗地氣候的適應(yīng)性最好，其次為大西洋品種；抗病性最差、最不耐澇、生長勢最弱的品種是夏坡蒂，其對試驗地氣候的適應(yīng)性最差；紫花白、興薯1號、1533、費烏瑞特、早大白等5個品種的抗病性、耐澇性、生長勢能力中等，對試驗地氣候的適應(yīng)性較強，具有較強的引種潛力。

3 結(jié)論與討論

該試驗結(jié)果表明，在新引進的3個加工型品種和3個菜用型品種中，加工型品種大西洋產(chǎn)量大于目前大面積種植的加工型品種紫花白，居第1位，而且抗病性、耐澇性、適應(yīng)性較強，而品種夏坡蒂與1533的產(chǎn)量均較紫花白低，抗性與耐澇性也稍差。菜用型品種克新1號的產(chǎn)量比目前大面積種植的菜用型品種興薯1號高，居第2位，而且抗病性、耐澇性、適應(yīng)性最強；早大白的產(chǎn)量與其接近，居第7位，抗性也較強；而費烏瑞特的耐澇性與產(chǎn)量都較低。

綜上所述，大西洋、克新1號和早大白的產(chǎn)量較高，經(jīng)濟性狀優(yōu)良，商品率均較高，抗性與適應(yīng)性較強，所以在進行品種引進過程中，應(yīng)著重考慮加工型品種大西洋與菜用型品種早大白和克新1號3個品種。同時，建議對3個品種進行深入的營養(yǎng)試驗，并建立系統(tǒng)的引種栽培技術(shù)體系[9]，以便對篩選出適于包頭地區(qū)種植的馬鈴薯品種進一步做深入的營養(yǎng)、種植與加工研究。

4 參考文獻

[1] 李志平.內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及制約因素分析[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2010 （6）：7-9.

[2] 郭小軍，王曉燕，白光哲，等.內(nèi)蒙古地區(qū)馬鈴薯種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景[J].中國馬鈴薯，2011，25（2）：122-124.

[3] 王玉明.立足當?shù)貎?yōu)勢發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2007（6）：29-30.

[4] 智彬.內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2008（6）：87-88.

[5] 劉玲.內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化問題研究[D].呼和浩特：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003.

[6] 李一聰，劉曉津，鄭錦榮，等.廣東冬種馬鈴薯引種篩選試驗初報[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（10）：10-12.

[7] 程天慶.馬鈴薯栽培技術(shù)[M].北京：金盾出版社，1996：16-53，91-132.

[8] 楊富位，王守明，吳思榮，等.靜寧縣高海拔山旱地馬鈴薯引種試驗初報[J].甘肅農(nóng)業(yè)科 技，2012（5）：15-17.

[9] 劉長臣，劉喜才，張麗娟，等.馬鈴薯國外引種的探討和建議[J].中國馬鈴薯，2010，24（2）：73-76.