張爽爽+楊超凡

摘 要：濕度是影響豬的生長(zhǎng)的一個(gè)重要因素，當(dāng)豬處在極其潮濕的環(huán)境下，尤其是在同時(shí)溫度高的環(huán)境中，容易引發(fā)感冒、肺炎等豬病。而在濕度很低的環(huán)境中，豬的皮膚水分蒸發(fā)很快引起皮膚干燥，影響豬的健康以及生產(chǎn)質(zhì)量。本文通過列舉潮濕環(huán)境引發(fā)疾病的類型，分析保育豬舍內(nèi)潮濕產(chǎn)生的原因，并給出了處理空氣濕度的一些措施，有力的闡述了控制濕度的重要性，得出了保持豬舍合理的濕度對(duì)于保持豬舍內(nèi)良好的空氣質(zhì)量，減少保育豬只死亡率，提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。

關(guān)鍵詞：濕度控制；豬??；經(jīng)濟(jì)效益

1 潮濕引發(fā)的疾病類型

較高的空氣濕度利于各種病原性如真菌、寄生蟲、細(xì)菌的滋生，導(dǎo)致豬球蟲病的傳播和廨、濕疹等皮膚病的發(fā)生，機(jī)體的抵抗力因此減弱、發(fā)病率增加，從而導(dǎo)致傳染病的蔓延。低溫高濕下，豬易患各種呼吸道疾病，發(fā)生肌肉炎、感冒、神經(jīng)痛等病。

當(dāng)室內(nèi)空氣濕度低于40%的時(shí)候，灰塵、細(xì)菌等容易附著在黏膜上，刺激喉部，引發(fā)咳嗽，同時(shí)容易誘發(fā)支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病。流感病毒在干燥的環(huán)境中繁殖速度加快，還會(huì)引發(fā)過敏性皮炎、皮膚瘙癢等癥狀，而在濕度很低的環(huán)境中，豬的皮膚水分蒸發(fā)很快引起皮膚干燥，影響豬的健康以及生產(chǎn)質(zhì)量。

2 潮濕的產(chǎn)生原因

潮濕的產(chǎn)生是因?yàn)橛兴?，夏季豬場(chǎng)保育舍內(nèi)空氣潮濕，往往與天熱時(shí)保育豬只玩水有關(guān)，也與飼養(yǎng)員為降溫沖洗地面過頻有關(guān)。因高溫問題一直沒有更好的辦法，所以使保育豬舍內(nèi)一直處于潮濕環(huán)境中。冬季保育舍內(nèi)濕度大，往往是由于封閉過嚴(yán)，舍內(nèi)水汽無法排出，遇到較冷的墻壁和屋頂，再次結(jié)成水流到地面，這樣循環(huán)往復(fù)，使舍內(nèi)一直處于潮濕狀態(tài)；這種現(xiàn)象在寒冷地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)。另一種原因是目前大多數(shù)豬場(chǎng)保育舍普遍采用濕簾——風(fēng)機(jī)送風(fēng)系統(tǒng)，這種系統(tǒng)雖然可以滿足豬場(chǎng)保育豬只對(duì)適宜溫度的需求，但同時(shí)也會(huì)造成濕簾中的水進(jìn)入舍內(nèi)，這是造成豬舍內(nèi)潮濕的重要原因。對(duì)于重視消毒的豬場(chǎng)來說，頻繁的消毒使得豬舍內(nèi)無法干燥，也是引發(fā)潮濕的重要因素。

3 潮濕引發(fā)疾病的原因

在一般情況下，細(xì)菌中水分的含量為75%～85%。如果缺少水分，細(xì)菌就不能正常生長(zhǎng)和繁殖，拿微生物環(huán)境試驗(yàn)來說，培養(yǎng)菌類大部分需要水分，細(xì)菌主要的身體構(gòu)成有肽聚糖的外壁，內(nèi)部多為水分，在水環(huán)境下生存，易吸收周遭環(huán)境的營養(yǎng)物質(zhì)等有利于自身發(fā)展，水是正常證明形態(tài)所必須的潮濕的環(huán)境中為細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖提供水分.所以容易滋生細(xì)菌。[1]

潮濕引發(fā)疾病的另一個(gè)原因主要還是和溫度有關(guān)系，比如夏季保育舍仔豬容易腹瀉，往往是因?yàn)樨i舍潮濕，這個(gè)潮濕不但是空氣潮濕，更嚴(yán)重的是地面潮濕。地面潮濕，則在干燥過程中，需要吸收空氣中的熱量，使周圍環(huán)境溫度降低，這樣，看似空氣中溫度不低，但保育仔豬所感受的有效溫度則不足，因溫度不適造成保育仔豬消化機(jī)能降低，消化道抗病力減弱，從而引發(fā)疾病。

4 對(duì)濕度進(jìn)行控制的方法

目前大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)濕度控制的措施很少，所參考的文獻(xiàn)也不足，本文引用工業(yè)中的除濕方法應(yīng)用于豬場(chǎng)保育舍的除濕，大體上分為溴化鋰、氯化鋰、氯化鈣等溶液的吸收除濕，活性炭、硅膠等固體的吸附除濕，以及通過降溫使舍內(nèi)空氣溫度到達(dá)對(duì)應(yīng)的露點(diǎn)溫度進(jìn)行除濕，主要的實(shí)現(xiàn)裝置有表冷器，空氣噴淋室等。[2]

5 結(jié)論

為了更經(jīng)濟(jì)的控制保育豬舍的溫度，大多數(shù)豬場(chǎng)保育舍采用濕簾降溫以及利用廉價(jià)的噴水等方式進(jìn)行降溫，往往忽略了除濕工作，而這會(huì)引發(fā)舍內(nèi)濕度過大，導(dǎo)致細(xì)菌滋生，提高了豬只的死亡率，因此，本文通過分析豬舍內(nèi)濕度的產(chǎn)生原因，濕度帶來的危害列舉，直觀的闡述了控制保育舍內(nèi)濕度對(duì)于使豬只健康的生長(zhǎng)具有重要作用，在對(duì)豬場(chǎng)建設(shè)中除了要考慮布置合理的溫度場(chǎng)的同時(shí)也應(yīng)該考慮一些除濕裝置的建設(shè)，以到達(dá)溫度、濕度雙重控制，為保育豬只營造一個(gè)良好的熱濕環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

[1]劉凌云等，細(xì)胞生物學(xué)，高等教育出版社。2002

[2]連之偉，孫德興.《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》