中國新聞周刊

【黃記煌三汁燜鍋再曝丑聞： 84消毒液洗碗】全國超三百家分店的黃記煌，再爆后廚內(nèi)幕：廚師沒有健康證，蔬菜配料不清洗，稱不能洗，洗了會(huì)爛，用過期醬料，更令人震驚的是，竟用84消毒液洗碗。黃記煌2013年被曝光過，有關(guān)負(fù)責(zé)人道過歉。

人民日?qǐng)?bào)

【網(wǎng)紅面包坊Farine使用的面粉統(tǒng)統(tǒng)是過期的】日前，曾在上海網(wǎng)紅面包坊Farine工作的網(wǎng)友晉寶寶爆料稱，店里衛(wèi)生狀況很差，使用的面粉均已發(fā)霉過期。3月20日，閔行食藥監(jiān)檢查了景聯(lián)路上的法欣食品公司，查獲578包過期面粉！這些面粉制作的面包曾送往Farine在上海的4家門店。

中國國家地理

【大黃魚】大黃魚曾是中國最常見的魚，上世紀(jì)50年代因缺少冰庫保存，浙江省政府曾號(hào)召大家買“愛國黃魚”。不過，過度捕撈使野生大黃魚逐漸銷聲匿跡，如今其價(jià)格較之50年前已翻了萬倍。大黃魚已可養(yǎng)殖，要問這養(yǎng)殖和野生大黃魚有什么區(qū)別？據(jù)專家實(shí)際分析發(fā)現(xiàn)：人工養(yǎng)殖的魚，油大。

中國新聞周刊

【上海發(fā)現(xiàn)一頭20噸死亡鯨魚，魚鰭去向不明】3月21日，上海浦東新區(qū)通源東路大治河，死亡鯨魚的尸體漂浮在漁船旁邊的河面上。鯨魚魚鰭部分都去向不明，鯨魚已經(jīng)死亡。當(dāng)?shù)貪O民表示，像這樣體型巨大的深海動(dòng)物，常年在海上捕魚的漁民也從沒見過。

鳳凰號(hào)鳳凰爭(zhēng)鳴

【為什么廣東人什么都吃】說到廣東黑暗料理，很多人的第一印象是蛇、龍虱和果子貍。其實(shí)，廣東人自古以來就是“異食癖”。漢代《淮南子》就有越人吃蟒蛇的記載。唐代《嶺表錄異》說廣東人吃鸚鵡、貓頭鷹。宋人周去非簡(jiǎn)要地概括道，嶺南人“不問鳥獸蛇蟲，無不食之”。

環(huán)球雜志

【外媒稱未來水將比石油更昂貴：2035年全球四成人面臨缺水】 據(jù)英國《金融時(shí)報(bào)》3月20日?qǐng)?bào)道，法國公用事業(yè)公司蘇伊士的首席執(zhí)行官稱，水將比石油更昂貴，原因是人類、工業(yè)和農(nóng)業(yè)不斷上升的需求將給水的供應(yīng)帶來壓力。他援引了一些預(yù)測(cè)，這些預(yù)測(cè)認(rèn)為到2035年40%的世界人口將生活在缺水地區(qū)。

環(huán)球雜志

【教你做一杯真正好喝的檸檬水】檸檬水就是把檸檬片加在水里嗎？不！先用檸檬皮熬個(gè)糖水，再混合檸檬汁、純凈水，最好再加點(diǎn)薄荷葉，喝起來絕對(duì)改變你對(duì)檸檬水的一貫認(rèn)知。不信你試試！