特約策劃/設計:鄭維琦
山城重慶“鏡彩”中國行
特約策劃/設計:鄭維琦
重慶是小編極為偏愛的一座城市,它極富特色,在國內“千城一面”的當下,重慶以它豐富的人文和地理環(huán)境讓每一位到訪過的客人都印象深刻,也讓大家在探索城市的旅行過程中充滿了新奇與挑戰(zhàn)。
當你坐在10樓的飯店,窗口有人走過時,不要以為是鬼怪,那只是路人而已。
從繁華的解放碑步行不遠,就能領略到真正的老重慶十八梯,現(xiàn)代和傳統(tǒng)的對比強烈地沖擊著你的視線。
當手拿扁擔的中年人不停地問你:“到哪兒?馬上,很便宜?!?不要覺得奇怪,他只是想幫你挑行李,他就是曾經(jīng)在重慶人生活中不可缺少,現(xiàn)已日漸消失的“棒棒”。
當炎炎盛夏,重慶人邊淌汗邊涮著滾燙辣油的火鍋時,你敢加入他們嗎?
當你走在清晨的馬路上,看到一群淑女紳士坐在路邊攤的小板凳上津津有味吸著面條時,你也趕緊來一碗吧,早餐吃小面是最貼近老重慶的方式。
當你坐上長江索道跨過長江時,新奇的感覺會讓你孩子似的好想再來一遍。
這就是仿如魔幻般的城市——重慶,它是否已經(jīng)勾起了你的好奇呢?
作為“重慶十大文化符號”之首的重慶火鍋在山城里遍地開花,到處都是各色各式的火鍋店,各種各樣的火鍋香。作為一枚吃貨,到重慶無論如何都要去嘗一次地道的本地火鍋。
小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮,不如說是一種依賴。每天清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管一些堂子裝修得不太好,甚至就是路邊攤,但是美女們在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃得那個香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼呼呼,三下五除二地就把一碗小面吃得精光。面攤前,有白領,有棒棒,有小學生,形形色色,不論身世,不論地位,各色人等為的就是一碗重慶小面。
板凳面莊在重慶相當知名,每人提供一大一小兩個板凳。怎么坐?跟著當?shù)厝藢W唄。老板特別老練,煮面、起面動作熟練敏捷,一鍋大約20來碗,先放面條,后放生菜,十元之內,吃得酣暢,麻辣鮮香。
在重慶,“棒棒”們憑借一根扁擔自謀生活,這個在“黃金時代”一度達到40萬人的群體,幾乎挑起了大半個重慶城的市民生活。吃苦耐勞、質樸厚道,是人們對山城“棒棒軍”的普遍印象。盡管如今他們正在漸漸淡出人們的視線,但依然是山城的一個重要符號。
多年前到重慶,十八梯是小編去過的景點中極具特色的一處步道,如今它已成為舊城改造的對象正在漸漸消逝,但只要用心,還能在重慶找到不少它們的身影。這些步道是一些爬坡上坎的小巷子,包含古老的市井文化,看本地人在小樓前曬太陽、搓麻將、剃頭、打望,聽他們用好聽的重慶話擺龍門陣。所以只有步行才能讓你靜下心來,看到他們最真實、最生活化的一面。
要不是前陣子突然被曝而火了一把,估計下浩街會一直默默無聞下去。這里是被城市遺忘了的老城區(qū),卻也是最原汁原味的重慶。蜿蜒的青石板被時光磨得透亮,流轉的歲月斑駁了曾經(jīng)熱鬧的老街。一年一年過去,重慶發(fā)生著翻天覆地的變化,只有下浩里,一直堅守著最初的模樣……
磁器口號稱巴渝第一古鎮(zhèn),東臨嘉陵江,南接沙坪壩,有1800年歷史。作為嘉陵江邊重要的水陸碼頭,曾經(jīng)以“白日里千人拱手,入夜后萬盞明燈”繁盛一時,被贊譽為“小重慶”,是重溫老重慶舊夢的好去處。磁器口赫赫有名的陳昌銀麻花,務必要品嘗一下。
羅中立美術館是近兩年新嶄露頭角的文藝地標,已成為文青們的最愛。整個美術館建筑群像是一個圍合式院落,外立面被無數(shù)塊巨大的彩色碎瓷磚一塊塊拼起來的圖案所覆蓋,斑駁色調豈止炫酷二字可以概括。最酷的是,這些瓷磚竟是收購的廢棄品!
懶魚時光館算得上是磁器口最有生機的小店。還未踏入店門,便嗅到了生命的氣息,那些郁郁蔥蔥的植物撲面而來,你還未來得及恍惚,便已置身其中。這是一個有故事的小店。除卻綠植,主人懶魚還留有一個櫥窗陳列他從世界各地淘回來的舊物,只做陳列,一個櫥窗便能窺見過去形形色色的生活氣息。懶魚同時也是一名自由攝影師,店面雖小,卻留有一個獨特的空間來擺放他鏡頭下的世界。
初到交通茶館的人大概都會被眼前的情景驚訝到:瓦房、木頭組成的茶館飄著一股上世紀八九十年代的味道,墻上還有黑白電視,下面放了幾個開水瓶,一桌三四個蓋碗茶。一不小心,會以為自己穿越到了兒時。如今的交通茶館雖已成為攝影愛好者和小文青們的鐘愛地之一,可是終不改本質。墻上鳥籠里八哥總在叫著,有人在聊著天,有人殺著象棋,阿婆坐在桌前抽著煙。給自己點一碗鐵觀音吧,你會發(fā)現(xiàn),茶香依舊氤氳繞梁。
洪崖洞依山而建,層層疊疊,與周邊鋼筋水泥的建筑風格不同,它是一座木質吊腳樓,有11層樓之高,仿佛一座童話城堡。最為神奇之處是,從1樓坐電梯上11樓出來還是大馬路,讓無數(shù)外地游客驚訝不已。洪崖洞里各種大小餐廳、酒吧、茶館、KTV一應俱全。最佳游玩時間:晚上。
重慶輕軌2號線在李子壩站“穿”居民樓而過,山城的復雜地形造就了全國絕無僅有的震撼景象。據(jù)了解,李子壩站與這棟樓還是同時修建的呢。最近這一景象突然在外國媒體上爆紅,不少外國網(wǎng)友在社交媒體上驚呼:太神奇了!有媒體甚至直接起標題:下一站,廚房!
連絕大多數(shù)老重慶人都不知道,在重慶南岸的雞冠石,藏著一座美輪美奐的法式老教堂。掩身群山綠蔭中的老教堂,已悠悠百載,洗去浮華,沉淀滄桑。經(jīng)過修繕,今天的老教堂已重新綻放出了光彩。
雖然開業(yè)不過幾個月,但南之山書店已經(jīng)成為了文藝青年們列入計劃表的必去之地。南之山書店其實不是傳統(tǒng)意義上的書店,它的真身是一間民宿,但因之優(yōu)雅的格調和氛圍吸引了文青的關注。如今的南之山書店,已經(jīng)火爆到了必須預約才能進入的程度。
長江索道是重慶獨有的景觀文化,也是重慶之行必須體驗的一個項目:全長1166米,單程約4分鐘,日運客量約10000人次。作為當?shù)厝丝缃目瓦\索道已經(jīng)運行近30年了,是中國唯一的一條橫跨長江的索道,被譽為“萬里長江第一條空中走廊”和“山城空中公共汽車”。乘坐重慶長江索道,才最適合解讀重慶的"立體交通"與"外型符號"。
重慶特有的地理環(huán)境,也使它成為很多導演眼中的寵兒,讓充滿神秘感的重慶與電影有了很好的碰撞,著名的有《瘋狂的石頭》 《日照重慶》,以及2016年上映的《從你的全世界路過》。電影中長江索道、十八梯、解放碑的身影不時出現(xiàn),建議玩好回來看上幾部,回味無窮。
重慶的繁榮昌盛,在一定程度上,集中表現(xiàn)在水上門戶朝天門。它是中、外游人觀賞兩江環(huán)抱重慶半島,山水相映、百舸爭流的好地方。朝天門曾是重慶17座古城門之一,因兩江匯流也是重慶最古老的碼頭;它位于重慶半島的東南尖端,是市區(qū)海拔最低處。長江9大主要支流之一的嘉陵江在此與長江匯流,一瀉數(shù)千里注入東海。白天來這里看兩江匯流,混黃與暗綠色的江水交融,晴天時界限非常清楚,景象奇特,據(jù)說“鴛鴦鍋”的吃法就來源于此。在這里,游船每天運送數(shù)千客人游覽壯觀的長江三峽,巨輪吞吐著萬噸貨物。
其實中國眼鏡科技雜志社的總部就在距離朝天門碼頭步行不過十幾分鐘的時代天驕大廈。伴隨著朝天門的發(fā)展和變化,我們雜志也經(jīng)歷了無數(shù)歲月的洗禮,如今正煥發(fā)著新的生機。