香肩擔(dān)大任,志不輸須眉
訪廣西大玉余甘果有限責(zé)任公司董事長 黃丹紅
她雖為纖纖女子,卻心比天高,比肩男子。闖蕩農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)十載,在商海諜戰(zhàn)中稱霸一方,把不入眼的“小野果”打造成廣西的“大品牌”。她結(jié)草銜環(huán),懷著赤誠之心,致力于回惠農(nóng)民,造福社會。她有膽有識,做事雷厲果斷,毅然放棄優(yōu)厚的公職待遇,繼承父業(yè),投身于余甘果產(chǎn)業(yè),她就是廣西大玉余甘果有限責(zé)任公司董事長——黃丹紅。
黃丹紅在2006年被評為廣西“種養(yǎng)十大女狀元”;2008年榮獲“全國科技種養(yǎng)女能手”,同年還擔(dān)任了奧運火炬手;2011年被評為全國三八紅旗手;2011年先后當(dāng)選為貴港市及自治區(qū)黨代表;2012年被評為廣西榜樣青年、貴港市創(chuàng)先爭優(yōu)十大先鋒人物;全國十八大黨代會代表。她先后創(chuàng)辦4個林果場,1個珍稀種養(yǎng)場,總面積達2700畝,成功培育出專利產(chǎn)品“平丹”牌大玉余甘果,她通過“公司+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動模式,充分調(diào)動了果農(nóng)的種植積極性,近5萬人直接受益,果農(nóng)的收入得到顯著提高。其創(chuàng)辦的大玉余甘果有限責(zé)任公司成為國家、自治區(qū)科普示范基地和廣西科技示范項目基地,在全國擁有余甘果種植產(chǎn)業(yè)40000多畝,綜合加工廠房25000平方米,擁有年加工30000噸新果的余甘果飲料、果酒、果汁等配套生產(chǎn)線,推出了余甘果面膜等一系列以余甘果為原料的等共16種產(chǎn)品,擁有余甘果果醋飲料加工專利技術(shù)及多項科研成果。
黃丹紅把終身奉獻在余甘果產(chǎn)業(yè)視作自己的驕傲,這是由于對她們祖上傳下的百年余甘果老樹有著特殊的情結(jié)。
余甘果
廣西大玉余甘果有限責(zé)任公司
余甘果學(xué)名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。因其吃起來“先苦后甜”得名。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口。
余甘果性涼味甘,具有清肺熱,利咽喉,生津液,治胃熱盛,咽喉痛,治口渴咽干,降血壓,降血脂,降血粘,預(yù)防癌癥等功效。
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據(jù)李時珍《本草綱目》記載:“久服輕體,延年益壽”,余甘子補益強氣、黑發(fā),主治風(fēng)虛熱氣、氣喘咳嗽、久服輕身、延年益壽。具有降壓減肥、延緩衰老、清火潤喉、解金石毒、烏發(fā)美容等35種治療功效,是被衛(wèi)生部列為“既是食品又是藥品”的健康水果。
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余甘果營養(yǎng)豐富,有“維生素C王”的美稱。余甘果盛含人體所須的18種氨基酸、16種微量元素、含有豐富的維生素C和高活力抗衰老SOD、有機硒,其中維生素C含量高達0.6-1.56%,比獼猴桃還要高5倍,是蘋果100多倍,柑桔25-50倍,且所含的維生素C相當(dāng)穩(wěn)定,經(jīng)高溫和久曬后還保存80%-98%,農(nóng)藥檢測為零,是目前水果類中不含農(nóng)藥成份最佳果品之一。
黃丹紅看到父親對余甘果的傾心栽培,從小就明白父親付出的滴滴心血,所以在家人的眾望所歸下,她毅然放棄了穩(wěn)定的公務(wù)工作,回到家中,繼承并發(fā)展她父親的余甘果事業(yè)。農(nóng)戶們擔(dān)心余甘果滯銷或者黃丹紅“跑路”等現(xiàn)實問題,面對不同的情況,黃丹紅果斷做出并時刻踐行承諾,最終取得農(nóng)戶們無條件的信任,保證了產(chǎn)品原材料的優(yōu)質(zhì)充足來源。
黃丹紅從不停止前進的腳步,一雙腳踏遍全國甚至東南亞任何一個能生長余甘果的地方,不停地向?qū)<艺埥讨笇?dǎo),搜集不同的余甘果品種,把它們帶回生長基地進行研究、雜交、嫁接,力圖生產(chǎn)研制出擁有最優(yōu)質(zhì)果實的余甘果樹苗,她不僅成功地開發(fā)出適合不同人群需要的余甘產(chǎn)品,也水到渠成地推廣“平丹一號”——因果實碩大且晶瑩剔透,如潤玉一般,因此命名為“大玉余甘果”。
在人才培養(yǎng)方面黃丹紅更是毫不吝嗇地進行人才投資,把所有的經(jīng)驗傳授給員工,也不擔(dān)心員工跳槽把經(jīng)驗帶走,她表示只有不斷創(chuàng)新,不斷地適應(yīng)社會新環(huán)境,適應(yīng)新的市場態(tài)勢,創(chuàng)新制造出不同產(chǎn)品,才能永保企業(yè)屹立不倒。
在幫助回惠農(nóng)民的同時,黃丹紅也積極從事慈善和公益事業(yè),但都是以“回饋家鄉(xiāng),回饋農(nóng)民”為宗旨,她為家鄉(xiāng)修路建道,資助家鄉(xiāng)貧困孩子上學(xué),開展捐贈圖書衣物等愛心活動,她表示只有自己強大起來才能去幫助別人,如果自己連親人和員工都無法養(yǎng)活,那么慈善就是作秀,慈善要以強大的自我基礎(chǔ)為前提,之后才能推己及人。
這位獨具風(fēng)格的女性創(chuàng)業(yè)者來自普通農(nóng)家,但卻用自己的夢想打造出余甘果王國,將童年的記憶與豐碩成果結(jié)合,回饋農(nóng)民,回報社會,堅持腳踏實地的走好每一步,在自己平穩(wěn)實在的生活透出一陣陣余甘果成熟后的香甜氣息。