張強，孫渭

(陜西省煙草公司煙草研究所，陜西西安 710061)

陜南煙區(qū)十個烤煙品種內(nèi)在品質(zhì)評判

張強，孫渭

(陜西省煙草公司煙草研究所，陜西西安 710061)

2015年在陜南煙區(qū)布置云煙207等10個烤煙品種進行比較試驗，分別烘烤取樣，分析化驗，獲取各品種的評吸質(zhì)量、外觀質(zhì)量和化學成分三個指標數(shù)據(jù)，運用指數(shù)和法綜合評價各參試品種煙葉內(nèi)在質(zhì)量，結(jié)果表明，十個參試品種中云煙207質(zhì)量最好，云煙119次之。

烤煙品種；內(nèi)在品質(zhì)；評判

近年來，我國煙葉市場和卷煙原料需求越來越重視煙葉的內(nèi)在品質(zhì)，煙葉的內(nèi)在品質(zhì)在很大程度上又取決于烤煙品種，因此，引進和篩選適應性好、內(nèi)在品質(zhì)佳的煙葉新品種顯得尤其緊要[1]。煙葉內(nèi)在品質(zhì)一般由煙葉的化學成分、外觀質(zhì)量和評吸質(zhì)量來體現(xiàn)，為此，選擇這三個指標對2015年陜南10個烤煙品種進行評價，為大田選用品種提供理論支撐。[2]

一、試驗設計

為了驗證云煙119、云煙207、HB029、HB061、魯煙1號、9E07、9A05、9B02K326（CK1）、云煙99（CK2）等10個烤煙新品種在陜南生態(tài)區(qū)生產(chǎn)的煙葉的內(nèi)在品質(zhì)，在陜南煙區(qū)安排了4個試驗點。試驗地選擇有代表性、前茬作物一致、土壤肥力均勻、地面平整、排灌方便、肥力中上等水平的地塊。試驗采用隨機區(qū)組設計，田間管理按當?shù)厣a(chǎn)規(guī)范化要求進行，各項農(nóng)事操作一致，同一管理措施要在同一天內(nèi)完成，如有特殊原因，做到同一重復在同一天內(nèi)完成。為保證試驗資料完整性，加強田間衛(wèi)生和病蟲害防治工作，以減少試驗損失。

（一）烘烤取樣

要求分小區(qū)記產(chǎn)，各小區(qū)記載數(shù)據(jù)。每品種取中部9～13葉位混合樣1kg。送中國煙草總公司鄭州煙草研究院進行外觀質(zhì)量、感官評吸質(zhì)量評價和化學成分分析。

（二）分析方法

按照《中國煙草種植區(qū)劃》中劃定的指標權(quán)重進行分析評價。[3]

二、內(nèi)在品質(zhì)評價

（一）評吸質(zhì)量分析

表1 評吸質(zhì)量分析表

按照評價方法，首先將專家評吸的9分值表轉(zhuǎn)化成百分制，按照評吸質(zhì)量在煙葉內(nèi)在品質(zhì)中占66%的權(quán)重，轉(zhuǎn)化成權(quán)重分（見表1）。

（二）化學成分分析（見表2）

（三）外觀質(zhì)量分析（見表3）

三、參試品種內(nèi)在品質(zhì)綜合評價

根據(jù)三個指標的權(quán)重，根據(jù)指數(shù)和法對參試品種內(nèi)在品質(zhì)進行綜合評價，詳情見表4。

由評價結(jié)果可以看出，參試品種中云煙207質(zhì)量最好，云

表2 化學成分分析表

表3 外觀質(zhì)量分析表

表4 參試品種質(zhì)量綜合評價結(jié)果

[1]劉魁.烤煙品種綜合評價方法研究[D].北京：中國農(nóng)業(yè)科學院，2011.

[2]陳衍泰，陳國宏，李美娟.綜合評價方法分類及研究進展[J].管理科學學報，2004,(2)：69-79.

[3]王彥亭，謝劍平，李志宏.中國煙草種植區(qū)劃[M].北京：科學出版社，2010.

（編輯：王駿杰）

S572 文獻識別碼：B

1673-9019（2017）06-0036-02

2017-3-14

受陜西省煙草公司重點項目《秦巴煙區(qū)優(yōu)質(zhì)烤煙新品種選育與區(qū)試》（KJ-2017-01）資助。

張強（1980-），男，陜西咸陽人，農(nóng)藝師，主要從事煙草方面的研究工作。