◎ 摩天文傳
呵護(hù)真皮“儲(chǔ)水庫”
◎ 摩天文傳
隨著年齡的增長,膠原蛋白會(huì)逐漸流失,從而導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂,其螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、松弛無彈性等衰老現(xiàn)象。所以,女性補(bǔ)充膠原蛋白,不僅能幫助修復(fù)斷裂、老化的纖維彈力網(wǎng),穩(wěn)固其結(jié)構(gòu),更能擁有一個(gè)屬于自己的真皮“儲(chǔ)水庫”。
有些人會(huì)外涂膠原蛋白,那么,外涂膠原蛋白的價(jià)值在哪里呢?膠原蛋白屬于大分子蛋白質(zhì),一般能夠受用的只有帶創(chuàng)面的皮膚。如果是普通健康的皮膚,膠原蛋白連表皮層都很難通過,更別說到達(dá)真皮層,所以說涂抹膠原蛋白保養(yǎng)品,是無法直接補(bǔ)充真皮層中流失的膠原蛋白的。不過保養(yǎng)品中的膠原蛋白覆蓋在皮膚上時(shí),可以防止水分從皮膚表面蒸發(fā),具有良好的保濕效果。
很多人會(huì)問,通過食補(bǔ)是否可以達(dá)到補(bǔ)充膠原蛋白的效果呢?通過食物補(bǔ)充膠原蛋白是一種安全有效的方法,膠原蛋白實(shí)際上是蛋白質(zhì)的一種,蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的,部分氨基酸人體可以自己產(chǎn)生,少部分則需要通過外界,例如從某些食物中獲得。含有豐富膠原蛋白的食物有雞爪、豬蹄、牛蹄筋、軟骨、雞皮等。生活中我們?cè)谂腼冞@些含有膠原蛋白的食物時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)做好的食物在冷卻后,會(huì)有“凍”類的透明黏稠物質(zhì)出現(xiàn),像是肉凍一樣,這就是食物中的膠原蛋白冷卻成的凝膠。
除了食補(bǔ),還有什么辦法可以有效地給皮膚補(bǔ)充膠原蛋白呢?
現(xiàn)在公認(rèn)科學(xué)有效補(bǔ)充膠原蛋白的方式,是服用分子量已經(jīng)降解到3000道爾頓左右的水解膠原蛋白,市面上品質(zhì)過關(guān)的膠原蛋白粉、膠囊或飲品,含有的就是這種水解膠原蛋白。膠原蛋白原有的分子量為30萬~50萬,人體的吸收效果很有限。科學(xué)研究表明,將它降解到3000左右的分子量是最適宜人體吸收的,同時(shí)仍然可以保留其活性及生物三螺旋結(jié)構(gòu)。如果分子量太小,人體也難以吸收和利用,而且穩(wěn)定性不好。
(摘自《最有效的補(bǔ)水方法》江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社圖/Amy)