孫麗敏

中藥材產(chǎn)業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)前景廣闊的低投入高產(chǎn)出型“朝陽(yáng)”產(chǎn)業(yè)，不斷提高中藥材的生產(chǎn)規(guī)模、研發(fā)能力和技術(shù)水平，不僅對(duì)于保證人民群眾生命健康具有重要意義，而且對(duì)于調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。內(nèi)丘縣中藥材種植、加工歷史悠久，扁鵲等中醫(yī)藥文化精深綿長(zhǎng)，為實(shí)現(xiàn)我縣由中藥材資源大縣向強(qiáng)縣的轉(zhuǎn)變，特做調(diào)研報(bào)告如下。

1 中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

內(nèi)丘縣中藥材資源豐富。有王不留行、柴胡、荊芥、金銀花、知母、黃芩、連翹、枸杞、射干、邢棗仁等50多種。全縣種植中藥材8.5萬(wàn)畝，其中：王不留行種植3萬(wàn)畝，柴胡、金銀花、知母、黃芩、連翹、荊芥等中藥材2.5萬(wàn)畝，酸棗種植3萬(wàn)畝。惠及全縣5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2萬(wàn)多農(nóng)戶(hù)，中藥材總產(chǎn)達(dá)到9331噸，銷(xiāo)售額達(dá)到1.08億元?！侗静菥V目》記載的“邢棗仁”即產(chǎn)自我縣，是道地藥材“邢棗仁”的原產(chǎn)地，享有“世界棗仁看中國(guó)，中國(guó)棗仁看內(nèi)丘”的美譽(yù)。我縣柳林鎮(zhèn)成為全國(guó)最大的酸棗仁集散加工基地，年加工酸棗70萬(wàn)噸，酸棗仁3.3萬(wàn)噸左右，產(chǎn)值60億元以上。

全縣中藥材種植大致可分為五個(gè)地帶：

一是王不留行種植帶。以五郭鄉(xiāng)山凹村路申合作社、內(nèi)丘鎮(zhèn)西邱村新灣合作社為中心，以丘陵、平原干旱地區(qū)及退耕還林地區(qū)的五郭鄉(xiāng)、柳林鎮(zhèn)、大孟村鎮(zhèn)、內(nèi)丘鎮(zhèn)為重點(diǎn)，采用訂單形式實(shí)施王不留行種植。中藥材“王不留行”，別名奶米、麥藍(lán)草等，為1年-2年生草本石竹科麥藍(lán)菜屬植物。供藥用的王不留種子形狀似油菜籽，具有行血調(diào)經(jīng)、消腫止痛、催生下乳等功能，特別對(duì)治療膽結(jié)石癥頗有療效，貨源較為緊缺，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在每公斤3元-6元。

王不留行多野生于荒地、路旁，耐干旱耐瘠薄，也可與小麥一起生長(zhǎng)，適應(yīng)性極強(qiáng)。畝產(chǎn)量穩(wěn)定在150公斤-300公斤之間。在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中很有借鑒作用。

二是金銀花種植帶。以大孟鎮(zhèn)聯(lián)豐果木公司、南賽鄉(xiāng)鵬超合作社為中心，輻射帶動(dòng)大孟村鎮(zhèn)、南賽鄉(xiāng)、柳林鎮(zhèn)發(fā)展金銀花種植。金銀花的適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤和氣候的選擇并不嚴(yán)格，以土層較厚的沙質(zhì)壤土為最佳。山坡、梯田、地堰、堤壩、瘠薄的丘陵都可栽培。繁殖可用播種、插條和分根等方法。在當(dāng)年生新枝上孕蕾開(kāi)花。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，酸性，鹽堿地均能生長(zhǎng)。根系發(fā)達(dá)，生根力強(qiáng)，是一種很好的固土保水植物，山坡、河堤等處都可種植，故農(nóng)諺講：“澇死莊稼旱死草，凍死石榴曬傷瓜，不會(huì)影響金銀花”。畝栽300株，成年樹(shù)每株鮮花產(chǎn)量按保守?cái)?shù)值6市斤計(jì)算，300×6=1800斤，畝產(chǎn)1800斤鮮花， 5斤鮮花出1斤干花，即畝產(chǎn)1800斤÷5=360斤，計(jì)180公斤。全國(guó)藥材批發(fā)市場(chǎng)金銀花的批發(fā)價(jià)格，現(xiàn)統(tǒng)貨（花蕾）為160元/公斤，統(tǒng)貨（花）為70元/公斤。每畝金銀花的干花純利潤(rùn)12400元（減去成本后）。

三是柴胡、黃芩、知母種植帶。以南賽鄉(xiāng)扁鵲藥園、布谷藥園為中心，輔射帶動(dòng)南賽鄉(xiāng)、柳林鎮(zhèn)、金店鎮(zhèn)、官莊鎮(zhèn)發(fā)展柴胡等種植。

柴胡適應(yīng)性強(qiáng)，能耐旱，耐寒，怕水澇。人工種植宜選氣候溫暖濕潤(rùn)、土壤肥沃、疏松，排灌方便的沙質(zhì)土壤和腐殖質(zhì)土，通風(fēng)良好的地塊為最好。柴胡的繁殖采取直播和育苗移栽法，大多采用直播方法。適應(yīng)性很強(qiáng)。耐寒能在田間越冬，喜陽(yáng)光、怕積水，對(duì)土壤要注不嚴(yán)，一般土壤都能種植，但以疏松、肥沃的土地生長(zhǎng)較好。柴胡生長(zhǎng)期為1—2年，如條件適宜，一般1年可收獲，畝產(chǎn)干品100公斤。1年生的質(zhì)量好，柴胡皂甙總含量高；2年生的產(chǎn)量高，折干率為1年生的3倍。畝產(chǎn)干品可達(dá)100—200公斤以上。按一般市場(chǎng)價(jià)元/公斤，年畝收入元。生產(chǎn)成本：化肥款元（其中畝施復(fù)合肥元、硫酸鉀元、過(guò)磷酸鈣元）耕地款元、澆地元、農(nóng)藥元、種子款元，共計(jì)投入元，去除成本，每畝純效益3000多元。

黃芩為唇形科多年生草本植物，藥用根莖，有清熱燥濕安胎涼血的作用，別名黃金茶，用來(lái)泡茶喝，有清涼敗火、消炎去暑的功能。黃芩適應(yīng)性很強(qiáng)，不怕嚴(yán)寒和干旱，荒山荒坡、樹(shù)林、野地都能生長(zhǎng)。黃芩畝產(chǎn)200-350公斤，畝效益2800-4900元。

知母為百合科多年生草本植物，以根莖入藥、味苦性寒。有滋陰降火、潤(rùn)燥滑腸的功能，主治口渴煩燥，肺熱咳嗽，結(jié)核病發(fā)熱、熱性病高燒、糖尿病、大便干燥、小便不利等。知母野生于向陽(yáng)干燥山地、丘陵及固定沙丘上。適應(yīng)性很強(qiáng)喜溫暖，耐寒、耐干旱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但以疏松肥沃、排水良好的中性砂質(zhì)土壤為好。一般畝產(chǎn)干貨200—400公斤。平均畝效益在1000元以上。

四是連翹基地。以柳林鎮(zhèn)蘇寨溝林果園為龍頭，輔射帶動(dòng)柳林鎮(zhèn)、南賽鄉(xiāng)、五郭鄉(xiāng)利用地?。ㄛ┌l(fā)展連翹種植。連翹為木犀科植物，味苦、性微寒，有清熱解毒、消腫散結(jié)等功效。連翹常生長(zhǎng)在海拔200～2000m的半陰坡或向陽(yáng)坡的疏灌木叢中。喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的生態(tài)氣候環(huán)境，具有耐寒、耐旱、耐澇、耐瘠薄，枝條萌發(fā)能力強(qiáng)等特性。是重要的油料作物、觀賞植物和水土保持植物。每畝定植222株，每株產(chǎn)商品連翹2-3千克，每畝產(chǎn)連翹450-600千克，當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格12-15元/千克，每畝產(chǎn)值5000-8000元。

五是天麻、豬苓種植帶。由侯家莊鄉(xiāng)嶺西板栗種植專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭，在侯家莊鄉(xiāng)孟家坪村、桃園、七里會(huì)、百草坪等村利用天然森林資源，發(fā)展天麻、豬苓珍貴藥材種植。

豬苓野生在海拔1000—3000米的闊葉林帶，喜歡涼爽、濕潤(rùn)的氣候環(huán)境，栽培豬苓，只要溫濕度適宜。栽培豬苓可在山地林下，也可在房前、屋后、塑料大棚栽培，林下栽培在10-40度南坡及西坡的闊葉林下，栽培3—5年可收獲，我縣一般挖窖栽培，豬苓窖的規(guī)格是長(zhǎng)寬各70厘米，除50厘米二年生每窖可產(chǎn)干品2公斤。二年以上采挖，每窖可產(chǎn)干品10-12公斤，按市場(chǎng)價(jià)50元/千克計(jì)算，二年生每窖效益在100元左右，二年以上每窖效益在500-600元左右。

幾年來(lái)，內(nèi)丘縣共創(chuàng)建17個(gè)中藥材示范園區(qū)，創(chuàng)建面積17000畝以上。生產(chǎn)中藥材主要品種為枸杞、金銀花、黃芩、知母、王不留行、柴胡、板藍(lán)根、丹參、桔梗、瓜蔞等。我縣在中藥材品種的多元化、種植的規(guī)范化、產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的商品化道路上力爭(zhēng)邁出新的成功步伐。我縣的邢棗仁、王不留行早已種植成功并聞名全國(guó)，特別是近幾年主打品種王不留行為全縣農(nóng)民增收作出了巨大貢獻(xiàn)，面積、產(chǎn)量及產(chǎn)值也占到全國(guó)百分之九十的份額。但藥材效益的最大化與風(fēng)險(xiǎn)也同時(shí)并存，適當(dāng)增加品種有利于降低風(fēng)險(xiǎn)，所以我們?cè)谥鞔蚱贩N上加大規(guī)范化種植力度的同時(shí)；另一方面積極擴(kuò)大金銀花、黃芩、知母、菊花、丹參、桔梗、 枸杞等藥材品種的種植面積，循序漸進(jìn)地推進(jìn)中藥材種植的健康發(fā)展。

在狠抓品牌建設(shè)，打造內(nèi)丘道地藥材的同時(shí)，積極與神威藥業(yè)、安國(guó)中藥材市場(chǎng)、扁鵲制藥等企業(yè)合作，建立中藥材生產(chǎn)基地，引進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益好、生產(chǎn)價(jià)值高的品種。目前，示范園區(qū)的示范帶動(dòng)作用開(kāi)始顯現(xiàn)。中藥材示范園創(chuàng)建模式已成為山區(qū)群眾學(xué)習(xí)的樣板。

2 產(chǎn)生效益情況

經(jīng)濟(jì)效益：種植中藥材畝收入1000-6000元，和種植一般農(nóng)作物相比，平均增幅50%以上。

社會(huì)效益：輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民種植中藥材，同時(shí)提高農(nóng)民就業(yè)率，為增加丘陵山區(qū)農(nóng)民收入開(kāi)辟了一條新途徑。

生態(tài)效益：提高了土地利用率；為有效調(diào)節(jié)種植結(jié)構(gòu)作出了榜樣；綠色、生態(tài)的生產(chǎn)模式對(duì)保護(hù)環(huán)境也起到了一定的作用。

3 主要推進(jìn)措施及出臺(tái)政策

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了以縣農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)柳東紅為組長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)袁連海、財(cái)政局副局長(zhǎng)富艷坤、衛(wèi)生局副局長(zhǎng)石志堅(jiān)為副組長(zhǎng)，三局有關(guān)科、站、室負(fù)責(zé)人為組員的中藥材示范園創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)推廣中心，負(fù)責(zé)全縣中藥材種植示范園創(chuàng)建活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和日常工作；同時(shí)成立以中藥材專(zhuān)家指導(dǎo)組，負(fù)責(zé)制定技術(shù)方案、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，為創(chuàng)建活動(dòng)提供技術(shù)支持。各示范園區(qū)要成立相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)小組，明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)組織管理創(chuàng)建工作和聘請(qǐng)專(zhuān)家和技術(shù)人員開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。

3.2 明確實(shí)施主體。示范園創(chuàng)建單位必須是注冊(cè)登記，并規(guī)范運(yùn)行的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織（公司）。明確技術(shù)員和指導(dǎo)專(zhuān)家，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)等相關(guān)工作?？h級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)，是示范園創(chuàng)建的組織實(shí)施單位，負(fù)責(zé)制定技術(shù)規(guī)程，培訓(xùn)、指導(dǎo)、督查示范園完成項(xiàng)目目標(biāo)，做好資金審核、總結(jié)評(píng)估、初步驗(yàn)收等工作。

3.3 樹(shù)立創(chuàng)建標(biāo)牌。按照省級(jí)要求的統(tǒng)一樣式和規(guī)格在顯著位置樹(shù)立標(biāo)牌，標(biāo)明建設(shè)規(guī)模、主導(dǎo)品種、生產(chǎn)目標(biāo)、關(guān)鍵技術(shù)、技術(shù)負(fù)責(zé)人、工作責(zé)任人等，示范展示創(chuàng)建成效，宣傳工作開(kāi)展，接受社會(huì)的監(jiān)督。

3.4 建立工作檔案。創(chuàng)建方案、產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、農(nóng)資統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)供、工作總結(jié)制度等文件資料齊全、完整，并分類(lèi)立卷歸檔。

3.5 加大資金支持和技術(shù)培訓(xùn)力度?？h級(jí)財(cái)政部門(mén)積極創(chuàng)造條件，整合惠農(nóng)項(xiàng)目資金，大力支持中藥材種植示范園創(chuàng)建活動(dòng)，為創(chuàng)建活動(dòng)提供資金保障；同時(shí)主動(dòng)聯(lián)系科研部門(mén)、技術(shù)院校，邀請(qǐng)安國(guó)中藥材專(zhuān)家艾慶虎、張鵬越、定州市中藥材專(zhuān)家趙健合等對(duì)示范園開(kāi)展中藥材種植、管理等方面技術(shù)培訓(xùn)。

3.6 強(qiáng)化工作督導(dǎo)。縣農(nóng)業(yè)、財(cái)政、衛(wèi)生部門(mén)聯(lián)合專(zhuān)家組不定期對(duì)中藥材示范園創(chuàng)建工作進(jìn)行檢查督導(dǎo)，確保各項(xiàng)工作措施到位、技術(shù)服務(wù)到位、資金投入到位，確保創(chuàng)建任務(wù)目標(biāo)完成。

4 工作中的亮點(diǎn)和特色

通過(guò)加大中藥材種植力度，在調(diào)節(jié)我縣農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收以及土地流轉(zhuǎn)方面起到了較好的示范帶動(dòng)作用。真正意義上推動(dòng)了我縣中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)帶動(dòng)1000余個(gè)勞動(dòng)力就業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益顯著。工作中的亮點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：

一是勤學(xué)習(xí)、多培訓(xùn) 針對(duì)不同品種中藥材生長(zhǎng)關(guān)鍵期進(jìn)行中藥材水肥管理、病蟲(chóng)害防治技術(shù)培訓(xùn)，同時(shí)發(fā)放中藥材配方施肥卡片、中藥材禁用高、劇毒農(nóng)藥名單等技術(shù)明白紙。從根本上樹(shù)立生產(chǎn)綠色藥材理念，從根本上杜絕中藥材生產(chǎn)污染源，確保中藥材質(zhì)量，為打造內(nèi)丘道地中藥材奠定基礎(chǔ)。

二是走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái) 組織中藥材種植單位外出考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)創(chuàng)建模式、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)；聘請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)家艾慶虎、張鵬越、趙建合等來(lái)我縣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)或開(kāi)班培訓(xùn)。確保中藥材生產(chǎn)技術(shù)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

三是找不足、強(qiáng)優(yōu)勢(shì) 找準(zhǔn)位置，端正態(tài)度，查找自身不足，虛心求教，及時(shí)整改；充分發(fā)揮資源豐富、地理環(huán)境、綠色生態(tài)等優(yōu)勢(shì)，科學(xué)規(guī)劃，多方位運(yùn)作，加大投資，完善初加工、深加工設(shè)備，進(jìn)一步提高中藥材產(chǎn)量、質(zhì)量，增加收入。

四是創(chuàng)品牌、提效益 以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，創(chuàng)品牌效應(yīng)。在提升中藥材產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量基礎(chǔ)上，注冊(cè)商標(biāo)品牌，加大宣傳投資，擴(kuò)大知名度。從而增加合作方，拓寬市場(chǎng)渠道，大幅度提高經(jīng)濟(jì)效益。

5 工作存在的主要問(wèn)題和不足

5.1 中藥材種植單位或組織發(fā)展不平衡。經(jīng)濟(jì)實(shí)力的差異，導(dǎo)致發(fā)展規(guī)模和進(jìn)展程度不一。

5.2 中藥材種植人員素質(zhì)偏低。 素質(zhì)影響著產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，素質(zhì)不良的主要表現(xiàn)是“兩個(gè)極端”：一方面，盲目加大投入建園，目標(biāo)明確性全靠上級(jí)精神牽引，容易導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)示范園整體合格、漂亮，但實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)效益差；另一方面，工作扎實(shí)，中藥材種植經(jīng)濟(jì)效益確實(shí)好，但形象工程建設(shè)不過(guò)關(guān)，檔案、臺(tái)賬完善不到位。

6 下一步工作建議

6.1 逐步加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金補(bǔ)貼額度；

6.2 增加中藥材標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)次數(shù)；

6.3 多印刷、發(fā)放中藥材種植指導(dǎo)技術(shù)手冊(cè)或資料；

6.4 在規(guī)范檔案制度方面下功夫。

（作者單位：河北省邢臺(tái)市內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)局）