李子然

摘 要：隨著時(shí)間的推移，中國(guó)的環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重，特別是農(nóng)場(chǎng)的污染。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模集中，污染環(huán)境。我國(guó)的專(zhuān)業(yè)人士，借鑒國(guó)內(nèi)外的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國(guó)的畜禽養(yǎng)殖污染的現(xiàn)狀分析，為預(yù)防和控制企業(yè)的污染，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)化養(yǎng)殖和技術(shù)的研究，本文研究了一些畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：畜禽；規(guī)模；養(yǎng)殖；污染防治；技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S851.2+4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532065

前言

我們的養(yǎng)殖場(chǎng)可以反應(yīng)全國(guó)平均技術(shù)水平的發(fā)展，一個(gè)國(guó)家的現(xiàn)代化水平能夠促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供了市場(chǎng)基礎(chǔ)，而且為改變農(nóng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)作出了巨大的貢獻(xiàn)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，還有許多相關(guān)的問(wèn)題，如畜牧業(yè)集約化的發(fā)展，產(chǎn)生了大量的糞便，糞便的處理是在沒(méi)有河流，下水道的情況下，將對(duì)水質(zhì)和空氣造成嚴(yán)重污染，嚴(yán)重地影響了我國(guó)畜牧業(yè)環(huán)境污染的處理。因此，我國(guó)的防治技術(shù)的研究，特別是養(yǎng)殖場(chǎng)化農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染處理至關(guān)重要。

1 禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)存在的污染問(wèn)題

近年來(lái)，畜牧業(yè)在我國(guó)得到了迅速的發(fā)展，在畜禽養(yǎng)殖中，污染是最大的問(wèn)題。在中國(guó)的許多農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)場(chǎng)的糞便排放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)農(nóng)村居民日常生活和企業(yè)排放量，主要河流、湖泊污染嚴(yán)重。根據(jù)調(diào)查顯示，中國(guó)超過(guò)90%的養(yǎng)殖場(chǎng)化養(yǎng)殖不受環(huán)境影響，80%的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)處理糞便的一些基礎(chǔ)設(shè)施不全面，糞便不經(jīng)過(guò)處理，直接排放，不僅污染了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，而且阻礙了地方經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

1.1 現(xiàn)代化肥污染問(wèn)題

畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題是前提，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，在某些情況下，會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。我國(guó)近年來(lái)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，也不再是過(guò)去的自由運(yùn)行狀態(tài)，使企業(yè)越來(lái)越集中，集中排放，由于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展，及大規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植逐漸分離，然后排放的糞便流不出去的土地，而是流動(dòng)的，成為了當(dāng)?shù)氐奈廴驹?，造成了很多不必要的麻煩，還有一個(gè)重要原因是由于使用化肥，使用方便簡(jiǎn)單，效果好，保存的時(shí)間長(zhǎng)，因此使用有機(jī)肥的人越來(lái)越少，不重視有機(jī)肥的使用，使不必要的地區(qū)流動(dòng)的糞便對(duì)環(huán)境造成污染。

1.2 缺乏有效的環(huán)境管理系統(tǒng)

10a前，對(duì)環(huán)境的污染，絕大多數(shù)都沒(méi)有法律規(guī)定，在城市和工業(yè)區(qū)的環(huán)境污染問(wèn)題，只有一少部分的肥料和其他材料的使用。近年來(lái)，對(duì)于中國(guó)迅速發(fā)展的農(nóng)業(yè)，我國(guó)污染環(huán)境的法律管理看起來(lái)明顯落后。所以大農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的污染問(wèn)題沒(méi)有處理好[1]。

2 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染防治技術(shù)

規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)有糞便處理和資源利用技術(shù)、除臭技術(shù)等技術(shù)可以進(jìn)行污染的防治。

2.1 畜禽糞便處理技術(shù)

在固體動(dòng)物糞便中，含有大量有機(jī)質(zhì)和植物生長(zhǎng)需要的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但也有許多寄生蟲(chóng)和微生物，因此，應(yīng)用時(shí)必須進(jìn)行相應(yīng)的處理，防止和消除寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，處理后才可以應(yīng)用。

2.2 干燥處理技術(shù)

動(dòng)物糞便的方法有很多，例如，干燥和干燥的方法有很多，例如：在溫室自然干燥，高溫干燥，干燥速度快，干燥，經(jīng)化學(xué)處理的糞便，肥料造粒，可生產(chǎn)有機(jī)肥料。農(nóng)田溫室自然干燥后，是用純天然的陽(yáng)光，利用自然條件，節(jié)約了成本，成本相對(duì)較低，但是利用自然條件，干燥速度比較慢，高溫干燥，干燥速度快，干燥時(shí)間少，能迅速破壞細(xì)菌的病毒，但是這種干燥方法的需要成本高，干燥迅速，易于惡臭，因此，在目前的情況下，沒(méi)有一個(gè)完美的干燥技術(shù)，可以根據(jù)我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，選擇合適的干燥方法[2]。

2.3 堆肥處理技術(shù)

在過(guò)去，最常見(jiàn)的是自然堆肥過(guò)程，不需要復(fù)雜的高科技設(shè)備，但也有相應(yīng)的缺點(diǎn)，就是占地面積大，需要更多的時(shí)間，生產(chǎn)效率低?，F(xiàn)代堆肥法發(fā)酵塔，進(jìn)行堆肥的效果和效率是傳統(tǒng)的10倍，時(shí)間為6d，與烘干相比，不僅節(jié)省了大量的燃料，而且成本相對(duì)較低，在處理過(guò)程中糞便不會(huì)產(chǎn)生臭氣，所以應(yīng)該優(yōu)先選用養(yǎng)殖場(chǎng)化堆肥處理糞便，堆肥是最好的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖技術(shù)[3]。

許多專(zhuān)家認(rèn)為，在我們的國(guó)家，在農(nóng)村地區(qū)需要大量的肥料和一系列的有機(jī)肥，在農(nóng)場(chǎng)規(guī)模化階段，糞便可直接通過(guò)中心的產(chǎn)業(yè)，不僅包括耕地，節(jié)省時(shí)間，節(jié)約成本。在農(nóng)田使用化肥和有機(jī)肥，以有機(jī)肥為中心的工業(yè)干燥堆肥和有機(jī)肥處理，獲得優(yōu)質(zhì)的肥料。

3 結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于中國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的污染，最重要的一點(diǎn)是需要健全的國(guó)家法律法規(guī)，加強(qiáng)監(jiān)督和管理，國(guó)家和政府的職員，為農(nóng)場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治的專(zhuān)業(yè)人員，提供保護(hù)機(jī)制。提高畜牧業(yè)和環(huán)境保護(hù)申報(bào)和審批程序，對(duì)公司的工作和排放進(jìn)行嚴(yán)格的處理，定期檢查和監(jiān)測(cè)排放量，超過(guò)國(guó)家規(guī)定的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)厲的懲罰。畜牧業(yè)集約化管理，是一種低盈利的行業(yè)，國(guó)家應(yīng)在防治污染時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貼，在相關(guān)期間進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)措施，使更多的工作人員工作積極，有利于畜牧業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]程璜鑫.基于生命周期理論的畜禽養(yǎng)殖跨介質(zhì)污染防治技術(shù)評(píng)估[D].中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京），2013.

[2]張麗軍.補(bǔ)貼等政策工具對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治的效果分析[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.

[3]彭軍.巢湖流域規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)水環(huán)境污染評(píng)價(jià)及其控制對(duì)策研究[D].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.