邵勇軍 釧志永 揚(yáng)輝 吳志 徐欲榮

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.081

摘要：農(nóng)田種草養(yǎng)畜具有維護(hù)生態(tài)安全和增加產(chǎn)草量的雙重作用，許多地區(qū)冬季缺草嚴(yán)重，通過種草增加飼料來源提高養(yǎng)殖效益、改善草地生態(tài)環(huán)境、同時是增加農(nóng)民收入的有效舉措，種草養(yǎng)畜被確定為全國重大畜牧技術(shù)進(jìn)行大力示范推廣并取得初步成效。

關(guān)鍵詞：農(nóng)田種草；養(yǎng)畜；效益；明顯

中圖分類號：S541 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）10-0090-02

1 基本情況

怒江傈僳族自治州位于云南西北部，州府在瀘水市六庫鎮(zhèn)。全州98%以上的面積都是高山峽谷，75萬畝耕地中，全州98%以上為山區(qū)，萬畝以上的連片草場數(shù)量有限，制約了畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。怒江州以山區(qū)為主體，有草山草坡609.32萬畝，其中可利用面積為455.77萬畝，年產(chǎn)鮮草114.854萬噸，理論載畜量為73.86萬羊單位，實(shí)際載畜量為101.51萬羊單位，超載率為37.43%。人工種草、農(nóng)田種草養(yǎng)畜就是最重要的方法之一。

2 農(nóng)田種草養(yǎng)畜的重要性

種草養(yǎng)畜發(fā)展畜牧業(yè)是落實(shí)“富民興邊”戰(zhàn)略的重要措施。草食畜牛、羊的發(fā)展是怒江州內(nèi)畜牧業(yè)生產(chǎn)中唯一外向型的產(chǎn)業(yè)，做好人工種草和草場改良，進(jìn)一步落實(shí)草場家庭承包經(jīng)營責(zé)任制，用足用好退耕還草政策，加快荒山草場建設(shè)，大力推廣林下種草，積極推行冬閑農(nóng)田地種草意義重大，是推行綠色發(fā)展的重大舉措。

3 農(nóng)田種草養(yǎng)畜的技術(shù)措施

3.1操作規(guī)程、種植區(qū)域

怒江州海拔2500m以下，年降水量800mm以上的地區(qū)都是一年生黑麥草的適宜種植區(qū)域，①種植條件、氣候要求：多花黑麥草喜溫?zé)岷蜐駶櫄夂?，最適宜在年降水量1000～l500mm，晝夜溫度為25～12℃的條件下、生長快，怒江州大部分地區(qū)的氣候適宜在冬春季節(jié)生長。②土壤要求：土壤環(huán)境需要肥沃、濕潤、排水良好的微酸性土壤。③品種要求： 怒江州在海拔2000m以上的冷涼地區(qū)宜選擇晚熟型品種（如邦德），海拔在2000m以下的溫?zé)岬貐^(qū)宜選擇中熟型品種（如安格斯1號）。相同品種在同一地區(qū)種植超過3年的應(yīng)改種其它1年生黑麥草品種；目前適宜怒江州種植并且種植面積比較大的1年生黑麥草品種主要有邦德 （Abundant）、安格斯1號（Angus l）、鉆石T（Diamond T）、雙筒槍（Double Barrel）等4倍體品種。

3.2主要種植技術(shù)內(nèi)容

①播種地的選擇和整地，播種地應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。水源要求排灌方便、無工業(yè)污水、生活污水污染，符合GB5084的規(guī)定。選擇地勢較為平坦、排灌方便的水田或者旱地。于翻耕前施入農(nóng)家肥（廄肥）20000kg/ hm2～40000kg/hm2。②播種期，怒江州大部分地區(qū)宜秋播，在水稻收割后的8月末至10月底播種。③播種量，單播為15kg/hm2～22kg/hm2，混播時15kg/hm2。④播種方法， 播種方法為條播和點(diǎn)（穴）播 。⑤田間管理，1年生黑麥草出現(xiàn)少數(shù)雜草可及時人工拔除。 ⑥灌溉 種植1年生黑麥草必須保持土壤濕潤，每次刈割后沿畦溝漫灌或噴灌1次。⑦ 飼喂家畜利用，刈割1年生黑麥草植株柔嫩，不耐家畜踐踏，宜刈割利用，不宜直接放牧。⑧刈割時間1年生黑麥草播種后35d～40d，植株生長到20cm以上時需要作第1次管理性的刈割，留茬高度為5cm；從第2次刈割起，每次當(dāng)再生草草層高度達(dá)45～50cm時開始刈割，留茬高度均為3～4cm； ⑨利用時間 在怒江州多數(shù)地區(qū)為秋季播種，冬春季開始利用。播種后35～40d開始刈割利用，直到來年5月初大春作物種植前進(jìn)行最后1次刈割，利用時間為6個月到8個月，可以刈割4茬到6茬； 海拔在2000m以上的冷涼地區(qū)5月份播種，利用到來年的5月份。⑩鮮草產(chǎn)量 每茬鮮草產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到18000kg/hm2～30000kg/hm2以上。飼養(yǎng)1個牛單位宜種植1年生黑麥草480m2～600m2。 調(diào)制利用1年生黑麥草青飼適口性好，消化率高，但鮮草中水分含量較高。刈割的鮮草應(yīng)與其它粗飼料混合后再飼喂或應(yīng)晾曬到草萎蔫后飼喂。

4 農(nóng)田種草養(yǎng)畜推廣情況

“十二五”期間農(nóng)田種草養(yǎng)畜這里只統(tǒng)計(jì)計(jì)算1年生黑麥草種植情況，多年生

人工種草以及其他品種的種植沒有計(jì)算在內(nèi)。

怒江州“十二五”期間農(nóng)田種植1年生黑麥草種草養(yǎng)畜統(tǒng)計(jì)

5 農(nóng)田種草養(yǎng)畜取得的成效

5.1經(jīng)濟(jì)效益

“十二五”期間，從表中看出，2011～2015年5年期間，怒江州農(nóng)田種植1年生黑麥草養(yǎng)畜（州級）示范推廣面積2046.67 hm2 ，當(dāng)年單產(chǎn)為105 t/ hm2 ，示范區(qū)域內(nèi)養(yǎng)羊 75726只 ，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值 6815.34 萬元。（縣級）帶動種草面積 13333.35 hm2 農(nóng)田種草總面積 15380 hm2，總產(chǎn)草量達(dá)到161.49萬 t，按 120 元 t計(jì)算 ，實(shí)現(xiàn)種草產(chǎn)值 1.938億元 。在這五年中草原補(bǔ)獎?wù)呷斯しN草全州4縣種植面積6.39萬畝，其中：多年生牧草種植2.388萬畝，1年生牧草種植4萬畝（每年相同2666.67 hm2），5年總計(jì)種植13333.35 hm2?！笆濉逼陂g、2011年省級財(cái)政沒有安排州級種草項(xiàng)目。2012年安排4800畝（其中：1年生黑麥草種植4000畝266.67 hm2、苜蓿種植800畝）；2013安排9000畝（其中：1年生黑麥草種植8900畝593.33 hm2、光葉紫花苕種植100畝）；2014年和2015年與2013年相同。

5.2經(jīng)濟(jì)效益分析

以種植1年生“特高”多花黑麥草為例說明，根據(jù)云南綠盛草業(yè)有限公司經(jīng)營牧草種品種的對比試驗(yàn)，種植1年生多花黑麥草，每畝設(shè)入470元、產(chǎn)值1500元，價值1030元，項(xiàng)目投資利潤比為1：3.19。

5.2社會效益

農(nóng)田種草是以改善草地生態(tài)環(huán)境，提高養(yǎng)畜效益，增加農(nóng)民收入為目的，是從調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)著眼的。由于實(shí)施農(nóng)田種草、產(chǎn)量增加，可有效地扭轉(zhuǎn)超載過牧，半飽半饑，效益下降的草地畜牧業(yè)狀況，還可增加飼養(yǎng)量。為市場提供不受污染的牛、羊肉產(chǎn)品，并將增加每年銷往外地州的牛、羊數(shù)量。

5.3生態(tài)效益

按農(nóng)業(yè)復(fù)合系統(tǒng)的“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”原理把生產(chǎn)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)3方面的目標(biāo)結(jié)合起來，構(gòu)成生產(chǎn)發(fā)展，而又有利于維護(hù)資源、環(huán)境基礎(chǔ)良性循環(huán)系統(tǒng)，農(nóng)田種草，舍飼圈養(yǎng)，過腹還田，為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)做出貢獻(xiàn)。