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      如何預(yù)防老年癡呆

      2017-06-02 23:09賈建平
      家庭醫(yī)學(xué)·下半月 2017年2期
      關(guān)鍵詞:腦細胞老年癡呆癥膳食

      賈建平

      《柳葉刀》雜志曾經(jīng)刊登過一份報告,2010年中國有919萬老年癡呆患者。據(jù)浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院精神衛(wèi)生科主任醫(yī)師陳煒介紹,按照流行病學(xué)的發(fā)展規(guī)律推算,目前中國老年癡呆的患者已經(jīng)超過1 000萬,居世界首位。

      正常的老年人,隨著年齡的增大,生活能力會變?nèi)?。但是老年癡呆的病人身心狀態(tài)真的會返老還童,表現(xiàn)出來的狀態(tài)很像布拉德·皮特主演的電影《本杰明·巴頓》中的主人公———在人生最后的階段返回嬰兒時期。但是老年癡呆癥患者的這種“回爐”,真的叫人難過而絕望:他們不再能用語言表達自己,大小便不能自理。他們的大腦能力慢慢凋亡,甚至不認識親人。

      到底癡呆患者的大腦里發(fā)生了什么樣的變化,這是到目前為止,全世界學(xué)者都還沒有徹底搞清楚的問題。

      睡不好、不鍛煉的人要小心神經(jīng)病變

      在全球關(guān)于癡呆問題的的國際學(xué)術(shù)會議上,全世界各國的學(xué)者進一步總結(jié)了老年癡呆癥的一些高危因素。除了像中年肥胖、糖尿病、中年高血壓這些對許多疾病都造成重大隱患的病癥患者,還有幾類導(dǎo)致老年癡呆癥的高危人群,可能特別需要引起關(guān)注。

      不眠者睡覺是一個給人進行清理并且“充電”的過程。有研究表明,中午一小時左右的午睡,可以使短期記憶成績提升73%?!叭绻卟缓?,大腦中的垃圾信息很難清除,累積得越多,會造成β淀粉樣蛋白累積?!标悷樥f,這種物質(zhì)在細胞基質(zhì)沉淀聚積后,具有很強的神經(jīng)毒性作用,會導(dǎo)致老年斑在神經(jīng)中形成,大大增加老年癡呆癥的患病率。

      懶星人心腦血管疾病患者,也是老年癡呆癥的高危人群之一。美國弗雷明漢預(yù)防心臟疾病的研究發(fā)現(xiàn),在過去的30年間癡呆發(fā)病率每10年下降近20%;英國研究發(fā)現(xiàn),教育水平增加、預(yù)防血管疾病,癡呆患病率從8.3%下降到20年后的6.5%,說明預(yù)防心腦血管疾病可以降低癡呆的發(fā)生。

      煙槍吸煙是增加心腦血管疾病發(fā)病率的高危因素,已經(jīng)成為美國精神病學(xué)會總結(jié)的“致老年癡呆十大高危因素”之一。

      老年癡呆癥早期表現(xiàn)

      1.短期記憶能力下降:如果你的親朋出現(xiàn)短期記憶能力下降,比如說過就忘的情況,就要引起警覺了。他們很有可能是早期的癡呆患者。事實上,這樣的人對遙遠的記憶,比如童年的事情,仍然會有清晰的記憶。

      2.學(xué)習能力下降:這方面不能做人與人之間的橫向比較,要拿一個人的經(jīng)歷做縱向比較。筆者曾經(jīng)接觸過一位癡呆患者,他是一位數(shù)學(xué)領(lǐng)域的院士,老先生能背出圓周率后面三十幾位,腦力肯定勝過許多人。但是對于他自己以往的學(xué)霸能力,教授自己已經(jīng)望塵莫及。

      另外,他們通常對事物的興趣減退得厲害,變得冷漠,不近人情,注意力不容易集中。

      3.語言能力下降:老年癡呆病人會發(fā)生人格改變,他們慢慢開始不愿意接觸別人。這導(dǎo)致他們的語言溝通功能會慢慢遇到障礙,常常詞不達意。時間長了,自己說著累,別人聽著煩,就更不能交流了,導(dǎo)致社會交往退縮,變得越來越不合群。這也導(dǎo)致他們會越來越與時代格格不入。

      預(yù)防是首選上策

      近百年來,世界各國學(xué)者對老年癡呆的發(fā)病原因及治療方法進行了多方研究,遺憾的是,至今仍然沒有徹底明白其發(fā)病原因,也沒有特別好的治療方法。因此,預(yù)防是首選。

      勤用腦成年人腦的重量平均為1 500克,約占體重的2%;每分鐘耗氧量為45毫升,占全身耗氧量的20%~25%;每分鐘供給大腦的血液量是90毫升,占全身供血量的20%。腦細胞工作時需要的血流量比肌肉細胞多15~20倍。多用腦時,腦血流量增加,腦細胞和神經(jīng)突觸活躍、發(fā)達,因此,腦子越用越聰明。有些老年人以為,衣來伸手,飯來張口,什么也不想、什么也不干就是享清福。實際上,長期不用腦會導(dǎo)致腦細胞死亡,神經(jīng)突觸退化,引發(fā)老年癡呆。

      心態(tài)平衡人的腦智能及記憶力的減退,有50%~80%是由于情緒不良引起的。瑞典學(xué)者觀察了989名50~60歲的中老年人,9年后,在離婚或鰥夫中患老年癡呆者占22%,而夫妻白頭偕老者只有14%患老年癡呆。美國婦女健康研究會跟蹤調(diào)查10萬名婦女達8年之久,在死亡者中,情緒樂觀者比悲觀者要少14%。美國學(xué)者研究了1 200名老年人,結(jié)果發(fā)現(xiàn),情緒樂觀者及生活愉快者的死亡率比悲觀者少50%。美國耶魯大學(xué)對660名50歲以上的人進行了23年研究,發(fā)現(xiàn)樂觀開朗者比悲觀者平均多活7.6年。我國湖北學(xué)者調(diào)查了88名百歲老人,其中95.4%的老人情緒樂觀。長壽老人的心態(tài)大多是平和的,他們心胸開闊,寬容豁達,寵不欣狂,辱不沮喪。這種境界不僅是一個人難得的處世之道,有益于健康長壽,而且對預(yù)防老年癡呆也有積極作用。

      合理膳食合理膳食有助于預(yù)防老年癡呆。老年人不僅要吃得好,還應(yīng)講究營養(yǎng)膳食的合理、科學(xué)。膳食中營養(yǎng)素種類應(yīng)齊全、數(shù)量充足、比例適當,所供給的膳食營養(yǎng)要與機體的需求之間保持相對平衡。糖類、蛋白質(zhì)、脂肪攝入的比例為6~7:1:0.7~0.8;熱量占百分比為60%~70%,10%~15%和20%~25%。動物脂肪與植物脂肪的理想比例應(yīng)為1:2,這是預(yù)防老年癡呆發(fā)病的營養(yǎng)膳食需要。人體細胞中30%為脂肪,而在腦細胞中卻占60%~65%,可見脂肪是腦生理活動所需要的營養(yǎng)素。有一些老年人見到脂肪類食品就皺眉頭,拒絕食用,是不應(yīng)當?shù)?。健腦類食品主要有魚類、肉類、豆類、牛奶、蛋類、蔬菜、水果、核桃、花生、瓜子、芝麻等。

      適當運動瑞典卡羅林斯的研究人員發(fā)現(xiàn),每周做兩次以上運動的人患老年癡呆的危險性降低了60%。美國肯培基州大學(xué)學(xué)者的研究表明,長期運動的人發(fā)生老年癡呆比不經(jīng)常運動者少10倍。運動可以改善心、腦的血流量,增強腦細胞神經(jīng)突觸的功能,促使腦的職能和記憶能力越來越靈活,不容易患老年癡呆。

      禁煙與戒酒吸煙對腦組織有百害而無一利。德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天喝一小杯葡萄酒或啤酒后,體內(nèi)的甲硫氨酸分解過程受到干擾,導(dǎo)致同型半胱氨酸含量升高,損傷大腦細胞。世界衛(wèi)生組織曾聲明,少量飲酒對腦組織有益的說法是錯誤的,沒有充足的科學(xué)根據(jù)。

      早期發(fā)現(xiàn)早期治療當老年人出現(xiàn)記憶障礙,如丟三落四、說完就忘、出門迷路、不識親友、語言障礙、人格改變等時,親友應(yīng)及時帶其去有信譽的專業(yè)醫(yī)院進行診斷與治療。

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