摘要：本文通過近些年煙臺地區(qū)不同時節(jié)蘋果生長的各個發(fā)育期到各類氣象災害的影響進行綜合分析，加強各時期氣象災害的預報預警，有針對性地提供氣象服務和生產(chǎn)建議。做好精細化氣象預報服務應用研究，提高服務的敏銳性，使果農(nóng)能夠及時準確的獲取優(yōu)質(zhì)氣象服務信息，并提供相應的防御措施，使果農(nóng)經(jīng)濟損失降至最低點。

關(guān)鍵詞：煙臺蘋果；氣象服務；應用研究

中圖分類號： P409 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.11.047

林果業(yè)是煙臺地區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是廣大農(nóng)民增加收入的主要來源。蘋果作為煙臺地區(qū)林果業(yè)的主要品種之一，有著悠久的栽培歷史。本區(qū)域地處山東半島東部，西、北靠渤海，東、南臨黃海，境內(nèi)多山地和丘陵，屬于暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，氣候溫和，日照充足，雨量適中，空氣濕潤。土壤性質(zhì)以棕壤土為主，占總土地面積的80%左右，土質(zhì)較細而松軟，耕性良好，保水力強。土壤中有機質(zhì)含量0.90%左右。從氣候和土壤角度看，都非常適合蘋果的生長，因此煙臺蘋果以產(chǎn)量高、品相好、汁多甘甜，馳名世界。由于氣候氣象條件對蘋果產(chǎn)量起著重要的作用，越來越引起人們的重視，尤其近些年來極端天氣事件頻發(fā)，直接影響了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加強氣象災害預報預警，做好精細化氣象預報服務工作就顯得尤為重要。

1煙臺蘋果易受的氣象災害資料統(tǒng)計分析

蘋果易遭受的氣象災害有低溫霜凍、冰雹、干旱、大風等，從煙臺地區(qū)近些年來蘋果所遭受的氣象災害來看，冰雹和低溫霜凍災害的影響最大，其他氣象災害的影響都較小。煙臺市的冰雹災害一般主要出現(xiàn)在春末夏初，在5月的中下旬，蘋果生長正處在幼果期，此時的冰雹災害對蘋果業(yè)的影響最為嚴重。4月中下旬正值蘋果的開花期，這期間煙臺市氣溫起伏較大，有時受高空低槽冷空氣影響，夜間降溫幅度較大，再加上煙臺市處于膠東半島丘陵地帶，夜間輻射降溫很大，極易引發(fā)低溫霜凍災害。這就需要氣象部門根據(jù)蘋果各生育期適宜和不適宜的溫度條件作出精準的預報服務產(chǎn)品[1]。

2專項特色氣象服務

低溫凍害是指在蘋果花蕾期、開花期、坐果和幼果期，若遇到低溫凍害，會給果樹幼嫩組織帶來致命傷害，嚴重的會凍死花蕊，影響開花授粉和坐果。低溫若持續(xù)時間長造成的危害更為嚴重。煙臺地區(qū)的蘋果種植一般都在丘陵地帶，這種地形也極易引起低溫凍害的發(fā)生，而準確及時的氣象預警、預報是果農(nóng)采取預防措施的重要前提。從該市歷年受低溫凍害的影響情況來看，一般都發(fā)生在4月中下旬，此時正值蘋果的開花期，這期間氣象部門要提前預報強冷空氣入侵時間，特別是溫度降至零下3℃左右時，要提前一天發(fā)布預報警報[2]。重點加強低溫霜凍預報，要把晚霜凍作為一個專題災害天氣及時發(fā)布預報警報。在預報中加強與上級業(yè)務部門的聯(lián)合會商。做好天氣形勢的分析，結(jié)合衛(wèi)星云圖與區(qū)域自動站做好低溫霜凍的預報，再結(jié)合太陽輻射、風向、風速、云量等要素，對預報進行進一步精細化分析訂正，最后制定預報服務產(chǎn)品。例如：《低溫霜凍重要天氣報告》、《蘋果花期預報》等，通過信息化手段對外進行及時發(fā)布，使人們能夠及時準確獲得優(yōu)質(zhì)氣象信息，做好低溫霜凍災害天氣的預防工作[3]。冰雹一般發(fā)生在春夏之交，這個時期對流云團開始活躍，極易出現(xiàn)冰雹災害。冰雹出現(xiàn)的時間較短，時間通常以分鐘為單位計量，冰雹落區(qū)也很難把握，在這期間遇到天氣過程時，要時刻密切監(jiān)視雷達回波，根據(jù)雷達回波強度和冰雹指數(shù)確定冰雹危害的區(qū)域，并進行冰雹的預報預警。另外，充分發(fā)揮農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣象信息員的作用，及時與他們溝通，了解所在區(qū)域的天氣情況，更準確地判斷冰雹強對流天氣的發(fā)生、發(fā)展及影響的范圍。冰雹的預報屬于短時臨近預報，由于其出現(xiàn)的時間短、發(fā)展消亡較快，所以較難把握。除了重點關(guān)注低溫凍害和冰雹對蘋果生產(chǎn)造成的災害外，還要針對蘋果生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)提供更為全面的個性化氣象服務，推出蘋果的打藥指數(shù)、灌溉指數(shù)、摘袋上色指數(shù)和摘果指數(shù)氣象服務產(chǎn)品，這些服務使果農(nóng)能夠合理的安排農(nóng)事活動，使氣象服務更有針對性。在蘋果樹較為集中的果園建設(shè)小氣候自動觀測站，建成了包括物候觀測、小氣候自動觀測、生產(chǎn)記錄在內(nèi)的完整的果樹觀測體系，通過每天對低溫、氣溫、濕度、風向、風速、太陽輻射等氣象要素的觀測，可以掌握蘋果各生長發(fā)育期的氣象狀況。這些全面的科技氣象服務方式對防范低溫凍害、冰雹等氣象災害的影響有一定的指導作用，對開展特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氣象服務提供資料支持。通過一系列有針對性的氣象服務，使該市的蘋果種植經(jīng)濟穩(wěn)步增長。

3蘋果各生長發(fā)育期的生產(chǎn)建議及各類災害防御措施

在蘋果樹的萌芽期，該市降水較少，要及時澆水保墑，防止低溫凍害，做好樹體防寒措施，并噴防凍劑。萌芽期間易遭受白粉病、綿蚜、紅蜘蛛等病蟲害的影響，要全園噴藥，做好果園衛(wèi)生?；ㄆ谝獫菜?，更要注意防止低溫凍害的影響，通過澆水、熏煙、放置煙霧發(fā)生器等方法來預防低溫凍害，同時做好人工授粉。在遇到大風或低溫陰雨天氣時，采用人工輔助授粉。遇到干熱風時，噴硼砂和尿素混合液，給柱頭增加水分和營養(yǎng)，促進花粉管生長，遇霜凍采用樹冠噴水、熏煙等方法?；ㄆ谝自馐苊剐牟?、縮果病，用寶麗安防治；果園掛殺蟲燈、粘蟲板、誘捕器、釋放捕食螨等。新梢生長期要防止輪紋病、炭疽病、落葉病、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等病蟲害的發(fā)生，在謝花后的5～7天后，每間隔7～10天用藥1次，連續(xù)3～4次?；ㄑ糠只诔艘皶r澆水保墑外，還要噴灑農(nóng)藥防止輪紋病、炭疽病、落葉病、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等病蟲害的發(fā)生。5月中下旬幼果期要重點預防冰雹災害，氣象部門積極采取人工消雹，有條件的果園應設(shè)立防雹網(wǎng)。這期間還容易遭受高溫的為害，如遇高溫熱害，套袋要推遲，防止果實日灼。果實膨大期和果實成熟采收期要做好排水防澇工作，防止積水；預防大風，營造防風林，采取撐桿、支條等措施，增強果樹抗風能力；及時噴灑農(nóng)藥，防止輪紋病、炭疽病、斑點落葉病、食心蟲、毛蟲、侵染果實的病、蘋小卷葉蛾、毛蟲等病蟲害的發(fā)生。

參考文獻

[1]魏欽平，張繼祥，毛志泉，等.蘋果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的最適氣象因子和氣候區(qū)劃[J].應用生態(tài)學報，2003，14（05）：713-716.

[2]劉璐，馬杰.陜西蘋果成熟期連陰雨指數(shù)及預報方法研究[J].氣象，2012，38（08）：1012-1016.

[3]李美榮，朱琳，杜繼穩(wěn).陜西蘋果花期霜凍災害分析[J].果樹學報，2008（05）：666-670.

作者簡介：鄒斌，本科學歷，工程師，研究方向：綜合氣象業(yè)務。