鄭勖溱
內(nèi)容提要:潮州古名居與民居是體現(xiàn)大眾藝術(shù)的結(jié)晶,潮派古建筑在藝術(shù)上基本采用外張揚(yáng),內(nèi)含蓄的風(fēng)格,除考慮使用功能及采光通風(fēng)外,裝飾書畫、石雕、木雕,從門匾及廳堂看出屋主的社會(huì)地位及文化修養(yǎng),如資政第、進(jìn)士第、大夫第等。建筑風(fēng)格有四點(diǎn)金、下山虎、駟馬拉車。
關(guān)鍵詞:古名居宋代附馬府,明代尚書府,清代黃已略公祠,民居四點(diǎn)金與民國(guó)小洋樓。
古名居是天下第一大收藏品,它豐富的內(nèi)涵是其他藏品所無(wú)法比擬的。
名居——?dú)v代達(dá)官貴人住所,體現(xiàn)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)刈罡呓ㄖ囆g(shù)水平
民居——與民眾生活息息相關(guān),體現(xiàn)大眾藝術(shù)結(jié)晶
世界上的建筑可分為東方西方兩類截然不同的藝術(shù)風(fēng)格,是各自文化藝術(shù)的張力表現(xiàn)。中國(guó)的古民居以方形為主體,以北京四合院為代表,潮州的古民居也承接京城的風(fēng)格,俗語(yǔ):“京城親王府,潮州百姓厝”,再添加上潮州獨(dú)特的工藝美術(shù)附屬表現(xiàn),形成獨(dú)特的風(fēng)格??煽加写硇缘墓俑篱T:北宋許附馬府、明代黃尚書府、清代黃已略公祠,還有資政第(圖1)、進(jìn)士第、大夫第等;民國(guó)的小洋樓以及眾多的古民居,它們靜靜承載歷史的滄桑,向人們展示出具有生命力的光輝。
潮人的大量形成應(yīng)歸屬隋唐時(shí)期中原地區(qū)漢人大徙遷的支流,帶著中原文化,經(jīng)浙江溫州——泉州——潮州(屬閩南語(yǔ)系)移民到達(dá)新地,帶著舊土的先進(jìn)文明溶入到落后蠻地的新鄉(xiāng)生活當(dāng)中,潮商在中國(guó)近代史以來(lái)與晉商、徽商、浙商同樣聞名于世,潮人多守本份,自我修養(yǎng),亦商亦學(xué)成為儒商,也積極培養(yǎng)子孫攻讀詩(shī)書考取功名。
潮州古民居雖沒(méi)有蘇州園林雅致,沒(méi)有徽州屋檐張揚(yáng),也沒(méi)有皇城四合院的寬敞,卻有類似四合院式的四點(diǎn)金、下山虎、駟馬拉車等庭院,屋內(nèi)多采用精雕細(xì)琢的金漆木雕襯托,加上色彩斑斕的壁畫、漆畫,散發(fā)著金碧輝煌的氣派。院外以石雕裝飾,顯現(xiàn)穩(wěn)重與氣派,屋頂以嵌瓷裝飾,形成獨(dú)一無(wú)二的國(guó)內(nèi)民居(圖2)。
四點(diǎn)金是爬獅加其前座的合成,它由四周房屋圍住中央小院組合而成,即四合院式,在本地區(qū)最為常見,其平面布局中,除后面部份與爬獅平面相同外,前座中間為大門,兩旁為臥房,這種形式多被人口較多的住戶采用。大門朝向與大廳朝向相同,有南向也有西向,視當(dāng)?shù)仫L(fēng)向和風(fēng)水五行之說(shuō)而定。這種平面開間也不大。一般也是磚木結(jié)構(gòu),此外,當(dāng)四點(diǎn)金天井中央兩廂也做成廳堂形式時(shí),稱為四廳相向。民居中的兩廂南北廳與從屋的從厝廳相連,它采取開敞形式,又面對(duì)四點(diǎn)金的天井,這樣,所有各廳都面向天井,形成“四廳相向”的布局方式。八廳相向,潮州三達(dá)尊黃府、潮州東府埕許府,就是屬于七間過(guò)組合與發(fā)展的大型平面形式。
許駙馬府座北向南偏東,始建工于北宋英宗治平年間(1064-1067年),歷經(jīng)多次修建,仍保留宋代建筑的基礎(chǔ)格局(圖3)。整個(gè)府第占地2450平方米,面寬41.8米,進(jìn)深48.2米,主體建筑為三進(jìn)五間,其三進(jìn)主體建筑與前后進(jìn)兩側(cè)插山構(gòu)成了“工”字形格局。中廳東、西有厝屋,帶有厝廳.臥房及書齋,隱伏于中廳兩旁的山墻外,形成獨(dú)廳、獨(dú)院、獨(dú)天井之設(shè)置。第一進(jìn)與第三進(jìn)之間有通廊,后面有橫貫全宅的后包,后包原為御書樓(通廊與御書樓已改建)。宅內(nèi)有四口水井。許府的木構(gòu)梁架為五柱穿斗式,柱子多為圓木柱,立于條狀連續(xù)的石地袱梁上,墻體為板筑夯灰和青磚漿砌,梁柱、門窗用材碩大,屋面舉折平緩,出檐深遠(yuǎn)。整座建筑結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),古樸大方,是潮州保留得較為完整的宋代建筑物之一。1996年被公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
從宋代開始,這種以多開間三座平面帶從厝的“府第式”民居建筑逐漸在潮汕流行開來(lái),并且這種格局漸趨穩(wěn)定與成熟,一直恒穩(wěn)地延續(xù)下來(lái)。潮州西平路北段建于明崇禎年間的黃尚書府,該府主人禮部尚書黃錦是明代的多朝元老,被尊稱為“三達(dá)尊”,所以該府也被稱為“三達(dá)尊黃府”(圖4),其平面布局與許府相似,屬于從厝式的府第民居,是一座屋檐駝峰木雕紋式簡(jiǎn)潔、疏朗,有明顯的明代風(fēng)格。由此可見,木雕與家具同源,隨著木工工具的發(fā)展和先賢審美的變化,決定了時(shí)代特征的表現(xiàn)形式。到了清代乾隆朝以后,木雕呈現(xiàn)出莊重、繁華的藝術(shù)手法,達(dá)到了造型工藝美術(shù)的頂峰,潮州木雕與東陽(yáng)木雕并譽(yù)于世。
座落在潮州市區(qū)義安路鐵巷的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位“已略黃公祠”(圖5),其木雕結(jié)構(gòu)之繁華為全國(guó)民居之首,公祠建于清代光緒十三年(1887),面寬18.54米,進(jìn)深25.7米,是一座二進(jìn)院落。門樓樓屋架飾以精美石雕,門額匾“已略黃公祠”背鐫“孝思維則”前廳與后廳之間為天井,兩側(cè)有廊軒,后廳有抱廈,形成四廳相向的格局,牌匾“衍慶堂”懸掛于大廳。梁枋兩端飾以形象各異的龍、鳳、獅等祥瑞動(dòng)物,以及以戲曲傳奇、民間故事為題材的木雕,這些木雕裝飾集圓雕、沉雕、浮雕、通雕等不同手法之大成,在外形色彩上則運(yùn)用了黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕形式,全面展現(xiàn)潮州木雕的各種工藝,被譽(yù)為“潮州木雕一絕”。公祠中有三大工藝特點(diǎn)最具特色:1、金鳳托頂——展翅飛翔的金鳳凰,托頂著大廳的棟梁,腳下花團(tuán)錦簇;2、金瓜駝峰——五個(gè)木雕金瓜分成三層,即體現(xiàn)了潮州傳統(tǒng)的“三橫五木瓜,五臟內(nèi)十八塊花坯”的典型結(jié)構(gòu),呈現(xiàn)出生動(dòng)的戲曲人物、豐滿的花卉果實(shí)、歡躍的益鳥瑞獸遙相呼應(yīng)的藝術(shù)效果。構(gòu)圖中采用虛實(shí)相間的手法,形成一幅金碧輝煌的完美圖案;3、金獅守廳拜亭屋檐下,金獅忠實(shí)地守護(hù)著大廳,通雕的戲曲人物,黑漆描金的山水景致,各自獨(dú)立又相互呼應(yīng),將一幅活靈活現(xiàn)、耀眼奪目的畫面展示于人們眼前。據(jù)說(shuō)文革前公祠對(duì)面的照壁為瓷麒麟圖騰,現(xiàn)在麒麟不見了,只存照壁。已略黃公祠是一座名副其實(shí)的潮州木雕藝術(shù)殿堂。
民國(guó)時(shí)期的小洋樓(圖6),采用框架結(jié)構(gòu),多數(shù)建造二、三層高,設(shè)立花園假山,門樓設(shè)置西洋紋飾,用洗碎石裝飾墻體,造型和裝飾多少帶西方洛可可風(fēng)格,拱圓型屋頂,半圓型門窗,配上意大利七彩玻璃和彩色地磚,門樓設(shè)置羅馬柱和尖頂,樓內(nèi)布局采用類似中式的天井建小花園采光透風(fēng),每層都是一廳兩房帶走廊,客廳擺放幾件西式家具和落地西洋鏡,墻上掛著風(fēng)景油畫,陳設(shè)德國(guó)電子管收音機(jī)和手動(dòng)留聲機(jī),房間擺設(shè)帶羅馬柱的高低屏眠床,別致有趣。
位于府城內(nèi)府城街的四點(diǎn)金老厝(圖7),建于清末民國(guó)時(shí)期,是潮人殷實(shí)富有人家理想宅居,占地360平方,建筑230平方,前花園幾十平方米,種植近百年的大龍眼樹,大門朝東,門口圍墻照壁,十多年前重新修繕,請(qǐng)?zhí)旖蛑麜议悓氈視白蠚鈻|來(lái)”楷書石刻金字,門匾由著名漢學(xué)家、西泠印社社長(zhǎng)饒宗頤教授書“德廬”(圖8),門樓燈籠高掛,朱漆大門上方書寫“神荼、郁壘”兩位門神,前廳玄關(guān)金字“?!弊挚瑫娑O(shè),左右兩間前房設(shè)門扇,玄關(guān)后面為天井,是整座厝內(nèi)主要通風(fēng)采光之地,養(yǎng)植大蓮缸及盆景,旁邊小房設(shè)書齋及藏書間,主廳設(shè)八扇金漆木雕隔檐門(圖9),雕刻四屏四季花果圖和四屏戲曲人物故事,廳前通道梁頭上兩只金漆獅子對(duì)峙,守護(hù)著主人,廳上高掛清代“福、祿、壽”畫像,清代進(jìn)士潘昌煦紅箋對(duì)聯(lián)“錦繡春明花富貴,瑯王干畫靜竹平安”掛兩邊,廳堂中擺設(shè)老酸枝案桌,左右兩旁擺設(shè)整套八只太師椅,配四只茶幾,廳中擺設(shè)小圓桌配四只繡墩椅,桌上精巧的工夫茶具,可見潮人對(duì)工夫茶的喜愛。墻上掛六屏閻寶忠楷書“朱子家訓(xùn)”的映襯下格外溫馨,主房中的潮州風(fēng)格四柱紅木架子床擺設(shè)讓人感受到睡眠的安全感,窗外泥塑堆雕五果,窗框內(nèi)嵌木式萬(wàn)字紋飾與側(cè)房門扇的四季花果圖畫相映成趣,其樂(lè)融融。屋檐角采用金、木、水、土紋式筑造,使整座大厝顯得更穩(wěn)重。
小結(jié):潮州民居從宋、明、清以降,以其精巧出名,與京派、徽派、蘇派共創(chuàng)東方建筑藝術(shù)寶庫(kù),不管其建造的形式如何,都是以外巧內(nèi)秀的藝術(shù)風(fēng)格為主導(dǎo),充分體現(xiàn)潮人的精巧文化藝術(shù)內(nèi)涵,采用書畫、石雕、木雕襯托起萬(wàn)千溫馨的庭院。