叢虎滋+張洪浩+孫建軍

摘要 總結(jié)了博州甜葉菊滴灌栽培技術(shù)，包括育苗、移栽定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收與貯藏等方面內(nèi)容，以期為甜葉菊種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 甜葉菊；滴灌；栽培技術(shù)；新疆博州

中圖分類(lèi)號(hào) S566.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）09-0104-01

甜葉菊為菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。甜葉菊葉含菊糖苷6%～12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業(yè)的原料之一?，F(xiàn)總結(jié)博州甜葉菊滴灌栽培技術(shù)，以供參考。

1 育苗

1.1 種子繁殖

北方一般冬季利用溫室、大棚播種育苗。甜葉菊每50 g種子可播種10 m2，育苗面積與大田移栽面積比例以1∶30～40為宜[1]，播前用50%多菌靈300倍液浸泡10～15 min，用清水沖洗干凈，然后放在溫水中浸泡10～12 h，由于甜葉菊種子細(xì)小，千粒重僅0.3～0.4 g，需把浸泡好的種子和細(xì)沙摻混拌勻，均勻撒在苗床上，然后用細(xì)土覆蓋種子。由于甜葉菊幼芽頂土能力弱，覆土?xí)r要使種子半埋半露，播完后用木板輕壓種子使之與土壤接觸，再用噴霧器向床面噴水1次，保持床土濕潤(rùn)，提高出苗率。從播種至出苗棚內(nèi)溫度保持為20～25 ℃，播后7～10 d即能發(fā)芽出土，幼芽出土后生長(zhǎng)緩慢，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2～3對(duì)真葉，溫度在12 ℃以上時(shí)開(kāi)始通風(fēng)煉苗。甜葉菊幼苗不耐干旱，特別是在2～3對(duì)真葉前，耐旱更差，苗床出現(xiàn)干旱時(shí)用噴壺灑水保濕。起苗前把苗床澆透，便于起苗。

1.2 扦插繁殖

選取符合要求的健壯分枝、側(cè)莖，截取10～15 cm的小段，將插條的1/3～1/2插入床土，株行距2 cm×5 cm，扦插時(shí)間以3月下旬至8月下旬為宜。插后及時(shí)噴水，頂部用遮蔭網(wǎng)和塑料薄膜進(jìn)行覆蓋，避免中午的陽(yáng)光直射，待長(zhǎng)出新芽時(shí)適當(dāng)通風(fēng)透光煉苗，確保培育出根系發(fā)達(dá)、莖葉健壯、色澤正常的壯苗。

2 移栽定植

2.1 移栽時(shí)間

甜葉菊是喜溫作物，在日平均氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上，地表溫度達(dá)到10 ℃以上，不再有晚霜危害，植株長(zhǎng)到4～5 對(duì)真葉時(shí)，即可進(jìn)行選苗移栽，適時(shí)早栽可提高產(chǎn)量。一般4月中旬開(kāi)始，5月初移栽結(jié)束。

2.2 定植模式

4月初整地達(dá)到待播狀態(tài)，用棉花播種機(jī)按平均行距40 cm、株距10～15 cm進(jìn)行覆膜、打孔，移栽前1～2 d滴水3～4 h，使移栽穴濕潤(rùn)，然后進(jìn)行人工移栽，保苗15.0萬(wàn)～18.0萬(wàn)株/hm2，種植密度因地制宜，原則是肥力低地塊宜密、肥力高地塊宜稀。

2.3 移栽

為了提高甜葉菊成活率，防治地下害蟲(chóng)尤為重要，可用5%辛硫磷乳劑8 000倍液+移栽靈1 000倍液混合蘸根。起苗時(shí)盡量少傷根系，栽苗盡量在早晚或陰天進(jìn)行。栽苗時(shí)應(yīng)使苗與地面垂直，做到不傷底葉，不窩根，不壓心，移栽后及時(shí)滴水。

3 田間管理

3.1 查苗補(bǔ)苗

甜葉菊移栽后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，在缺苗斷壟50 cm以上的地方進(jìn)行補(bǔ)苗，補(bǔ)苗在移栽后7～10 d內(nèi)完成。

3.2 滴水滴肥

移栽后緩苗期間，應(yīng)及時(shí)滴施緩苗水，確保土壤溫濕度，以保證成活。甜葉菊生長(zhǎng)盛期正值高溫季節(jié)，當(dāng)主莖分枝中上部或全株莖葉出現(xiàn)焦萎、下垂時(shí)應(yīng)及時(shí)滴水，滴水最好在早晨或傍晚進(jìn)行，全年滴水8～10次，每次滴水量450～525 m3/hm2，滴水定額4 500～5 250 m3/hm2。

甜葉菊全生育期追肥4～5次，每次滴施尿素60～75 kg/hm2加水溶性高磷鉀復(fù)合肥30～45 kg/hm2，收獲前不需滴施任何肥料。

3.3 中耕除草

甜葉菊移栽緩苗后至封壟前應(yīng)中耕2～3次。第1次中耕宜淺，深度5～8 cm，第2次中耕加深至10～12 cm，第3次中耕深度14～16 cm。中耕做到不傷苗、不鏟苗、不埋壓幼苗。同時(shí)拔除苗穴內(nèi)及株行間雜草，當(dāng)苗高50 cm以后，不再中耕，有草應(yīng)人工拔除。

3.4 適時(shí)摘心

當(dāng)甜葉菊長(zhǎng)至7～9對(duì)真葉、苗高20 cm左右時(shí)選晴天進(jìn)行摘心。一般于6月20日開(kāi)始打頂，6月底結(jié)束[2]。

3.5 捋老葉

在甜葉菊苗株封壟前后，要及時(shí)采摘下部莖桿的肥大老葉，既防止葉片霉變損失，又有利于通風(fēng)透光，但不宜摘葉過(guò)多，以免影響正常生長(zhǎng)。

4 病蟲(chóng)害防治

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)防治為主、生物防治為輔的綜合防治措施[3]。

4.1 病害防治

甜葉菊病害主要有黑斑病、立枯病。甜葉菊黑斑病在苗期至成株期均可發(fā)病危害。病害發(fā)生前，用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧預(yù)防。早期在田間發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)摘除病葉。病害發(fā)生后，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔10 d噴施1次，防治2次，藥劑要交替輪換使用。同時(shí)，在種植時(shí)要合理密植，減輕田間郁蔽，防止行間封壟過(guò)早；適當(dāng)控制氮肥的使用量，增施磷鉀肥；采收前15～20 d停止使用農(nóng)藥，防止植株、葉片農(nóng)藥殘留。

在立枯病防治上，育苗前用50%多菌靈粉劑22.5 kg/hm2進(jìn)行苗床處理；發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀，并用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或50%多菌靈粉劑1 000倍液噴霧防治[4-5]。

4.2 蟲(chóng)害防治

甜葉菊蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、玉米螟、棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾等。一是農(nóng)業(yè)、物理防治。合理輪作倒茬，秋季及時(shí)秋翻冬灌，清除田埂四周雜草，可有效降低越冬蟲(chóng)卵基數(shù)；春季做好室內(nèi)花卉、大棚越冬蚜蟲(chóng)的防治工作；在甜葉菊地塊田埂隔10～15 m設(shè)置黃板，誘殺有翅蚜；6月、7月安裝黑光燈誘殺玉米螟、棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾成蟲(chóng)[6]。二是化學(xué)防治。在蚜蟲(chóng)發(fā)生初期至蟲(chóng)口數(shù)量快速增長(zhǎng)時(shí)，用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3 000倍液均勻噴霧；在玉米螟、蚜蟲(chóng)、甜菜夜蛾發(fā)生危害初期，可用20%啶蟲(chóng)脒乳油2 000～3 000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧，2種農(nóng)藥輪換交替使用。

5 采收與存儲(chǔ)

5.1 適期采收

當(dāng)甜葉菊植株現(xiàn)蕾10%～15%時(shí)，是甜葉菊收獲最佳時(shí)期。此時(shí)，干葉產(chǎn)量及其含甙量最高，收獲過(guò)早、過(guò)遲都將降低產(chǎn)量和含甙量。

5.2 曬干與存儲(chǔ)

采收后須及時(shí)曬干，曬干的干葉應(yīng)盡快裝入干凈的塑料袋內(nèi)，密封存儲(chǔ)即可。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 潘民強(qiáng).甜葉菊栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)墾科技，2011（4）：21.

[2] 盛建民.甜葉菊高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2011（6）：35.

[3] 孔令法，李文林，白鳳華.甜葉菊栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：19-20.

[4] 陳志國(guó).河西走廊地區(qū)甜葉菊精簡(jiǎn)化栽培技術(shù)[J].中國(guó)糖料，2013（2）：58-59.

[5] 王貴民，郝再彬，王彥超，等.東北地區(qū)甜葉菊栽培技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（1）：124-126.

[6] 王元海.甜葉菊栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2009（6）：99-100.